2007-11-22 02:31:47 · 13 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
JOKER MALEFICO se proprio malefico!!! se sono vagetariana sono ***** miei!! becccati un'a***o..
2007-11-22 02:38:56 · update #1
Spaghetti di soia con salsa di bambù,verdure pastellate, medaglioni di radicchio.
Come dessert o dolce una buonissima banana split.
2007-11-22 02:36:19 · answer #1 · answered by The Legend 2 · 0⤊ 0⤋
ciao cara, io farei verdure cotte ma tipo pepperoni ripieni con riso , oppure un risotto ai funghi , o algli asparagi
2007-11-22 17:34:21 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
bruschetta con salsa di olive e pomodorini
un piatto di pasta con funghi,piselli e panna
una teglia di verdure miste da fare al forno o in padella:peperoni,patate,cipolle,carote,
zucchine,melanzane,basilico!
2007-11-22 12:34:47 · answer #3 · answered by stefi 5 · 0⤊ 0⤋
Ecco qua un ottimo menu vegetariano:
Pomodori ripieni vegetariani
Classici pomodori ripieni come antipasto
RICETTA:
Ingredienti per 4 persone: 4 pomodori grandi e tondi - 120 gr di fagioli cannellini - 250 gr di pomodori pelati (da sugo) - 1 dozzina di olive verdi ripieene - 1 avocado - 100 gr di mozzarella - 2 cipolle - 2 spicchi d'aglio - origano - poco miso sciolto in acqua - pepe.
Preparazione:
Mettere in ammollo i fagioli per una notte.
Sgocciolare i fagioli, metterli in acqua fredda e, appena bolle, lessarli per 25-30 minuti.
Tritare le cipolle, schiacciare l'aglio, tritare i pomodori pelati, tagliare e fettine le olive, sbucciare snocciolare e tagliare a cubetti l'avocado.
Scolare i cannellini. tenere da parte l'acqua di cottura.
Far soffriggere in olio, l'aglio e la cipolla.
Aggiungere i pomodori pelati tritati, l'origano, l'olive ed il miso e cuocere per mezz'ora.
Aggiungere l'avocado, i fagioli ed il miso ed il ripieno è pronto.
Preparare i pomodori grandi e tondi tagliando la calotta superiore, togliere polpa e semi, riempire con una solveratina di pepe, un po' di ripienom fette di mozzarella e rimettere la calotta (la parte di pomodoro tagliato).
Disporre i pomodori in una teglia a bordi alti, circondandoli con un po' di acqua di cottura dei fagioli, coprendo la teglia e cuocendo in forno caldo per mezz'ora.
Penne alle melanzane
Gustosissima pasta condita con melanzane
RICETTA:
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di penne - 4 noci - 2 melanzane - pecorino romano - olio - sale - prezzemolo - 2 spicchi d'aglio
Preparazione:
Tagliare le melanzane a fette, disporle sul colapasta a strati, ogni strato spolverarlo con sale fino; dopo un'ora le melanzane avranno tirato fuori la loro acqua; lavarle, asciugarle e tagliarle a cubetti; soffriggerle con olio a fuoco basso insieme all'aglio; lessare le penne in acqua abbondante salata, scolarle e versarle in padella, aggiungere prezzemolo e gherigli di noce tritati, spolverare con pecorino, amalgamare e servire.
Insalata e pomodori
Gelato allo yogurt e frutti di bosco
RICETTA:
Ingredienti: 4 vasetti di yogurt naturale (500 gr) - 150 gr frutti di bosco gia' puliti (ribes rosso e nero, more, mirtilli, uva spina...) - 30 gr di miele - 20 gr di zucchero greggio chiaro - un goccio di zucco di arancia - essenza di vaniglia - 2 albumi
Preparazione:
Mescolare lo yogurt, la vaniglia ed il miele e mettere in freezer per almeno 1 ora;
- far bollire pian piano in un pentolino la frutta di bosco, il succo d'arancia e lo zucchero per almeno 10 minuti, poi lasciare fuori dalla fuoco per mezz'ora;
- scolare il composto e far freddare;
- mescolare il liquido ottenuto con lo yogurt e mettere in freezer per almeno 1 ora;
- sbattere gli albumi a neve ferma, mescolarne 3/4 al gelato e rimettere in freezer per 2 o 3 ore sino a che abbia consistenza giusta.
BUON APPETITO!!!
2007-11-22 11:00:13 · answer #4 · answered by vale 5 · 0⤊ 0⤋
un bel risotto agli asparagi oppure panna e zucchine
e x secondo verdure grigliate.....
2007-11-22 10:44:57 · answer #5 · answered by PRINCESS 3 · 0⤊ 0⤋
il formaggio lo mangiano?
arrotolato di spinaci e ricotta e panna
prendi pasta sfoglia, scongeli 4 cubetti di spinaci, tagli e unisci a ricotta e panna, 1 e 1 .. mescoli il tutto, aggiungi dei cubettini di scamorza e chiudi tipo a rotolo
inforni x mezz'ora a 180 gradi
poi puoi fare una pasta alle verdure.. fai soffritto di cipolla e olio e aglio.. aggiungi melanzane zucchine e peperoni tagliati a listarelle.. fai cuocere bene con olio e cipolla..
quando scoli la pasta aggiungi scamorza filante e panna
di secondo puoi fare tipo foglie di verze appena scottate con dentro noci e gorgonzola.. e di contorno pomodorini aglio e origano...
dolce.. mousse alla fragola con scorze di limone e panna
2007-11-22 10:39:43 · answer #6 · answered by cry 5 · 0⤊ 0⤋
pomodori di riso, melanzane grigliate, insalata di ananas...
2007-11-22 10:38:59 · answer #7 · answered by naderchehab1 2 · 0⤊ 0⤋
Una fresca insalatona piena di uova,sedano,pomodoro,finocchi,olive,lattuga e verza!
Involtini di verza,zucchine all'olio(o melenzane),peperoni ripieni,una bella grigliata o una sfogliata di spinaci!
2007-11-22 10:37:29 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
ravioli agli spinaci, involtini primavera, vol au vent con verdure es. funghi
2007-11-22 10:37:02 · answer #9 · answered by Floridiana 7 · 0⤊ 0⤋
xkè menù vegetariani? bo va bè...http://www.spaghettitaliani.com/MenuVegetariano.html
2007-11-22 10:36:59 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋