Ciao a tutti!
Per l'ultimo giorno di scuola prima delle vacanze di natale, volevo portare un dolce in classe... il problema è che alcune mie compagne sono intolleranti al glutine e al lattosio. Vorrei preparare qualcosa che possano mangiare anche loro, ma non so cosa... avete qualche suggerimento?
2007-12-15 06:58:56 · 7 risposte · inviata da demenzia 6 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
-una base di meringa, albume+zucchero
-sopra frutta cotta, fresca, canditi e cacao.
altrimenti una crostata alla frutta sempre, ma con una base
di qualche simil-farina, priva di glutine: ne trovi in negozi che vendono prodotti biologici e per chi ha particolari intolleranze alimentari.
credo ti verrà dato anche qualche consiglio.
ciao.
2007-12-15 07:11:42 · answer #1 · answered by acidario 7 · 1⤊ 0⤋
quoto in pieno il salame al cioccolato di Elena...
Fallo è davvero buono..
2007-12-15 07:09:39 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Fai delle gallette con il riso soffiato e cioccolato, farai un figurone.
2007-12-15 07:07:24 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Nei supermercati puoi trovare prodotti senza glutine. In questo momento mi viene in mente il preparato per muffins senza glutine. Alla Coop c'è una vasta scelta di questi prodotti per persone celiache.
Auguriiiiiiii
2007-12-15 07:04:46 · answer #4 · answered by Julie 2 · 1⤊ 0⤋
Compra della farina senza glutine, quella per celiaci, e fai dei biscotti avendo cura di non usare ne latte ne burro.
Oppure compra dei dolci di riso.
2007-12-15 07:04:38 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Potresti preparare il salame di cioccolato:
Una barretta di cioccolato fondente
10 noci
una ventina di nocciole
altra frutta secca a scelta
triti la frutta secca finemente
fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria (un pentolino dentro una pentola + grande piena d'acqua che bolle) o nel forno a micronde se ce l'hai
impasti tutto insieme e lo stendi su un foglio di carta argentata
lo arrotolo come una caramella e lo metti in frigo per un paio d'ore
Quando si è solidificato si può mangiare
E' buonissimo e in alternativa puoi farci delle palline come se fossero dei cioccolatini
Buon appetito
2007-12-15 07:08:17 · answer #6 · answered by elenafanelli 2 · 1⤊ 1⤋
riso in bianco
2007-12-15 07:02:15 · answer #7 · answered by Anonymous · 2⤊ 2⤋