2007-03-25 11:37:55 · 12 respostas · perguntado por Sou eu 5 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
achei a receita
BOLINHO DE FEIJãO
INGREDIENTES:
1kg de feijão fradinho cru
1/2 xícara de chá de arroz
1 1/2 xícara de chá de água
2 pimentas malaguetas picadas
Sal
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
Bata o feijão no liquidificador. Lave com bastante água para soltar a casca. Cubra com água e deixe descansar por 1 dia. Lave novamente para soltar o resto da casca. Leve ao fogo com o arroz e a água. Assim que ferver, abaixe o fogo, tampe e cozinhe até ficar macio. Deixe esfriar. Bata aos poucos a pimenta, o feijão cozido com o arroz até obter uma massa cremosa. Tempere. Bata a massa com colher de pau até ficar bem fofa. Aqueça bem o óleo e frite os bolinhos às colheradas. Vire para dourar de ambos os lados. Escorra sobre papel absorvente e sriva quente.
2007-03-25 11:47:52 · update #1
Nunca comi,mas sei que existe,tanto que o acarajé é feito com massa de feijão
2007-03-25 11:41:15 · answer #1 · answered by AMOReninha 7 · 0⤊ 0⤋
hummmmmmmmmm...k deliciaaaaaaaaaa...\0/ me deu uma fomeeeeeeeeee
2007-03-25 22:37:58 · answer #2 · answered by apenas_so 4 · 0⤊ 0⤋
Tente fritar no dendê! quem sabe não ficará igual o acarajé?
2007-03-25 20:15:32 · answer #3 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋
ah! já peguei a receita vou fazer nessa semana. deve ficar muito bom.
2007-03-25 19:22:47 · answer #4 · answered by geoneida 5 · 0⤊ 0⤋
Complicada a sua receita.... Já existe o feijão fradinho "quebrado", é só por de molho e a casca solta.
Quer melhor ainda... Existe a farinha de acarajé, que nada mais é do que o feijão fradinho moído. Aqui em BH a gente encontra no mercado central.
Achei diferente você colocar arroz no bolinho de feijão.
Bom mas já que você disse que fica gostoso, não vou duvidar. Mas jamais acrescentaria o arroz.
2007-03-25 18:59:06 · answer #5 · answered by ☼MEL☼ 7 · 0⤊ 0⤋
que inveja ! eu amo bolinho de arroz...mas nao sei fazer...da para vc escrever a receita ? desculpe o incomodo..
2007-03-25 18:46:01 · answer #6 · answered by alma 4 · 0⤊ 0⤋
não, mas aki a onda é bolo de Pequi com sabonete lux.rsrs
2007-03-25 18:45:41 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
já, é muito gostoso tb.
2007-03-25 18:45:20 · answer #8 · answered by felicidade 3 · 0⤊ 0⤋
Já!!! é muito gostoso, só nâo como faz!!!
2007-03-25 18:43:34 · answer #9 · answered by miki 2 · 0⤊ 0⤋
sim . é uma IGUARIA JAPONESA . e é doce ...
2007-03-25 18:42:40 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Já comi doce de feijão.
2007-03-25 18:42:30 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋