Qual a vantagem de sucos com soja, como o Ades, em relação ao sucos só da fruta?

Question

Vejo no mercado cada dia mais opções de sucos com soja, mas ainda não entendi qual a vantagem de eu levar um desses produtos ao invés de um suco apenas com a fruta e água. Não posso acreditar que seja pela proteína, pois a quantidade que há nas embalagens é pouca. Afinal, por que compramos isso?

Tenho uma embalagem do suco aqui na mão. Um copo do suco possue 2% da minha necessidade de proteína diária, acho muito pouco para ser considerado fonte de proteína. Além disso as únicas vantagens destacadas na embalagem são: 0% lactose e 0% Colesterol. Meu, qualquer suco de fruta não tem lactose ou colesterol.

Vale destacar que essas bebidas não são na verdade sucos de frutas com soja, mas sim bebida de soja com sabor de fruta. Tanto é que nas embalagens do Ades lemos: "alimento com soja sabor ...".

Answer 1

é que a soja é rica em proteínas e e seria muito mais saudavel os sucos de soja e auxilia o nosso corpo em muitas coisas

Answer 2

Não é apenas por conter proteinas, mas sim por conter A PROTEINA DA SOJA especificamente. A proteína de soja é uma proteína de alta qualidade, completa e de base vegetal, com qualidade protéica igual à da carne, leite e ovos e além disso possui a melhor digestibilidade e disponibilidade de aminoácidos essenciais que você não consegue em outros alimentos. A proteína da soja também contem isoflavonas que inibem a oxidação do colesterol LDL, formação de coágulos sanguineos (evitando tromoses) e em alguns estudos recentes chegaram a relacionar o uso da proteina da soja com a redução da pressão arterial.

Answer 3

Os alimentos fortificados surgiram da intenção de complementar e não de substituir os alimentos in natura. Consumir um suco artificial enriquecido com vitamina C não substitui os demais nutrientes que o suco natural de laranja oferece, ou seja, outros tipos de vitaminas, como o ácido fólico, proteínas, carboidratos, fibras e minerais diversos.

Não podemos esquecer que, ao consumirmos um excesso de produtos industrializados, além dessas vitaminas, ingerimos mais gorduras e açúcares que o necessário, principalmente gorduras do tipo trans e carboidratos simples.

O suco industrializado, de caixinha, não chega nem perto da quantidade de vitaminas fornecidas pelo suco natural. E é mais calórico que o refrigerante.

De forma geral, especialistas recomendam o consumo dos sucos frescos, que apresentam uma quantidade de nutrientes infinitamente superior à encontrada nos similares enlatados,engarrafados ou congelados. Além de terem aditivos e conservantes,os sucos industrializados têm seu valor nutritivo prejudicado pela pasteurização das frutas. Esta consiste em cozinha-las a alta temperaturas, o que elimina vitaminas e sais minerais e ingredientes nutricionais vivos, como a clorofila.

Praticamente não existe nenhum alimento industrializado livre de ingredientes químicos, criados em laboratórios, cujos nomes figuram em letras miúdas nos rótulos das embalagens e cumprem as funções de conservar, realçar artificialmente o sabor e até colorir os alimentos.

A idéia do uso de aditivos nos alimentos é fazer com que eles se pareçam o máximo possível com o produto original. E, de preferência, que essa ‘‘artificialidade’’ se conserve por longos meses. ‘‘Não existe tecnologia de alimentos sem o uso de aditivos, pois esses melhoram a estabilidade e garantem a qualidade do produto’’, diz Maria Cristina Antun Maia, engenheira química e professora de Tecnologia de Alimentos na Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).

Por determinação da Anvisa, os aditivos não podem ser usados para enganar o consumidor. Um suco com corante ou aromatizante, por exemplo, não pode ser chamado de suco. É néctar, bebida à base de ou até refresco. Só é suco o natural, o que inclui a polpa da fruta de verdade.

Answer 4

Com o suco puro da fruta nenhum. O Pior e o açucar que colocam nos sucos. A ADES usa adoçante, e não tem gorduras.

abraços
@

Answer 5

A quantidade de proteína no Ades é baixíssima. Vc teria de consumir muito para fins de nutrição. Melhor os sucos de frutas naturais.

Answer 6

Na verdade, quem toma Ades pensando que é suco é que está enganado... Ades é leite de soja, seja no sabor natural (só o leite) ou na versão com suco de fruta, para aqueles que não suportam o sabor do natural... na verdade, ele deve ser usado como substituto do leite de vaca por pessoas que, como eu, são alérgica a esse tipo de leite (na verdade, as pessoas não conseguem digerir a proteína ou o açúcar do leite), ou por aquelas que querem beber algo diferente.

Answer 7

è sempre um aditivo a mais no suco de frutas e dá um sabor diferente e agradável, experimente por exemplo fazer um suco de laranja e acrescentar nele, um pedaço de mamão, a diferença será notadamente de um suco com mais sabor e mais nutrientes.

Answer 8

Proteína de Soja

Teu cabelo é feito de proteína, tua pele é feita de proteína, teus musculos são feitos de proteína.... O suco só tem agua e açucar (as vezes vitamina, mas as industriais eu não confio)


bjim

Answer 9

Como todos responderam corretamente a soja é rica em proteína , sem causar os problemas das carnes vermelhas .

Answer 10

Olha, nós, brasileiros - penso por mim - não gostamos de soja. Em que pesem suas virtudes cantadas em verso e prosa. Vc tem razão na pergunta. Porque a digestão começa no paladar, como que facilitando a ingestão. A soja, no caso, apenas vai dificultar, logo de cara. esse processo digestivo.