Ricette light, di qualsiasi cosa.........pasta, carni, verdure, basta ke abbiano un apporto calorico basso........GRAZIE MILLLLLEE!!! SMAK :->
2007-03-26 07:43:11 · 13 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
mi sono messa a dieta e sto diventando esperta in cucina light :)
Prova il filetto di merluzzo in salsa verde : prendi una padella e metti il filetto con un pò d'acqua, aglio (non schiacciato), pepe. fai cuocere con un coperchio. Frulla nel frattempo un ciuffo di prezzemolo, capperi, 2 cucchiaini di olio e un pizzico di sale. Appena il pesce è pronto condiscilo con la salsetta.
2007-03-27 01:16:34 · answer #1 · answered by sofia 5 · 0⤊ 0⤋
frittata di patate o tortilla 160 kcal: ungi con pokissimo olio una padella e quando è calda disponici 50 g di patate lesse a fette e del prezzemolo poi versaci 1 tuorlo e 2 albumi sbattuti assieme e cuoci a fuoco medio per pochi minuti..se te ne servono altre fammi sapere !!!sono stata a dieta x 1 sacco d tempo e ne ho iparate un sacco!
2007-03-26 15:01:20 · answer #2 · answered by letim 2 · 1⤊ 0⤋
la carne fatta al barbecue,la verdura la puoi mangiare cruda(quando metti verdure nell'acqua,certe vitamine rimangono nell'acqua) e una cosa che ti fa passare la voglia di dolce e mangiare yogurt !!ahh ke fameeee
2007-03-27 07:05:24 · answer #3 · answered by Carpe Diem 3 · 0⤊ 0⤋
allora puoi fare con tranquillità tutto! carni bianche, verdure, pasta integrale. basta che ogni volta non fai soffriggere l'olio e ci aggiungi un pò d'acqua così non soffrigge. sale pochissimo. anche per le torte farina integrale. è buonissimo io sto usando questi accorgimenti e sto dimagrendo.
prova
2007-03-27 06:14:35 · answer #4 · answered by Noemi 5 · 0⤊ 0⤋
un contorno light? Zucchine verdi crude tagliate con robot a dischetti sottilissimi messe a marinare almeno due ore con abbontante prezzemolo e basilico in aceto balsamico. Si puo' mettere anche aglio.
2007-03-27 05:14:52 · answer #5 · answered by feliceperfinta 1 · 0⤊ 0⤋
http://www.alfemminile.com/m/cucina/ricette-dietetiche.html
2007-03-26 16:12:43 · answer #6 · answered by La.Sua.cOcca 4 · 0⤊ 0⤋
Tiramisù light SOLO 451 kcal (1888 kj) a porzione
Ingredieti per 4 persone
Biscotti secchi oppure Pavesini 160 g
Caffè senza zucchero q.b.
per la crema:
mascarpone 120 g
ricotta vaccina 120 g
brandy 20 ml
zucchero 40 g
uova di gallina intere n.2
cacao amaro in polvere 20 g
Preparate la crema come segue :
mescolate lo zucchero con i tuorli (il rosso dell'uovo); aggiungete il mascarpone, la ricotta ed il brandy e formate una crema fluida, quindi aggiungete i bianchi montati a neve. Inzuppate i biscotti nel caffè (fatto raffreddare) e disponeteli sul fondo di una teglia, copriteli con la crema preparata e quindi aggiungete altri biscotti inzuppati : continuate così fino a terminare con uno strato di crema su cui spolvererete il cacao amaro. Servite
Crostata alla frutta light SOLO 209 kcal (877 kj) a porzione
Ingredieti per 4 persone
Farina tipo 0 150 g
Yogurt magro bianco 125 g
Zucchero 10 g
Lievito n.1 cucchiaino
Olio extravergine d'oliva 10 g
Sale n.1 pizzico
Acqua 80-100 ml circa
Gelatina di frutta q.b.
Frutta tipo kiwi, arance, fragole q.b.
Impastate la farina con lo yogurt, il lievito, lo zucchero, l'olio, il sale e acqua quanto basta per rendere il composto omogeneo. Stendete quindi la pasta in una teglia rotonda e fate cuocere in forno a 180°. Fate raffreddare e versatevi sopra la gelatina e frutta q.b. a ricoprire la superficie.
Torta gelato light SOLO 328 kcal (1373 kj) a porzione
Ingredieti per 4 persone
Pan di Spagna (dischi sottili già pronti) 200 g
Gelato fiordilatte 160 g
Fragole 200 g
Marsala 40 ml
Frullate 150 gr di fragole e mescolatele al gelato. Stendete la crema di gelato sopra un disco di pan di spagna spruzzato di marsala quindi aggiungete un altro disco di pan di spagna e ricopritelo con la crema di gelato rimasta e 50 g di fragole tagliate a fettine. Mettete in congelatore per 20 minuti circa e servite.
Pere al cioccolato SOLO 174 kcal (727 kj) a porzione Ingredieti per 4 persone
n.4 pere (800 g)
Vino bianco 80 ml
zucchero 20 g
acqua q.b.
cioccolato fondente 40 g
latte scremato 40 ml
Sbucciate e mettete le pere in una pirofila. Spruzzatele con lo zucchero, il vino bianco, 2-3 cucchiai di acqua e fate cuocere nel forno comune o in quello a microonde. Nel frattempo sciogliete il cioccolato con il latte scremato a bagnomaria e aggiungetevi il sugo delle pere. Servite le pere tiepide versandovi sopra la salsa ottenuta.
Mele alla cannella SOLO 156 kcal (654 kj) a porzione
Ingredieti per 4 persone
n.4 mele (800 g)
yogurt magro bianco 250 g
succo di limone q.b.
Miele 20 g
Cannella in polvere n.1 cucchiaio
n.4 datteri
Lavate le mele, privatele del torsolo, spruzzatele all'interno con il succo di limone e fatele cuocere nel forno in una teglia ricoperta con la carta da forno. Nel frattempo preparate la crema come segue : mescolate lo yogurt con il miele e la cannella. Servite le mele con n.1 dattero sgusciato al posto del torsolo e la crema alla cannella.
ti lascio queste ricette di dolci light... perche' per me una fetta di dolce ci vuole ogni tanto ;-)
baci
2007-03-26 15:18:48 · answer #7 · answered by sweetcat79 2 · 0⤊ 0⤋
basta che cucini tutto al vapore e condimenti a crudo;-))
2007-03-26 15:09:59 · answer #8 · answered by giuppyangel 2 · 1⤊ 1⤋
http://www.dietaround.com/menu/vedi-1.php?categoria=Primo
http://www.cucinaconme.it/cucina_dieta.htm
http://www.adieta.it/ricette/ricetteold.asp
http://web.cheapnet.it/ricette-ricette/ricette-dietetiche.html
2007-03-26 15:04:55 · answer #9 · answered by red_bilberry025 5 · 0⤊ 0⤋
La Cassoeula ! :D
2007-03-26 14:52:39 · answer #10 · answered by OSensei 7 · 1⤊ 1⤋