É muito saudável. A combinação de feijão com arroz (de preferência integral) contém todos os aminoácidos essenciais. Aminoácidos essenciais são como "tijolos", que temos que adquirir com a alimentação, e que junto com os aminoácidos não-essenciais que nosso corpo produz com a ingestão de diversos nutrientes, formam-se as proteínas de que nosso corpo precisa.
Ultimamente, perdeu espaço na mesa de muitos brasileiros, mas é um erro. Feijão com arroz (de novo, integral) é fonte de proteína, carboidratos, ferro, vitaminas do complexo B, zinco, manganês, cálcio... E contém pouca gordura.
Eu adoro, vario os tipos de feijão (branco, preto, carioquinha/manteiga, jalo, azuki...) ou de leguminosas (soja, grão de bico, lentilha, ervilha), mantenho o arroz integral (eventualmente troco por outro tipo de cereal como o milho, trigo, quinua, etc) e junto com hortaliças e sementes diversas são a base da minha alimentação.
Ah, sim. Em outros países não é muito comum a combinação "feijão com arroz". Mas a mistura de leguminosas e cereais (Trigo com feijão - méxico; arroz com tofu-soja - Japão; trigo e grão de bico - Oriente Médio; arroz e lentilha - Índia) ou cereais e sementes existe em praticamente qualquer cultura no mundo. Às vezes os cereais podem ser substituídos por tubérculos como mandioca, batata, cará e inhame; mas a combinação com cereais costuma ser mais nutritiva, embora a segunda seja mais energética.
2007-03-26 08:01:51
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answer #1
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answered by renata1978 5
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Realmente o arroz e o feijão são essenciais na comida do povo brasileiro.
Por ser brasileira adoro o arroz e feijão, mas não os como todos os dias pelo fato de também gostar de variar meus gostos pela a comida.
2007-03-25 06:08:35
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answer #2
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answered by Anonymous
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eu vario um pouco o cardapio aqui em casa, mas a maior parte do ano comemos o famoso arroz com feijão.
2007-03-25 05:44:20
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answer #3
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answered by ♡Sophia♡ 7
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Não como sem arroz,já o feijão,só as vezes!!!
2007-03-25 05:43:26
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answer #4
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answered by deipe2004 5
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Eu adoro, e é muito saudável e é um prato que não enjoa, pode-se fazer todos os dias e variara a mistura que não enjoa!
2007-03-25 08:35:38
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answer #5
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answered by Paula Cassia V 4
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É saudável, saboroso e genuinamente brasileiro. Eu como todos os dias (às vezes, até aos domingos). Se ñ tiver feijão c/ arroz, p/ mim, ñ é refeição. Se for acompanhado de um bife acebolado e batata frita, então... Hummm!!!
2007-03-25 06:12:05
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answer #6
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answered by ..... 7
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Não sei exatamente, mas sei que no arroz e no feijão estão contidos todos os nutrientes necessários para o nosso corpo. Arroz e feijão é o alimento completo, não é preciso adicionar mais nada. É que só comer arroz e feijão todo o dia enjoa.
2007-03-25 05:52:53
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answer #7
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answered by donatohashi 5
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eu não como feijão todos os dias não
e semopre mudo o cardápio aqui em casa,tem semanas
que nem arroz como
sou de muita saladas,e legumes
bjsssssssss
2007-03-25 05:51:06
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answer #8
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answered by gata morena/amando 7
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Nada substitui o arroz com feijão, eu adoro essa combinação e realmente faz muito bem pra saúde
2007-03-25 05:45:55
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answer #9
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answered by Sou eu 5
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eu não dipenso um arrozinho com feijão
2007-03-25 05:44:11
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answer #10
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answered by Anonymous
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