龜苓膏的組成有龜殼和鱉甲等
想請問龜殼是用自然死亡的烏龜做的嗎?
如果是
哪來那麼多自然死亡的烏龜阿?
如果不是
那豈不是殺了很多烏龜才能做龜苓膏?
真的有那麼多烏龜可以殺嗎?
去哪找的阿?
2007-08-19 18:10:06 · 1 個解答 · 發問者 Fish 3 in 食品與飲料 ➔ 其他:食物和飲料
龜板,又叫龜甲,是龜科動物烏龜的甲殼。性味甘、寒。有滋陰潛陽、補腎健骨、養血補心和止血的功效。可用于治療頭痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝酸軟、驚悸、失眠健忘,婦女崩漏及月經過多等。如果把它熬成固體膠塊,叫做龜板膠,其滋補力比龜板更強。由於龜板和龜板膠含有動物膠原、脂肪、角蛋白、18種氨基酸,以及鈣、磷、鋅等多種微量元素,因此,它們能夠提升白細胞數量,增強免疫力,有補血、鎮靜、提升冠脈流量和提升耐缺氧能力等作用。
土茯苓,性味甘、淡、平。有解毒、除濕、利關節的功效。從西醫角度來講,它還含有落新婦 、異黃杞 、胡蘿蔔 、多糖、澱粉等,所以能夠起到利尿、鎮痛、抑菌、解汞毒等作用。
當然,對於龜苓膏而言,僅僅是龜板和土茯苓還不夠,在這兩種主要原料的基礎上,加用金銀花、蒲公英、菊花等清熱解毒、解暑、利濕的多味藥材才能更好地起到滋陰、解毒、解暑、解瘡毒等作用。
以下引自:
http://www.h2friends.com/board/hstr/turtleback.html
2000/11/09/聯合晚報 記者邵冰如/台北報導
龜苓膏是常見的點心,龜殼、龜板也常被當成中藥,但人類的口腹之慾和用藥已造成亞洲陸龜和淡水龜的生存危機。
國際保育團體發表調查指出,全球被列為瀕絕的龜類已從四年前的10種增加到24種。而台灣一年進口100公噸的龜板,用來製作龜苓膏或中藥,相當於殺死100萬至200萬隻的淡水龜。
國際野生物貿易研究組織(簡稱TRAFFIC)發表「亞洲陸龜與淡水龜貿易研究」報告指出,根據「國際保育聯盟」龜類工作小組的專家群調查,亞洲地區目前至少有90種淡水龜和陸龜,其中74%的物種已面臨生存威脅,18種已屬極度瀕臨絕種,而且可能有一種已經絕種。
TRAFFIC指出,最常被亞洲人食用的龜類是鱉。亞洲人一年可以吃掉一到兩萬隻的人工養殖鱉和野生鱉,其他種類的淡水龜和陸龜則以腹部的龜板,最常被亞洲人做為藥用。龜苓膏,含有龜板成分,業者常宣稱有抗癌效果。
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但還是要問你購買的店家,因為現在有素食的配方,也有葷的配方。龜苓膏是用龜板和茯苓熬煮而成,龜板是動物性中藥材,茯苓是植物性中藥,只是龜板比較貴,現在一般所謂的龜苓膏可能幾乎沒有龜板喔~
2007-08-19 19:52:02 · answer #1 · answered by mico 3 · 0⤊ 0⤋