* Receita de Açaí na Tigela:
Ingredientes:
• 2 bananas ou 1 polpa de fruta de sua preferência
• granola a gosto
• 1 xícara (café) (60 ml) de guaraná guash
• 350 g de polpa de açaí
Modo de Fazer:
Primeiro coloque as duas bananas (ou a fruta de seu gosto) e os 60 ml do xarope de guarani GUASH no liquidificador. Bata bem até desmanchar toda a banana. Coloque aos poucos o açaí. Bata bem até formar um sorvete. Coloque numa tigela e sirva com granola a gosto.
* Torta de Açaí
Ingredientes:
Massa:
120g de manteiga
50g de farinha de trigo
25g de castanha do Pará moída
50g de glaçúcar
150g de farinha de trigo
1 ovo pequeno
Recheio:
300g de pêra cozida em água, limão e açúcar
300g de polpa de açaí 500g de creme de leite fresco
7 ovos
175g de açúcar
1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo
Fazer uma massa doce com os ingredientes da massa, seguindo pela seqüência. Colocar a massa para gelar. Depois de bem gelada, forrar uma fôrma de fundo removível e colocar o recheio.
Recheio
Depois de cozer a pêra, bater junto com o açaí e misturar bem com os ingredientes restantes. Levar para assar em forno moderado, pois se trata de um recheio muito líquido e delicado. É aconselhável desemformar no dia seguinte ou quando estiver bem fria.
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Creme de Açaí
Ingredientes:
1 pacote de 100ml de açaí 1 banana prata
1 colher de sopa de xarope de guaraná em pó
2 colheres de sopa de leite
granola ou musli para acompanhar
Modo de Preparo:
Amasse o pacote de açaí com um batedor de carne. Coloque o conteúdo do pacote no liquidificador junto com os outros ingredientes, mas com exceção do cereal. Bata até que tudo fique cremoso. Coloque num pote e cubra com o cereal.
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Açaí Diet
Ingredientes:
2 polpas de açaí 2 claras em neve
1 envelope de gelatina diet sem sabor
1/2 copo de leite desnatado
1/2 xícara de água morna
2 saquinhos de adoçante
Recheio:
300g de pêra cozida em água, limão e açúcar;
300g de polpa de açaí;
500g de creme de leite fresco;
7 ovos;
175g de açúcar;
1 colher de sopa de essência de baunilha.
Modo de Preparo:
Disssolva a gelatina na água morna. Bata a mistura no liqüidificador junto com a polpa, o leite e o adoçante até ela ficar cremosa e homogênea. Junte as claras em neve, mexendo suavemente. Deixe gelar por 6 a 8 horas.
Recheio:
5 taças.
Calorias:
89,08 (cada taça).
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Batida de Iogurte com Açaí e Granola
Ingredientes:
1 colher (sopa) de mel
1 banana-nanica média descascada
1 pote de iogurte desnatado
4 colheres (sopa) de granola
2 xícaras (chá) de suco de açaí Modo de Preparo:
Corte a banana em fatias médias e bata no liquidificador com o suco de açaí o iogurte e o mel até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura em 4 copos, distribua a granola e sirva em seguida.
Tempo de Preparo: 5 min
Rendimento: 4 porções
Calorias: 240 cal por copo
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Sorvete de Açaí
Ingredientes:
250 gramas de açaí 1/4 de copo de xarope de guaraná ou 1/2 copo de xarope de guaraná diet
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e congele. Repita a operação mais duas vezes. Coloque na fôrma e congele
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Bolo de Açaí
Ingredientes:
4 ovos
4 xícaras de chá de açúcar
4 xícaras de chá de farinha de trigo
150 g de manteiga
1 colher de chá de fermento
1 xícara de chá de polpa de açaí Modo de Preparo:
Bater o açúcar com manteiga, acrescentar os ovos e bater bem, adicionar o açaí, o trigo e, por último, o fermento. Assar em fôrma untada e enfarinhada.
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Molho de Açaí para Salada Verde
Ingredientes:
100g de polpa congelada de açaí 1 colher de café de mel
1 colher de café de sal
Suco de 1/2 limão
1 colher de chá de azeite
Modo de Preparo:
Misture e emulsione tudo muito bem.
Tempo de Preparo: 10 min
Rendimento : 6 porções
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Milk Shake de Açaí
Ingredientes:
2 polpas de 250ml de açaí TWIST 3 bolas de sorvete de creme
Cobertura:
Leite condensado, cobertura de chocolate, granulado, flocos de arroz, confeti, castanha do Pará.
Modo de Preparo: Enfeite o copo com as coberturas líquidas, e coloque uma bola de sorvete no fundo do copo. Bater no liquidificador o açaí com as bolas de sorvete por 7 segundos. Colocar a mistura no copo, e acrescentar as outrar coberturas.
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Açaí de Brigadeiro
Ingredientes:
2 polpas de 250ml de açaí TWIST 50 grs de brigadeiro pronto
Cobertura:
30grs de granulado
Modo de Preparo: Após fazer o brigadeiro, enrrola-lo em bolinhas pequenas, passar no granulado e separar. Bater no liquidificador o AçaíTwist, conforme sugere a instrução. Colocar o açaí no copo e jogar os brigadeirinhos, tomando cuidado pra eles não grudarem. O restante doi granulado jogar por cima do suco de açaí.
2007-04-15 09:02:50
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answer #1
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answered by Mauricio 7
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Creme de Açaí
Ingredientes:
1 pacote de 100ml de açaí 1 banana prata
1 colher de sopa de xarope de guaraná em pó
2 colheres de sopa de leite
granola ou musli para acompanhar
Modo de Preparo:
Amasse o pacote de açaí com um batedor de carne. Coloque o conteúdo do pacote no liquidificador junto com os outros ingredientes, mas com exceção do cereal. Bata até que tudo fique cremoso. Coloque num pote e cubra com o cereal.
2007-04-15 16:17:22
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answer #4
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answered by รэµφเя∂๏я ล∂เяลφяลм 7
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Não tenho receitas ,mas nas farmácias está à venda um energético com pó e xarope de guaraná natural, marapuana,
catuaba e gengibre. Chama-se Arrebite e é muito forte . Aqui no Rio , vende-se cada tubo por 3,50. O Arrebite restaura as energias.
2007-04-15 15:56:35
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answer #5
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answered by STAN 7
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