2007-03-26 05:58:01 · 29 risposte · inviata da sabryketty 2 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Io la metterei dopo ad evitare che bruci! E poi mentre cuoce la pasta si può sempre assaggiarne una cucchiaiata giusto per capire che non stia andando a male. Se siete voraci compratene due vasetti, uno per al crostata ed uno per gli esperimenti infra cottura. Ciao...
2007-03-26 06:13:13 · answer #1 · answered by Toro 2013 ™ VG 7 · 0⤊ 0⤋
basta ke te la mangi... non ha importanza quando... la nutella è sempre buona!
2007-03-26 06:03:00 · answer #2 · answered by Anonymous · 3⤊ 0⤋
Mia mamma è un pasticciere mancato, e la nutella l'ha sempre messa prima.
Viene buona lo stesso!
2007-03-26 06:15:23 · answer #3 · answered by ¢ℓαυ∂ια (υи∂ιѕ¢σνєяє∂ ѕσυℓ) 6 · 1⤊ 0⤋
dopo molto meglio...
con la cottura si secca
2007-03-26 06:03:27 · answer #4 · answered by avìda 4 · 2⤊ 1⤋
mia madre la mette prima ed è ottima..
2007-03-26 06:01:21 · answer #5 · answered by TèRè 2 · 2⤊ 1⤋
dopo altrimenti si brucia
2007-03-26 06:00:21 · answer #6 · answered by Anonymous · 2⤊ 1⤋
Per far rimaner morbida la nutella durante la cottura in forno il segreto è cuocerla prima a bagnomaria in una pentola riempita a metà con acqua e sale (il sale evita bruschi sbalzi di temperatura, così la nutella si scioglie uniformemente). Tu fai cuocere prima per un 15-20 minuti la crostata a 180° (dipende dal forno) poi ci aggiungi la nutella sciolta e ri-inforni mettendola nel ripiano più basso del forno oppure addirittura spegnendo la griglia sopra (la fai cuocere solo sotto. Viene buonissima assicuro io!!!!!!!!!! La nutella rimane morbida ma il gusto si amalgama con quella della frolla.
Se invece vuoi fare anche la griglia di pasta sopra la crostata: fai sempre pre-cuocere lo strato sotto di frolla per 15 minuti poi aggiungi nutella e griglia di pasta ponendola nel ripiano basso (cottura sopra e sotto) per altri 10-15 minuti (ricorda però che la crostata non deve mai bruciare!!! Deve rimanere dorata!)
2007-03-28 04:55:12 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
generalmente si mette prima ma a me nn piace il sapore della nutella cotta quindi ti consiglio di metterla dopo!
2007-03-26 21:15:28 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Anke io avevo questo dubbio e mi hanno consigliato di far sciogliere la nutella con un cucchiaio di olio di semi fino a renderla un po' liquida e di metterla prima di cuocere la frolla... Il risultato è fantastico ;)
2007-03-26 10:10:03 · answer #9 · answered by dolcezza1983 3 · 0⤊ 0⤋
dopo, ma ancora quando la crostata è calda.
2007-03-26 06:13:51 · answer #10 · answered by i. 2 · 0⤊ 0⤋
Prima, anche perchè dopo la cottura ti risulterebbe impossibile fare le striscioline di pasta tipiche della crostata
2007-03-26 06:06:30 · answer #11 · answered by ♥Ely 4 · 1⤊ 1⤋