mas é aquele hamburg com massa de pao ( muito vendido em padaria e lanchonete), e nao o que vc pega a carne e bota pra assar
2007-03-25 15:25:07 · 5 respostas · perguntado por pelicano 3 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
INGREDIENTES:
* 1 xícara de chá de palmito
* 1 colher de spa de orégano
* 2 xícaras de chá de espinafre (cozido e picado)
* 2 tomates fatiados
* 4 colheres de sopa de azeite
* 4 colheres de sopa de farinha de rosca
* 4 hambúrguers
* 150 g de mussarela fatiada
MODO DE PREPARO:
1. Unte uma forma refratária com azeite de oliva.
2. Disponha os hambúrgueres e cubra-os com o espinafre, o palmito picado, os tomates e a mussarela.
3. Salpique orégano e asse em forno baixo até derreter o queijo.
4. Bom apetite.
Une accolade
2007-03-25 15:29:04 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Hamburguer assado
1 xícara de farinha
1 colher de sopa de açúcar
1 xícara de leite morno
1 tablete de fermento fresco de 15 gr
Modo de Fazer
Misture o fermento com o açúcar até que fique líquido. Junte o leite morno e a farinha. Deixe descansar 20 minutos.
A parte misture:
3 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
1colher de chá de sal
1/2 xícara de manteiga (temperatura ambiente)
1/2 xícara de leite
Modo de fazer
Misture os ingredientes secos em primeiro lugar. Depois abra um espaço no centro e alí coloque a fermentação e os outros ingredientes. Misture tudo e leve a mesa e sove mais um pouco, até que fique uma massa bem lisa. Polvilhe a mesa com farinha e estique com o rolo. Corte no tamanho desejado, recheie com o hambúrguer cru, tomate fatiado bem fino, mussarela e bacon frito. Cubra com a outra parte, aperte bem para que não abra durante o cozimento, deixe crescer mais uns 15 minutos, pincele com gema e polvilhe gergelim. Leve ao forno médio, pré aquecido até dourar bem.
2007-03-25 23:29:42 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
poxa, é só coloca um pouco de manteiga em um refratário e colocar o ambuguer p/ assar
2007-03-26 08:36:33 · answer #3 · answered by eu sou + eu , e vc? 1 · 0⤊ 0⤋
Oi,
Hamburguer de forno
1 lata de molho de tomate tradicional
1 cebola grande cortada em 6 fatias
6 fatias de mussarela
6 hamburgueres
óleo para untar
Preaquecer o forno em temperatura média (180c). Untar um refratário grande e colocar os hamburgueres, um ao lado do outro. Levar ao forno por 15 minutos. Colocar 1 fatia de cebola sobre cada hamburguer, cobrir com o molho de tomate tradicional e as fatias de mussarela. Levar de volta ao forno por mais de 10 minutos. Servir em seguida.
----------------------------------------
Hambúrguer assado
2 xícara (chá) de espinafre (cozido e picado)
1 xícara (chá) de palmito
4 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 colher (chá) de orégano
4 colheres (sopa) de azeite
150 gramas de mussarela fatiada
2 tomates fatiados
4 hambúrguers
Untar uma forma refratária com azeite de oliva. Dispor os hambúrgueres e cobrir com o espinafre, o palmito picado, os tomates e a mussarela. Salpicar orégano e assar em forno baixo até derreter o queijo.
Um abraço
2007-03-26 05:04:57 · answer #4 · answered by Tin 7 · 0⤊ 0⤋
otima pergunta eu to quero saber tambem como se faz ambuger assado!!
2007-03-25 22:29:39 · answer #5 · answered by priscesinhaa 3 · 0⤊ 0⤋