有關鈣質流失的原因

Question

如果一個人一天吸兩包煙,喝三罐咖啡,長年累月會造成鈣質流失嗎?
鈣質流失對人體有何影響?

Answer 1

有下列情況的人, 是最可能產生骨質(鈣質)過量流失的唷......
1)皮膚皙白
2)骨架小, 骨頭細
3)停經期提前到來(自然發生的)
4)家族有骨質疏鬆症的病例
5)未曾懷孕
6)抽煙
7)不經常活動..走動
8)喝過量的酒
9)攝取大量的咖啡..茶..可樂
10)飲食含低量的鈣
11)定期使用皮質酮(cortisone)..抗猝發藥物或抗凝血劑
12)不做運動
13)有慢性肝病或腎病, 或內分泌腺分泌過旺
14)低鈣或高磷飲食
15)消化不正常
16)已切除卵巢

因此你問題中所說一天抽兩包煙..喝三罐咖啡
其實對鈣值得影響榷實是非常大的唷~~
加上平時生活作息不正常..熬夜..壓力大..等等
鈣質流失會更嚴重喔~~~
現代人很多都習慣抽煙..喝酒..喝咖啡..熬夜.......等等
這些都已經很明顯造成鈣質嚴重流失的現象
如果平時飲食攝取不良或是沒有適時攝取營養補充品的話
那麼就會造成鈣質嚴重不足囉~~~~

平時在小腸中吸收的鈣會被運送至骨骼中儲存起來
當血液中的鈣不足時
骨骼中的鈣便會被分解並加以釋放
以維持肌肉及神經等生理機能的正常運作
所以鈣在體內的作用並不僅止於骨骼的生成
對於神經的鎮定還有肌肉興奮的抑制等生理機能
都需要鈣來加以維持正常的運作

而鈣對於成長期孩童而言
它的需求量是成人的1.5倍左右
鈣能夠影響女性荷爾蒙的分泌
幫助緩和生理不順的症狀
以及肌膚粗糙等問題
對於骨質疏鬆症更有預防的作用

一旦鈣攝取不足時
容易引起煩躁不安..易怒..憂鬱..思考力下降等症狀
而鈣的不足也被認為是引起神經傳達紊亂及異常的原因之一
鈣還跟肌肉的收縮作用有關
像是腳及眼皮抽筋..甚至是身體任何地方抽筋
也都被懷疑是由於鈣不足所引起唷~~~
鈣不足時甚至會影響心臟及血管的收縮
在心臟與血管無法順利維持正常功能的情況下
恐怕有導致高血壓及動脈硬化發生的可能性喔~~~
由於血液中的鈣不足
會引起體內副甲狀腺素及維生素從儲存鈣的骨骼中釋放
以保持血液中鈣一定的濃度
如果這樣的情況一直持續
就會破壞骨骼組織
造成骨骼的脆弱
並引發肩膀酸痛..骨質疏鬆症的症狀
進而容易引起骨折的情形
成長期孩童則容易造成牙齒的損壞及影響骨骼的發育.....

有時不注意的飲食也會影響鈣質的吸收
像是磷..鎂..維生素D....等等
如果攝取過量的磷
就會妨礙身體對鈣的吸收
而"磷"常存在許多加工食品及點心食品當中
因此常吃這些食品的人有必要修正自己的飲食生活習慣
另外像是汽水..高動物性蛋白質食品..酒精..等等
也都是含磷酸的食物唷~~~

體內的鎂含量必須和鈣含量維持一定的平衡
不論哪一邊失衡都會引起肌肉收縮
使得身體無法順利進行各項功能的可能性

而維生素D(尤其是D3)能夠和小腸中的鈣結合
提升身體的吸收能力
還可幫助從骨骼中釋出鈣溶於血液中
在美國一項針對65歲以上老年人的調查報告中顯示...
將鈣和維生素D(尤其是D3)一起攝取會增加骨骼的密度
使得骨骼代謝作用更活潑唷~~~

食物中的磷酸鹽..草酸..碳酸鹽及植酸等容易造成不溶性鈣鹽
也就是結石
像是杏仁果..甜菜葉..腰果..菠菜....等等這一類的食物
都要盡量限制用量
因為這些食物都含有大量的草酸
而目前市面上的鈣片(營養補充品)大部分都是屬於碳酸鈣
大多都必須飯後食用
其實這都是比較容易造成結石的一部分唷~~
一般而言
離子鈣是最容易被人體所吸收
所以若要以營養補充品來補充鈣質時
應該要注意它是否含離子鈣最多
這樣才會達到真正的效果唷~~~
而睡前服用鈣質是最容易被吸收的
同時也能幫助睡眠

而平時容易被吸收的鈣質食物來源有.....
蕎麥..酸奶..比目魚..海帶..核果..燕麥..海苔..豆腐..大部分的蔬菜..小麥胚芽..全麥產品..綠花椰菜..甘藍..沙丁魚..鮭魚..小魚..魚鬆..蝦米..扁魚乾..蚵乾..黃豆..豆干..芝麻..豆漿...等等
之前牛奶一直是被認定為鈣質最佳來源
但目前已經很多醫學報告指出牛奶並不能有效增加鈣質
反而會增加鈣質流失
同時過量反而還會增加結石的機率
因此若要喝牛奶
倒不如多喝中國人發明的豆漿
一來可補充到鈣質
二來還能攝取到大豆異黃酮唷~~