2007-03-25 17:48:16 · 10 respostas · perguntado por Garota 3 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Olá amiga esta é uma das receitas mais gostosas que já fiz e provei. muito bom.
"Bombonzinho delícia"
Culinária por 1 fio
Convidado: Neide Parreira Duarte, Rio Claro (SP)
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de mel
- 1 xícara (chá) de achocolatado (ou chocolate) em pó
- 200 g de manteiga sem sal
- 25 bolachas de amido de milho (maisena) quebradas dentro de um saco plástico com um rolo (sem moer muito)
Modo de preparo
Numa panela em fogo médio, coloque leite condensado, mel, achocolatado em pó e manteiga sem sal.
Mexa sempre até dar o ponto de brigadeiro (quando desgruda do fundo da panela - de 8 a 10 min).
Desligue o fogo e junte as bolachas de amido de milho (maisena) quebradas dentro de um saco plástico com um rolo (sem moer muito).
Misture bem e despeje numa assadeira retangular (25 cm x 30 cm) untada com manteiga sem sal.
Alise a superfície com uma colher e espere esfriar dentro da geladeira por 20 min para cortar quadradinhos do tamanho que desejar.
Se preferir fazer bolinhas como bombons, espere esfriar em temperatura ambiente para fazer os bombons com o auxílio de uma colher de chá.
Dica: se quiser, passe os bombonzinhos em cacau em pó (para parecer uma trufa).
Rendimento: 65 bombonzinhos
Custo total da receita: entre R$ 5,00 e R$ 6,00
2007-03-25 17:58:18 · answer #1 · answered by Leika Kodashi 5 · 0⤊ 0⤋
Sim! Faço o mesmo q ecu gostaria q fizessem comigo. Já penso vc xegar e pedir um pouco ou um pedaço de algo q alguém está comendo e a pessoa negar? ecu sei q qm divide sempre tem. Entaum ecu divido sim, mesmo q aminha vontade seja comer tudo sózinha.
2016-12-19 13:57:31 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Pavê...bem simplesinho mas fica bão........
Desculpe mas não tenho em mente certinho as medidas dos alimentos....
2007-03-27 00:16:07 · answer #3 · answered by Sarinha =o) 2 · 0⤊ 0⤋
Torta Glória
Ingredientes
Para fazer a massa:
- 2 pacotes de biscoito de amido de milho
- 3 colheres de sopa de margarina sem sal, totalmente derretida
Para o recheio:
- meio litro de leite
- 2 gemas
- 50 gramas de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- essência de baunilha a gosto
- meio quilo de morangos lavados e sem os cabinhos
Para a cobertura:
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 400 gramas de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 colher de sopa de rum
- morangos com cabinhos para enfeitar
Modo de preparo
Modo de Preparo da massa:
Bata os biscoitos num processador ou liquidificador até virar uma farinha. Despeje numa vasilha e vá adicionando, aos poucos, a margarina derretida. O ponto da farofa é quando ela está meio úmida.
Modo de Preparo do recheio:
No liquidificador, bata o leite, as gemas, amido de milho e reserve. Numa panela em fogo baixo, coloque quase todo o leite, o leite condensado e o creme de leite. À parte misture o restante do leite, o amido de milho, as gemas e essência de baunilha. Mexa bem e junte à mistura da panela.
Leve ao fogo e vá mexendo, sem parar, até engrossar. Retire a massa do forno e recheie com o creme. Cubra com os morangos.
Modo de Preparo da Cobertura:
Em banho-maria, misture os dois chocolates até derreter bem. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, aos poucos e mexendo sempre. Coloque o rum e misture mais.
Você vai cobrir a torta com esta mistura até tampar todos os morangos. Balance a fôrma desse jeito para acertar o nível. Leve à geladeira por duas horas.
Passado esse tempo, desenforme e enfeite com os morangos com cabinho, passando geléia de brilho só para dar um charme a mais.
Gelatina Carioca
- 2 envelopes de gelatina sabor morango (ou de sua preferência)
- 1 xícara (chá) de água fervendo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 xícaras (chá) de guaraná (refrigerante)
- óleo para untar
Modo de preparo
Numa tigela coloque gelatina e dissolva em água fervendo.
Transfira para um liquidificador, junte creme de leite sem soro e guaraná (refrigerante) e bata por 5 minutos.
Numa fôrma de pudim (ou outra de sua preferência) untada com óleo, despeje a mistura e leve à geladeira até endurecer (+/- 3 horas).
Para desenformar, passe um pano úmido quente na fôrma e com o auxílio de uma espátula de bico fino solte a lateral da fôrma.
Sirva com coulis de frutas de sua preferência.
COULIS DE FRUTAS
Ingredientes
- 500 g de morango limpo e cortado em 4 partes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ¼ xícara (chá) de rum
Modo de preparo
Numa panela coloque morangos limpos e cortados em 4 partes e açúcar e deixe em fogo médio por 10 minutos até formar uma calda. Acrescente rum, transfira para um liquidificador e bata. Espere esfriar e sirva.
2007-03-26 11:15:26 · answer #4 · answered by @... 5 · 0⤊ 0⤋
Ah!! Eu adoro cozinhar!! Mas não sei!!! rsrsrsr
Então o doce mais gostoso que eu sei fazer, também é o mais fácil ( acredito) que exista... rsrsrsr
Mousse de Maracujá
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite ( com soro mesmo)
1/2 medida da lata de suco concentrado de maracujá.
Você deve bater tudo isso no liquidificador por 05 minutos, botar pra gelar e pronto!! É uma delícia!!
bjin(*)
2007-03-26 06:42:28 · answer #5 · answered by Gracyene 3 · 0⤊ 0⤋
creme dos ceus
creme de baunilha (ovos, leite, leite condensado,baunilha, maisena)
geleia de morango fresca (morangos ,acucar)
creme de chocolate (chocolate ao leite, creme de leite, licor)
Faça o creme de baunilha, coloque no fundo de uma taça, espere esfriar, coloque a geleia de morango e cubra com o chocolate, leve p gelar e ajoelhe p comer rssss
2007-03-26 04:34:13 · answer #6 · answered by Mic*S 2 · 0⤊ 0⤋
Amo chocolate!!!!
Bolo de Chocolate com Cobertura Especial
Ingredientes
Massa
- 200 gr de farinha de trigo
- 100 gr de chocolate em pó
- 100 gr de açúcar União
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher(es) (sopa) de açúcar de baunilha União
- 1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco
- 100 gr de manteiga
Cobertura
- 400 gr de chocolate meio amargo picado(s)
- 500 ml de creme de leite fresco
Modo de preparo
Massa
Misture o chocolate em pó, o creme de leite fresco e metade do açúcar. Leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexendo bem. Deixe esfriar.
Bata a manteiga com o restante do açúcar, junte os ovos um a um, batendo bem. Junte o açúcar de baunilha.
Misture a farinha e o fermento e peneire sobre a mistura anterior, alternadamente, com a mistura de chocolate já fria.
Despeje a massa numa fôrma de bolo untada e polvilhada com farinha de rosca. Asse em forno moderado.
Cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria, em seguida acrescente o creme de leite.
Misture bem até ficar homogêneo. Leve para a geladeira até o creme ficar firme. Recheie e cubra.
2007-03-26 03:52:14 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Cheese Cake de Café
1) Massa: de verdade, você faz a que quiser. Mas a com bolacha maisena é bem fácil:
1 pacote de bolacha maisena
2 colheres cheias de manteiga ou margarina
1 colher de água
raspas de laranja
Esmigalhe a bolacha e bata no liquidificador até virar pó. Amasse com os demais ingredientes e forre fundo e laterais de uma forma (pirex ou forma com fundo removível). Leve ao forno bem quente por 5 minutos (só pra "branquear" a massa, não pra assar).
2) Recheio: 500g de ricota, 1 lata de leite condensado, 1 pitada de canela. Bata no liquidificador ou batedeira até virar um creme. Despeje sobre a massa. Leve ao forno médio-alto até o creme ficar assado e durinho (de 20 a 30 minutos, mais ou menos), além de terminar de assar a massa.
Deixe esfriar e leve à geladeira
3) Calda. 2 xícarasde café pronto, 1 xícara de açúcar. Misture e leve ao fogo até ficar em ponto de calda. Despeje sobre a torta antes de servir.
Além de ficar muito bonita (o contrasta de cor branco-preto, com aquela calda super brilhante), o contraste de sabores é ótimo nessa receita.
2007-03-26 03:15:56 · answer #8 · answered by renata1978 5 · 0⤊ 0⤋
Torta Gelada de BIS
Para o creme branco:
. 1 lata de leite condensado
. 1 e 1/2 lata de leite de vaca
. 2 gemas
. 1 colher de sopa cheia de amido de milho
. 1 colher de sopa de margarina
Separe um pouco do leite de vaca e dissolva a maizena. Misture todos os ingredientes e leve aos fogo mexendo sem parar até engrossar o creme (uns quatro minutos depois de começar a ferver) despeje o creme já no pirex que vai ser servido e espere esfriar.
Para o mousse de chocolate:
. 1 tablete de chocolate 1/2 amargo
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 3 claras em neve bem firme
. 3 colheres de açúcar
Derreta o chocolate picado no microondas (potência descongelar) misture com o creme de leite. Reserve. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais. Junte o chocolate misturando delicadamente.
Por cima do creme branco despeje 1 caixa de BIS picado e por cima do BIS o mousse de chocolate. Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.
Mousse de Maracujá
Ingredientes
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. 3 maracujás
. 1 envelope de gelatina sem sabor
. um pouco de água
Preparo
1. bater os maracujás no liqüidificador (sem água) e peneirar. Isso deve ser suficiente para encher uma lata de leite condensado. Se faltar um pouquinho, complete com água. Se faltar muito, coloque mais uma fruta. Mas lembre-se que o suco deve ficar bem concentrado...
2. dissolver a gelatina com 3 colheres de água no fogo. Cuidado para não deixar formar
pelotas...
3. bater todos os ingredientes no liqüidificador. Passar para um pirex e gelar.
2007-03-25 18:38:14 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
A única coisa gostosa que eu sei fazer é nenê.......
bjs
2007-03-25 17:54:08 · answer #10 · answered by Dinho 3 · 0⤊ 1⤋