2007-11-22 03:06:07 · 23 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Vegetariani e vegani
perchè le carote? sei daltonica?
e comunque la base del ragionamento sta nella distinzione tra verdure ortaggi, e di questi ultimi , tutte le sottocategorie
ortaggi da frutto: cetriolo, zucchino, zucca, peperone, melanzana, pomodori
ortaggi da fiore: carciofo (ortaggi ricchi di ferro e vitamina C), cavolfiore, broccolo, asparago. L'asparago selvatico, tipico dell'Italia centrale, cresce spontaneamente in primavera.
ortaggi da seme: legumi (fava, pisello, fagiolo, cece) ricchi di amido e proteine
ortaggi da foglie: insalate (lattuga, indivia, cupettone ...), Borragine, spinacio, catalogna, cavolo...
ortaggi da fusto: sedano, finocchio, cardo
ortaggi da radice: ravanello, carota, barbabietola, rapa
ortaggi da tubero: patata, topinambur
ortaggi da bulbo
2007-11-22 03:08:52 · answer #1 · answered by Anonymous · 7⤊ 2⤋
anche il genere umano lo chiamano Homo Sapiens Sapiens
invece molte scimmie sanno molto di più, per non parlare di cani, gatti ecc ecc
basta leggere le domande, le risposte poi...... ...
2007-11-22 11:09:00 · answer #2 · answered by Il giornalaio di Firenze 7 · 9⤊ 0⤋
seguendo il tuo brillantissimo ragionamento i pomo-dori dovrebbero essere dorati??
2007-11-22 11:09:33 · answer #3 · answered by samy7382 3 · 8⤊ 0⤋
è la chiara conseguenza che ascoltare la musika dei Tokio Hotel fa male al cervello!
2007-11-22 11:10:37 · answer #4 · answered by Anonymous · 6⤊ 1⤋
Ho letto le risposte... e vorrei fare alcuni chiarimenti...
Prima cosa... è bene sapere che i primi pomodori importati dalle americhe erano gialli... tipo questi:
http://www.flickr.com/photos/seattle-base/1663917393/
http://www.tomatogrowers.com/yellows.htm
da qui il nome pomo d'oro...
http://www.passionepizza.eu/il_pomodoro.htm
...Etimologia: L'origine del nome pomodoro è legata al fatto che inizialmente questo frutto fosse giallo o color oro....
*
http://www.sacla.it/sitinazioni/italia/pagine/it/benessere/passione/pomodori.lasso
...All'inizio del 1600, dopo quasi un secolo dalla sua scoperta, il pomodoro non era ancora riconosciuto come un vegetale commestibile, vi era la convinzione radicata che fosse velenoso, come altre solanacee, quali la mandragola e la belladonna. Ebbero inizio gli assaggi del pomodoro, subordinati ad osservazioni di tipo medico. L’Italia fece eccezione in questa usanza di considerare il pomodoro solo come gradevole ornamento, infatti già alla fine del Cinquecento si consumavano pomodori fritti in olio con sale, con un secolo d'anticipo rispetto all'Europa continentale. Alla fine del Seicento, nell'area napoletana, si diffusero le prime ricette a base di pomodoro, che tuttavia continuò ad essere ignorato dai maggiori cuochi. ...
*
Un altro cosa che occorre chiarire...
il pomodoro è un frutto ... dal punto di vista botanico/scientifico... ma non lo è da un punto di vista culinario/gastronomico quando si fa la distinzione tra frutta e verdura.
In pratica i pomodori (come i cetrioli, le melanzane, le zucche, ecc.) pur essendo dei frutti (parliamo quindi di ortaggi da frutto), vengono da un punto di vista gastronomico considerate come verdura... In pratica se lo potete usare come "contorno" o metterlo nell'insalata è una verdura e non è frutta....
2007-11-22 16:20:40 · answer #5 · answered by Anonymous · 4⤊ 0⤋
credevo i pomodori fossero dei frutti...
2007-11-22 11:15:05 · answer #6 · answered by Anonymous · 3⤊ 1⤋
???????mica tutte le cose verdi si kiamano verdure...
tipo finocchi, melanzane,peperoni, carote....
anke quelle son verdure....indipendentemente dal colore.-..
2007-11-22 11:08:38 · answer #7 · answered by xxx 5 · 3⤊ 1⤋
Infatti non si kiama verdura ma ortaggio!!!!
2007-11-22 11:08:06 · answer #8 · answered by °Angelo° 5 · 3⤊ 1⤋
pure le melanzane son verdure ...mica son verdi!!!ehheh
2007-11-22 11:33:12 · answer #9 · answered by vicky 2 · 1⤊ 0⤋
sono d' accordo con Memi, toscano_irriverente e 27Trianna.
comunque a me no piacciono quindi non mi pongo il problema.
2007-11-22 11:20:30 · answer #10 · answered by Johnny O'Neil 2 · 1⤊ 0⤋