Man sagt ja die Chines essen alles was vier Beine hat, schwimmt oder fliegt und kein Tisch ist.
ich kenne (noch) kein Gericht mit Spinat -weiß jemand von Euch eines?
2007-03-25 00:26:36 · 11 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
Ja, es gibt z.B. "Löwenköpfe". Das sind kleine Fleischbällchen aus faschiertem Fleisch, die werden mit ganz kurz gebratenem Spinat umkränzt, sodass es so aussieht, als wäre der Spinat die Mähne und das Fleischbällchen der Kopf eines Löwen.
In die Suppe werden oft einige Blätter Spinat gegeben.
Auch bei Nudelgerichten sind Spinatblätter untergemischt. Es gibt ihn auch zu Fisch und Fleisch.
Allerdings wird er nicht so wie bei uns zu Brei gekocht, sondern nur ganz kurz in Öl gebraten.
Verwendet werden nicht nur die Blätter, sondern auch die Blüten und die Stengel.
2007-03-25 17:11:37 · answer #1 · answered by Hilly 6 · 2⤊ 0⤋
Ja, aber nur ein Süppchen:
Asiatisches Kokos-Spinat-Süppchen
http://www.gourmondo.de/produkte/Rezept-fuer-Asiatisches-Kokos-Spinat-Sueppchen.html
2007-03-25 07:41:14 · answer #2 · answered by Filax 4 · 2⤊ 0⤋
Ja zB in der Thai Küche.
Frischer Blattspinat mit Knoblauch und Chili
3 Knoblauchzehen
4 rote Chilischoten
4 EL Sojaöl
1 kg Blattspinat
8 EL Gemüsebrühe
4 EL helle Sojasoße
2 EL Rohrohrzucker
2 EL Zitronensaft
1 Knoblauch und Chilischoten fein hacken.
2 Öl im Wok erhitzen. Knoblauch und Chilis darin dünsten.
3 Spinat zugeben, Gemüsebrühe angießen und unter Rühren kurz aufkochen.
4 Sojasoße, Zucker und Zitronensaft verrühren und Spinat damit würzen
2007-03-25 07:38:45 · answer #3 · answered by supercat71 3 · 1⤊ 0⤋
Es gibt in China einige Gemüse, die wie Spinat aussehen, oder sich wie Spinat in der Küche zubereiten (halt chinesisch gekocht...):
Ipomoea aquatica (Wasserspinat)
Amaranth (mit rötlichen Blättern)
Malabar Spinat
2007-03-26 07:00:47 · answer #4 · answered by Effendi R 5 · 0⤊ 0⤋
mir fällt null ein, bin aber ein kreativer typ.....versuche dich doch mal selber ??!!??
blattspinat mit glasnudeln soja sosse china gemüse wie sprossen e.t.c knobi ..... putenfleisch angebraten paprika und bisserl chilli.....
alles in der pfanne anbraten und mischen
schmeckt bestimmt net schlecht ....
2007-03-26 05:40:46 · answer #5 · answered by bricze 3 · 0⤊ 0⤋
in vielen Gerichten ist auch Spinat drin
auch oft in Suppen, aber immer in ganzen Blaettern
2007-03-26 01:36:00 · answer #6 · answered by Sigrid H 6 · 0⤊ 0⤋
Es wäre sehr verwunderlich wenn dem nicht so wäre. Der Spinat kommt ursprünglich aus Indien, wird dort auch immer noch angebaut.
2007-03-25 15:41:46 · answer #7 · answered by Gnurpel 7 · 0⤊ 0⤋
Hi, ja es gibt recht viele Rezepte, auf www.chefkoch.de z.B. . Dort findest du mehr als 30 verschiedene Rezepte mit Spinat, aber meistens hadelt es sich um normale Spinatrezepte die asiatisch angehaucht worden sind...
2007-03-25 09:28:27 · answer #8 · answered by mkp 1 · 0⤊ 0⤋
ja
da gibt es ganz viele.
aber der spinat wird in blaettern gegessen.
2007-03-25 07:40:35 · answer #9 · answered by whyskyhigh 7 · 0⤊ 0⤋
Aus China nicht direkt, aber in der Persichen und Indischen küche wird gerne mit Spinat gekocht.
Schau mal hier nach.
http://www.chefkoch.de/rezept-suche.php?Suchbegriff=Spinat&ID=94&suche=1&suche2=2&dauer=&kcal=&datum=&x=0&y=0
2007-03-25 07:35:55 · answer #10 · answered by rudolfkoeln 3 · 1⤊ 1⤋