黃金泡菜的金黃色醬汁和韓式泡菜紅色醬汁用的材料有何不同

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想請問一般的泡菜很鹹外表看起來很紅為什麼一樣是大白菜黃金泡菜的色澤呈現金黃色呢

2007-08-31 08:09:24 · 2 個解答 · 發問者 kimgad3357655 2 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜

因為黃金泡菜用的是百香果~
所以也會呈現金黃色的~

用百香果淹青木瓜也不錯喔~

很好吃捏~

我常常自已做來吃~

泡菜也不要吃太多~

對身體沒啥好處~

2007-08-31 13:31:23 · answer #1 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋

說不要吃太多---是寒性體質的--不要常吃.會冷底.
韓國泡菜--有天然酵素--不錯說...

2009-04-28 01:31:47 · answer #2 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋