Was für Rezepte für Haferflockenplätzchen kennt ihr?

Question

Könnt ihr mir welche geben? Ich suche möglichst unkomplizierte Rezepte, ohne Rosinen.

Answer 1

Haferflockenplätzchen
etwa 40 Stück / etwa 2 Backbleche

Für das Backblech:
Backpapier

Teig:
75 g Butter oder Margarine
125 g kernige Haferflocken
75 g Zucker
1 Ei (Größe M)
4 Tropfen Dr. Oetker Bittermandel-Aroma (aus klassischem Röhrchen)
50 g Weizenmehl
1 gestrichener TL Dr. Oetker Original Backin

Vorbereiten: Heizen Sie den Backofen vor. Belegen Sie das Backblech mit Backpapier.

Teig: Butter oder Margarine in einem Topf zerlassen, Haferflocken unter Rühren leicht darin bräunen, 1 Esslöffel Zucker kurz mitbräunen und die Haferflockenmasse erkalten lassen.

Das Ei mit einem Handrührgerät (Rührbesen) in 1 Minute schaumig schlagen, in 1 Minute nach und nach den übrigen Zucker und Bittermandel-Aroma hinzugeben und noch etwa 2 Minuten schlagen.
Mehl mit Backin mischen, auf die Eiercreme sieben, die erkaltete Haferflockenmasse hinzufügen und alles kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Von dem Teig mit 2 Teelöffeln walnussgroße Häufchen auf das Backblech setzen.
Das Backblech in den Backofen schieben.

Ober-/Unterhitze: etwa 180°C (vorgeheizt)
Heißluft: etwa 160°C (vorgeheizt)
Gas: Stufe 2-3 (vorgeheizt)
Backzeit: etwa 12 Minuten je Backblech

Die Plätzchen mit Backpapier vom Backblech ziehen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Answer 2

Hier habe ich meinen Haferflockenkeks aufgeschrieben
Guten Appetit
http://www.ris.at/homes/walzer/haferflockenkeks.htm

Answer 3

Schoko-Hafer-Happen (12 Stück- halten sich luftdicht verschlossn ungefähr eine woche)

125g Butter
80g Zucker
1El heller Sirup (meine schwester hat letztens einfach flüssigen honig genommn)
350g Haferflocken
80g Zartbitterschokolade, geraspelt
50g Rosinen (da du ja keine rosinen drin haben willst lass sie einfach weg...schmeckt genauso gut ohne ...auch schon gemacht^^...wenn du willst kannste nochma 50g Schokolade dazu tun...geht aber auch wennes nich machst)

1. eine quadratische Backform von 20 cm Seitenlänge leicht einfetten
2.Butter,Zucker und Sirup in einen großen Topf bei schwacher hitze verrühren, bis butter und Zucker geschmolzen sind.
3.Vom Herd nehmen und die Haferflocken unterrühren. Schokoraspel und Rosinen (oder ebn nicht xD..) zugeben und gut verrühren
4. Die mischung in die backform geben und fest andrücken
5. Im vorgeheizten backofen bei 180°C 30 min backen. Ein wenig abkühlen lassen, dann in würfel schneiden. Vorsichtig auf ein Kuchengitter heben und abkühlen lassen.

Answer 4

Heissen hier in der USA "Oatmeal cookies."

Ich liebe meine Haferflocken plaetzchen mit chocolate drinnen oder manchmal mache ich sie auch mit Kokosnuss.

1.) 2 tassen mehl
2.) 1 tasse geschmolzene butter
3.) 1 tasse braunen zucker
4.) 1 tasse weissen zucker
5.) 1 tsp molasses or syrup
6.) 2 tassen cocusnuss raspeln
7.) 1 paeckchen vanille zucker

8.) 2 eier
09.) 1 back pulver
10.) 1 cup hafer flocken

mixe butter, bis sie cremig ist. Langsam fuege den Zucker und schlage es bis ews leicht und fluffig ist. Fuege Eier hinzu.
dann alle trockene zutaten hinzu fuegen.
auf einem mit backblech ausgelegten permament papier drauf tun und in den ofen bei mittlere hitze backen lassen.

Answer 5

Nimm einfach Haferflocken,Nüsse (die du magst) kleingehackt,Sonnenblumen und oder Kürbiskerne,Honig und etwas Speisestärke.Alles in einer gr. Schüssel vermengen und portionsweise mit einem Löffel auf ein Backblech geben.In den Backofen schieben und je nach gewünschter Bräune raus holen und abkühlen lassen.Nach dem Abkühlen sind sie fest.