2007-03-25 07:45:27 · 22 risposte · inviata da joe falchetto 3 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Se pero' fate una ricerca su google si trovano molte ricette dove c'e'. Come mai?
2007-03-25 07:50:10 · update #1
ma nooo!!!
2007-03-25 07:48:14 · answer #1 · answered by lighe87 6 · 2⤊ 0⤋
io non metto nè l'aglio nè la cipolla. però al riguardo ci sono effettivamente molte scuole di pensiero....
2007-03-26 02:56:41 · answer #2 · answered by Noemi 5 · 1⤊ 0⤋
noooo
2007-03-27 12:41:14 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
NOOOOOOOOO!
2007-03-27 09:20:06 · answer #4 · answered by Meg 5 · 0⤊ 0⤋
NOOOOOOOOOOO.... alcune volte le ricett sbagliano...
2007-03-26 15:06:20 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!
2007-03-26 13:02:18 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ciao;
aglio e cipolla non ci vanno assolutamente, la vera ricetta della carbonara è simile a quella di Giobresc, però era incompleta, infatti, insieme alle uova- meglio solo il tuorlo senza l'albume- ci va moolto pepe nero, e al posto della pancetta usare il guanciale.
Il nome carbonara è dovuto al fatto che questa ricetta è stata inventata in maniera del tutto accidentale (simile al panettone), infatti mentre una signora-che lavorava da carbonara,vendeva carbone- preparava la pasta per il marito, un pò di carbone era finito nella padella insieme alla pasta, così, decisa di non rifare la pasta ha aggiunto pepe nero, così il marito molto affamato, ha mangiato la pasta e diventò il suo piatto preferito chiamandolo pasta alla carbonara.
ariciao
2007-03-26 11:36:31 · answer #7 · answered by . 3 · 0⤊ 0⤋
io non lo metto, ammazza il sapore dela pancetta...su internet trovi di tutto e di più, basti dire che in francia mettono anche panna e funghetti nella carbonara, e dicno che è una vera ricetta italiana...io ho l'enciclopedia della cucina di "Repubblica" e non è previsto...poi ognuno ha i suoi gusti...
ciao
Laura
2007-03-26 08:19:47 · answer #8 · answered by chimica79116 2 · 0⤊ 0⤋
NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
sei pazz!!!!!!!
Nè aglio nè cipolla. E' giusta la ricetta di giobrescia. Usa olio extravergine di oliva per il soffritto.
2007-03-26 03:13:17 · answer #9 · answered by bond 2 · 0⤊ 0⤋
ma va....si mette la pancetta a rosolare con un po' di cipolla tritata finemente...mmmmm...che buona ..ma certo se metti l'aglio non muore nessuno..a parte i vampiri!!!!!!!!!!!
2007-03-26 00:46:47 · answer #10 · answered by mediamenteisterica75 4 · 0⤊ 0⤋