請鉻有素食的來源嗎？

Question

請鉻有素食的來源嗎？如果有是從哪來的呢？有廠商說他們的鉻是素食的，請問有可能嗎？

Answer 1

鉻主要存在於全麥食物、蜂蜜、廢醣蜜、酵母、香蕉、乾酪等食物，蛋、牛肉、雞也含有，如果您是全素食，就要請問他的來源為何，如果從乳製品而來，就不適合，如果是從酵母、啤酒酵母而來，或是豆類而來，就沒有問題。
雖然他對人體代謝非常重要，並且參與代謝增加胰島素作用降低三酸甘油脂等，但是人體利用率很低，並且食物中含量也很低，所以，您可以見到坊間有許多補充劑，正常的狀況，我們食用五穀雜糧與蔬果，雖然鉻含量低，但是我們需要也只是微量，所以足夠了，（有機鉻為人體利用率高達10-25％，管灌飲食者也使用氯化鉻補充）坊間建議使用補充品來調節身體機能，如果已經有高血壓糖尿病史，煩請諮詢醫師意見，也許醫師會開立更強效藥物，或是請您改善飲食即可，多種方式較自由。

Answer 2

關於鉻,像藥廠就有利用酵母型態濃縮萃取~
不過像是這類稀有元素萃取必須做到安全性
以化合物形式~對人體的吸收及效用都必須考量


如果你能喝優酪乳,那對你來說就是素的.....



最好還是找值得信賴的專業藥廠的產品才對


個人於一家藥廠做業務推廣,醫療院所有使用我們的鉻於糖尿病患
使用,我們是做國際臨床研究及台灣國家認證的專業cGMP藥廠,歡迎參考



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Answer 3

有機螺旋藻植物蛋白質含量最高達70%，相當于牛肉的3倍，包含全部九種人體所需又無法自身合成的氨基酸，是人類最為最理想的蛋白質天然寶庫。有機螺旋藻含量極為豐富，包括維生素B1、B2、B3、B6、B12和維生素E、A。其中β－胡蘿蔔素的含量豐富為所有食物之冠，比胡蘿蔔的含量還要高出10倍，高量的維他命B12(是健康紅血球所需要的，素食者尤需補充B12) ，有機螺旋藻含有比肝臟高三倍的B12，能調節人體整個神經系統，適應現代生活快節奏，抗疲勞，維持旺盛精力，提高工作效率。
高鹼性食品，可以調整酸性體質，有機螺旋藻 是鹼性食物中鹼性系數最高的，可以改善酸性體質。酸性體質是所有慢性病的來源。有機螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質和生物活性物質，可促進骨髓細胞的造血功能，增強骨髓細胞的增殖活力，促進血清蛋白的生物合成，進而提高人體的免疫力。有機螺旋藻，富含鈣、磷、鎂、鐵等礦物質，其中鐵的含量比一般豐富鐵質食物多出 12倍，是含鐵質量最豐富的食物，缺鐵最易得貧血症，有機 螺旋藻 可有效補充女性生理期間流失的鐵質，最適合易患貧血的素食者及減重者。葉綠素含極為豐富，為普通蔬菜含量的10倍以上。螺旋藻含量是目前所有天然食品中最高的，並且在天然食品中能被人體直接吸收的γ-次亞麻油酸（GLA）只存在於母乳和有機螺旋 藻中。有機 螺旋藻 中含有高量的γ-次亞麻油酸（GLA），幾乎是月見草 油的3倍。可在身體內合成前列腺素中的PGE1，對於類風濕性關節炎，異位性皮膚炎，溼疹，氣喘和過敏等的發炎反應，有抑制作用。協助調節女性荷爾蒙的平衡，緩解經前症候群，控制多項身體生理機能，包括減少血液中的膽固醇，改善血液循環不良冬天手腳冰冷問題。天然,有機,好吸收!
GLA與前列腺素刺激作用
GLA是一種身体必需脂肪酸，是体內能控製多種基本功能的重要激素---前列腺素的(PGE1)的前体。前列腺素PGE1參與体內多種基本生理過程，包括：調節血壓、膽固醇合成、消炎及細胞增生等。
很多例子，研究結果表明：GLA(及其衍生物質PGE1)缺乏症狀可以包括在許多退化性疾病和其他健康問題中。臨床研究顯示，飲食中攝取GLA對關節炎、心臟疾病、肥胖症和鋅缺乏等，皆有所幫助，據研究；酒精中毒、老年綜合症、精神狂躁病等，也部分地與GLA缺乏有關。


肝臟的疾病有因食物，熬夜引起的A型、B型肝炎，或因環境污染，喝酒過多造成肝功能減退，急性慢性肝炎等。螺旋藻含有高量的蛋白質，多種豐富的維他命、礦物質、能夠幫助肝功能恢復正常。螺旋藻中的γ－次亞麻酸具有護肝功能，對B肝、C肝效果明顯。

提高鐵的生物有效性和調理貧血症
由於螺旋藻以含鐵量高著稱 , 因此與一般補鐵物質--------硫酸鐵做一對比 , 餵食螺旋藻的老鼠鐵的吸收量比餵 硫酸鐵高60% , 這表明螺旋藻中的鐵有效性更高。早些時候的研究也証實它在老鼠貧血症的調理中很有效。
另一項在日本進行的試驗是 , 對8名青年婦女較長期限制她們的飲食 , 顯現次長期貧血症----血紅蛋白低於正常水平。然後在每頓飯後食用4克螺旋藻, 服用80天後 , 血紅蛋白提高21% , 從10.9上升為13.2不再貧血

螺旋藻是一種天然易消化的食品、它有助於保護免疫系統、降低膽固醇，吸收礦物質。螺旋藻幫助清除體內毒素及治療患部的營養素，而同時也能抑制食慾。因其所含的高量蛋白質有助穩定血糖，在兩餐之間服用螺旋藻，可能對低血糖患者有益。日本臨床實驗證明，當糖尿病患每天服用二十一錠的螺旋藻後，糖尿病在數週內便有改善，而且體重也顯著減輕，病患的整體耐力精神和健康狀況也有改善，研究人員認為螺旋藻對糖尿病所以有治療功效，是因為它所含有的多醣類，很容易被人體所吸收，促使血糖保持穩定，另一方面提供廣泛營養素，能抑制食慾，讓病患減輕体重，以及對糖的慾望也就是說，病患不需要過多的胰島素。
螺旋藻 是鹼性食物中鹼性系數最高的，可以改善酸性體質。酸性體質是,所有慢性病的來源。