ich habe jetzt ausprobiert -eine Zwiebel vierteln , in Kräuter wälzen und mit Schinkenspeck umwickeln , Zahnstocher -alles zusammen stecken .
Oder Zucchini mit Tomate und Feta Käse und Kräutern und Knoblauch in Folie wickeln und auf den Grill ..
Und was grillt Ihr so ?
Habt Ihr noch leckere Ideen ?
2007-04-26 20:57:52 · 30 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Hähnchen-Brüstchen würzen, eine Tasche rein-schneiden und mit Tomaten und Mozzarella füllen, gut zusammen schließen. Geht auch mit Gorgonzola und Rohschinken als Füllung.
Oder große Champignons aushöhlen und mit Kräuterbutter füllen,
2007-04-26 21:04:41 · answer #1 · answered by bengel 5 · 5⤊ 0⤋
Ganz einfach, aber superlecker: Maiskolben!
2007-04-27 04:16:32 · answer #2 · answered by Hexe 3 · 3⤊ 0⤋
Im Aldi gibt´s ganz neu Scampispieße für kleines Geld.
Die hab ich vorher schön in Olivenöl, Kräutern, Salz, Pfeffer und Knoblauch mariniert und dann gegrillt. So als kleinen Snack zum Salat. Schmeckt, macht was her und der Aufwand der Zubereitung ist gering. Dazu einen gekühlten Soave, spitze!
2007-04-27 04:28:09 · answer #3 · answered by feelflows 7 · 2⤊ 0⤋
Trockenpflaumen mit einer Scheibe Bacon umwickeln, Zahnstocher durch und ab auf den Grill.
Feta einfach nur mit Olivenöl beträufeln, Basilikum drüberstreuen, etwas scharfes Gewürz drüber, in Folie einwickeln und bräunen lassen.
edit: Und wie konnte ich das vergessen: Bei Plus gibt's zur Zeit eine super leckere Aioli-Paste, eine extrem knoblauchhaltige Creme, die einfach super als Füllung für Grillkartoffeln geeignet ist.
Zum Nachtisch: Banane in der Schale grillen, wenn sie weich ist mit eineer Kugel Eis essen.
2007-04-27 04:07:42 · answer #4 · answered by Maresa 6 · 2⤊ 0⤋
ich fülle die championgs (also wo der stil drinne war) mit kräuterbutter und schmeiß die dann in alu schalen auf den Grill! Oberlecker und einfach zu machen!
Ebenfalls Zucchini in scheiben schneiden gut würzen, käse drüber und ab auf den grill!
Und auch was leckeres, garnelenspieße! hmmmmmmmmmmm!
2007-04-27 04:06:13 · answer #5 · answered by Melanie B 4 · 2⤊ 0⤋
Fisch -
eine Dorade zum Beispiel, da fahr ich zemlich drauf ab! Dazu Kartoffeln und geronnene Butter .
2007-04-27 04:04:16 · answer #6 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Lecker Forelle, kann ich da nur sagen. entweger spießt du sie auf oder du packst sie in einen extra Forellen-Halter. http://www.heinzketshop.de/images/fischzange_detail.jpg
Mit ein bisschen Zitrone und ein paar Kräutern im Bauch total super!
Felix
2007-04-27 04:04:05 · answer #7 · answered by Felix 4 · 2⤊ 0⤋
mein paps is ein wahrer grill experte und so zimlich alles was er aufm grill macht is lecker hier ein paar grill-rezepte:
nr1. fleisch spies mit gemüse
spies einfach fleich und gemüse abwechselnd auf
zb. fleich tomate fleich zwiebel fleich peperonie dann wieder fleich.......
hierfür eignet sich besonders in stücke geschnittenes kalbsfleich weil dies besonders zart ist ( rindfleich is eher zum kochen)
nr2.
Garnellenspiese nach papas Art
Ganellenspiese kennt wahrscheinlich jeder hier in yahoo clever aber das besondere diesmal is die marinade
öl zitrone knoblauch Irgendein scharfes gewürz etwas salz und pfeffer yoghurt tomatenmark und wer mag ingwer dann Kräftig rühren
Die geschälten garnellen für eine nacht in dieser marinade im kühlscharank aufbewahren (damit sie den geschmack einzihen)
dann aufspiesen und grillen
nr3.
Champignons
(Hierzu nimmt man am besten große champignons
Sehr einfaches rezept was man zum grillfleich als beilage isst
Den stiel der champignons mit einem messer rausschneiden und genau an dieser stelle ETWAS salz streuen dann aufm grill schmeissen durch das erhitzen ziht der pliz das salz ein und schmackt nachher salzig was zum fleich gut passt
nr4.
gefüllte forelle
füllung
Zwiebel koriander pfeffer salz und tomaten in den mixer schmeissen so das eine dickflüssige sosse entsteht
die forelle ausnehemn (den nicht essbaren inhalt rausnehmen) und mit der soße füllen
die forelle von aussen mit ölivenöl bestreichen in alufolie wickeln und aufm grill tun zitrone beim essen drauftun
(wenn draußen schlechtes wetter is kann man den fisch auch im backofen zubereiten
hoffe konnte dir etwas helfen und achso
guten appetit
PS: die marinade von den garnellen kannste auch für anderes fleich nehmen
es würde mich freuen wenn du mir sagst ob es dir geschmeckt hat!=!
2007-04-27 04:46:26 · answer #8 · answered by greyfox 3 · 1⤊ 0⤋
Auf unseren 360° Treffen gabs Karotte und Aubergine gibts beim nächsten mal!
In den Dips liegen viele Möglichkeiten!
2007-04-27 04:31:59 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Grill-Ziegenkäse - im gut sortierten Supermarkt zu erhalten, auch mit normalem Käse
2007-04-27 04:31:19 · answer #10 · answered by Zigeunerlieschen 5 · 1⤊ 0⤋