tra tt i tipi......come al pesto, coi gamberi, con le vongole, al pomodoro, ai 4formaggi, aglio olio peperoncino...........qual'e` quello piu` calorico??? e qll meno calorico??????
Ma qll ai 4formaggi qnt cal apporta(x circa 100gr)???
2007-03-26 07:27:07 · 7 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
meno calorico pasta in bianco con formaggioe olio crudo al max
più calorico lasagne o carbonara
la pasta ai formaggi credo sia una via di mezzo...ma 100 gr mi sembrano un po' troppi dato il condimento!
2007-03-26 07:30:24 · answer #1 · answered by zanzibar 4 · 0⤊ 0⤋
Il meno calorico in assoluto è quello con la salsa scaldata.
Il più calorico.....paste ripiene, lasagne e simili.
Mi dispiace contraddire l'altra answerina ma il formaggio sulla pasta è davvero molto calorico.....
2007-03-26 15:12:56 · answer #2 · answered by paolajapan 5 · 2⤊ 0⤋
il meno calorico è quello con pomodoro fresco e basilico oppure il normale sugo di pomodoro con poco olio, le piu caloriche praticamente il resto...lasagne, pasta al ragù, alla carbonara ai 4 formaggi , con la panna ecc...alla fine quello che + fa ingrassare della pasta è il condimento...se vuoi stare proprio light consiglio pasta integrale con pomodoro fresco e basilico e olio crudo!
2007-03-27 06:33:10 · answer #3 · answered by Mokaccina 4 · 0⤊ 0⤋
100 g di pasta scondita valgono da 356 a 368 calorie (poco meno le integrali).
Un cucchiaio di olio (di semi o d'oliva) sono circa 90 calorie
una noce di burro (10 g) sono 75 calorie e un cucchiaio di grana grattugiato 81 calorie.
50 g di emmental sono 200 calorie.
I condimenti più calorici sono quindi le salse all'olio e al burro, quelle ricche di formaggi, e in genere quelle grasse (ragù di salsiccia, carbonara, con pesci grassi come sardine, salmone, sgombro)
Le verdure sono poco caloriche per cui bene si adattano a condire la pasta; una passata di pomodoro, una julienne di zucchine, carote, peperoni e quello che vuoi sbollentate nell'acqua, hanno pochissime calorie.
Un grasso meno calorico è il tahin, ossia il burro di sesamo (è cremoso e il sapore è gradevole, ricorda vagamente il burro di arachidi): un cucchiaio sono circa 65 calorie; utilizzane uno scarso da unire alla julienne di verdure o al pomodoro e il sugopovero di calorie sarà pronto. Infine se vuoi utilizzare olio d'oliva, scegli un buon extravergine perché ne basta poco per insaporire.
2007-03-27 05:51:16 · answer #4 · answered by guatteri_fabiano 3 · 0⤊ 0⤋
La pasta al l' uovo
2007-03-27 03:32:31 · answer #5 · answered by Centaurogrigio 4 · 0⤊ 0⤋
La pasta meno calorica in assoluto è quella condita con solo pomodoro fresco, con al max un po' di basilico...
La pasta in bianco, cioè col burro o con l'olio ed il formaggio nn è così light come sembra...
Per avere un condimento leggero devi usare pochissimo olio pomodori freschi o salsa pronta, verdure a volontà, poco sale e tante spezie. Oppure con verdure scottate in padella (es zucchine scottate in padella antiaderente con un po' d'aglio e un filo d'olio con l'aggiunta di un po' di menta mentre condisci). Ma anche con i gamberi e con le vongole nn è molto calorica, basta usare sempre poco olio...
La pasta ai 4 formaggi è calorica a seconda dei formaggi che usi... se usi formaggi molto stagionati l'apporto calorico sale...
Le più caloriche in assoluto sono le paste all'uovo e quelle ripiene e condite alla carbonara, con il ragù, con la panna, la salsiccia, il mascarpone...
2007-03-26 17:17:51 · answer #6 · answered by dolcezza1983 3 · 0⤊ 0⤋
la più calorica è senza dubbio la pasta all'uovo. La paste in se non è un alimento calorico, è il condimento che incide molto e credo che i più calorici siano le panne e cremine varie, mentre risultano dietetici condimenti a crudo o sughi cotti per 10 minutini.
2007-03-26 15:14:17 · answer #7 · answered by giuppyangel 2 · 0⤊ 0⤋