2007-03-27 20:20:40 · 6 antworten · gefragt von deggi 1 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Das sind Menüs die es zu Weinproben/Vorstellungen gibt. Sprich das Getränk steht im Vordergrund und soll durch passende Speisen unterstützt werden.
2007-03-27 20:26:29 · answer #1 · answered by rudolfkoeln 3 · 0⤊ 1⤋
Wikipedia erklärt das so:
Eine Verkostung oder Degustation ist eine kleine Expertenrunde zur geschmacklichen Beurteilung von Lebensmitteln.
Im Speziellen wird der Begriff meist für Weinproben verwendet, daneben gibt es jedoch auch Bierproben und Geschmacksprüfungen anderer Produkte wie Kaffeeaufbrühungen. Immer häufiger werden zu den klassischen Degustationen verschiedene Kombinationsmöglichkeiten angeboten. So zum Beispiel Schokoladen und Wein, Whisky und Schokolade, Zigarre und Whisky, und weitere.
2007-03-27 21:45:39 · answer #2 · answered by you 2 · 1⤊ 1⤋
ein Degustationsmenü ist ein spezial zusammengesetztes 5- bis 6-gängige Probemenü wobei zu den jeweiligen Gänge auch den dazu passenden Wein serviert wird, sowie auch ein Dessert mit einem süsslichen Wein, guten Appetit.
2007-03-27 20:33:44 · answer #3 · answered by was 3 · 0⤊ 0⤋
ich nehme an, das sind ein Menu zum kosten
2007-03-27 20:32:22 · answer #4 · answered by Sigrid H 6 · 0⤊ 0⤋
Hallo,
eine Degustation ist eine Weinverkostung.
Ein Degustationsmenue ist folglich ein Menue, in dessen Rahmen verschieden Weine gereicht und verkostet werden.
Gruß
R.
2007-03-27 20:24:58 · answer #5 · answered by RHR 7 · 0⤊ 0⤋
degustazion=verkostung
2007-03-27 20:47:40 · answer #6 · answered by ichwilleinecarrykette 2 · 0⤊ 1⤋