Sabemos que existem outras plantas que contém cafeína.
O café contém cafeína ou a cafeína é a origem do café?
Qual será a origem das palavras "café" e "cafeína"?
2007-05-19 13:33:37 · 11 respostas · perguntado por Angela Madono 2 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Sim, ele será um café descafeinado, e continua com o mesmo sabor! Quanto à origem das palavras, não sei.
2007-05-19 13:39:10 · answer #1 · answered by Euzinnho 5 · 2⤊ 0⤋
café com ou sem cafeína e sempre café
2007-05-21 12:50:55 · answer #2 · answered by estrogilda jareta 7 · 2⤊ 0⤋
Tudo indica que a cafeina está contida no café e não o contrario. Se voce tirar a cafeina do café, ele só vai ficar descafeinado.
Vania
2007-05-19 19:37:10 · answer #3 · answered by Vania4695 1 · 2⤊ 0⤋
Cafeína é uma substância naturalmente contida em várias plantas diferentes, inclusive naquelas que produzem café, chá e chocolate.
No café, ela é apenas uma das mais de 1500 substâncias que os tecnologistas em alimentos puderam isolar e que se combinam para dar ao café seu distinto caráter.
A cafeína não tem cor nem sabor, nem odor ou aroma, mas se sua remoção não for feita com muito cuidado a extração pode afetar o delicioso sabor e aroma que a gente espera em um café verdadeiro.
Grãos normais de café contêm entre 0,8 % e 2,5% de cafeína dependendo da sua origem e variedade.
Para produzir café sem cafeína, ela precisa ser extraída dos grãos. Métodos modernos de descafeinação não causam nenhum efeito no sabor e no aroma do café. Então, um bom café descafeinado tem quase o mesmo sabor de um café contendo cafeína.
2007-05-19 14:23:09 · answer #4 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Olá, tudo bem...
Espero ter ajudado...
O café contém cafeína...mas pode-se retirar a cafeína através de um processo...
Consequentemente se obterá o café descafeínado...
(Extraído do site da Wikipédia)...
Café
Acredita-se que a palavra café seja derivada da palavra Kaffa, região da Etiópia.
A história do café começou no século IX. Originário das terras altas da Etiópia (possivelmente com culturas no Sudão e Quênia) e difundido para o mundo através do Egito e da Europa.
Cafeína
Uma xícara média de café contém, em média, cem miligramas de cafeína. Já numa xícara de chá ou um copo de alguns refrigerantes encontram-se quarenta miligramas da substância.
Sua rápida ação estimulante faz dela poderoso antídoto à depressão respiratória em conseqüência de intoxicação por drogas como morfina e barbitúricos. A ingestão excessiva pode provocar, em algumas pessoas, efeitos negativos como irritabilidade, ansiedade, agitação, dor de cabeça e insônia.
2007-05-19 13:48:20 · answer #5 · answered by and.lorenzoni 2 · 2⤊ 0⤋
acho q não,pq o q dá o gosto do café é a cafeína
2007-05-19 13:40:10 · answer #6 · answered by viviane 2 · 2⤊ 0⤋
Café contém cafeina . bjs
2007-05-19 13:36:28 · answer #7 · answered by ♫♫♥ ♥ Cristinyr♥ ♫♫♫♫ 7 · 2⤊ 0⤋
Não! Só 'ina'!
2007-05-19 13:36:03 · answer #8 · answered by Jungleman 3 · 2⤊ 0⤋
NÃO ELE VIRA COCAINA.
2007-05-19 15:20:02 · answer #9 · answered by leandro p 1 · 1⤊ 0⤋
café descafeinado, mas continua cafe!
2007-05-19 13:40:48 · answer #10 · answered by Patricia 7 · 2⤊ 1⤋