el ceviche peruano es un plato oriundo del norte del pais preparado por las sra de los pescadores en sus tiempos de faena , con los pasos de los tiempos cada localidad del norte peruano cambio parte d ela receta y en la actualidad hay variedad de ceviches peruanos dependiendo de los ingredientes del lugar.
ahora hablar del sr pisco puro es otra cosa es un licor purificado,destilado y fermentado de la uva o vid que conocen en algunos sitio, nuestro queridisimo pais hermano de chilo nos quiere robar en nombre de nuestro licor que en calida es mejor q cualquier wisky buenos y caro....
en nuestro pais hay un departamento al sur de nuestra capital llamada ICA este mismo tiene un distrito llamado pisco es ahi donde radica el nombre y todas las plantaciones de uva para dicho licor, en cambio chilo cuando fue la guerra del pacifico sur con nuestro pais un general de sus brigadas probo nuestro licor y se llevaron el nombre pero sin saber la receta ....
por eso VIVA EL PERU !!!!!!!!!
2006-09-14 02:25:57 · 6 respuestas · pregunta de miguel angel p 1 en Sociedad y cultura ➔ Otros - Sociedad y cultura
Hola Peruano, yo soy CHILENO y te contaré que en el mercado central de Santiago, hace poco comí un ceviche peruano, nosé si será igual al tuyo pero lo prepararon cocineros peruanos y sabes, estaba delicioso, es muy rico ese plato y con respecto al pisco, me da lo mismo si es Peruano o Chileno, lo importante es que sea de calidad y que tomemos hasta quedar botados!! (y si fuera peruano los felicito por tremendo licor), lo único que no estoy de acuerdo contigo es cuando nombras la palabra "guerra", ¿porqué siguen con lo mismo?, acá en Chile hay muchos peruanos, es más, yo tengo un amigo peruano y hay super buena onda entre nosotros, te invito a brindar con Pisco o Vino o lo que sea y te ofrezco mi casa para que pruebes platos Chilenos que también son muy deliciosos y desde ya te mando un abrazo de fraternidad y aunque tú no me quieras, yo si te quiero..........vaya un abrazo...(y no se dice chilo, se dice CHILE)...
por eso VIVA CHILE MIERD....
2006-09-14 02:45:36 · answer #1 · answered by Luxor 3 · 7⤊ 0⤋
Soy de Argentina y he estado en Lima(mas precisamente,en Miraflores)y he probado el riquísimo Ceviche,asi como tambien,he tomado Pisco.
Ambos,me han gustado realmente mucho y sin exagerar,si he estado 6 veces,al menos 5 he caido en la tentación de degustar ambos.
Tenemos tambien otras cosas en común: Ambas naciones,fueron libertadas por Jose de San Martín....Un Fuerte abrazo.-
2006-09-14 09:39:20 · answer #2 · answered by Aldebarán 5 · 18⤊ 1⤋
se ve k estas orgulloso de tu pais felicidades!
2006-09-14 09:34:20 · answer #3 · answered by lalunallena 2 · 17⤊ 0⤋
Un saludo desde México para los amigos peruanos. En alguna ocasión tuve la oportunidad de visitar la ciudad de Lima, me encantó la restauración estilo colonial del centro, manteniendo sus típicos balcones de madera y la originarl arquitectura colonial, incluso en el interior de los edificios. El sector de Miraflores, moderno y limpio. No se puede dejar pasar un paseo en velero para ir a la isla de los lobos o a ver la prisión, ya abandonada.
Su comida criolla es excelente; esa combinación de sabores y estilos, la mezcla de estilos orientales, españoles y locales le da a la comida un stilo único y delicioso. De la bebida que te puedo decir, yo casi no bebo, y menos licores solos de alta graduación, pero las bebidas preparadas me encantaron, el Pizco saue (espero que así se escriba) y una bebida preparada con Algarrubina, se me hicieron deliciosas; tanto, que me traje a México una botella de Pizco, dos sobrecitos para preparar pisco saue y un frasco de extracto de algarrubina.
Un cordial saludo y espero algún día tener la oportunidad de volver a visitarlos.
2006-09-14 09:45:02 · answer #4 · answered by Eduardo M 5 · 16⤊ 0⤋
El ceviche lo maximo claro tu lo has dicho dependiendo del lugar el ceviche cambia de sabor, pero el gusto siguye siendo exquisito.
http://www.rumbosdelperu.com/gastronomia_articulos1_ceviche.htm
Una cosa indescriptible saborearlo en fin
y el pisco sour tan rico que chupando nomas te mareas sin sentirlo, bueno que te puedo deecir HIP.....HIP que viva el Pisco Sour y que beba yoooooooo.
http://www.mincetur.gob.pe/TURISMO/OTROS/webcocina/pisco_sour.htm
http://www.saboresdelperu.com/bebidas/pisco_sour.htm
2006-09-14 09:42:43 · answer #5 · answered by ragul69 4 · 8⤊ 1⤋
Sólo he probado el ceviche (es lo mismo que cebiche) en México y me encanta, pero gracias por el dato, aprendí algo nuevo.
2006-09-14 09:32:33 · answer #6 · answered by Anonymous · 9⤊ 9⤋