Há pelo menos a tentativa ou embrião deste movimento?
O Slow Food é uma ecogastronnomia que celebra a diferença de sabores, a produção artesanal de alimentos, estimula os pequenos e microprodutores (agrícola, pesqueira e pecuária), resgata espécies vegetais e animais ameaçadas ou desaparecidas das nossas mesas, resgata receitas originais e antigas, restitui dignidade cultural à alimentação, promove a educação do gosto e luta pela defesa da biodiversidade.
2007-03-24 20:26:57 · 3 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária Étnica
Se decola, eu n"ao sei, mas se decolar, quero que pouse na minha mesa! rsrsrsrs
Não conhecia o conceito... gostei!!!
Adorei, aliãs...
Bjos, linda!
chrys
2007-03-24 20:38:10 · answer #1 · answered by Chrystian 5 · 1⤊ 0⤋
Não, o povo prefere o MC DONALDS, uma bela carne engordurada, feijoada.
Eu adorei a idéia, mas o brasileiro precisa ser reeducado na sua alimentação.
2007-03-28 15:27:12 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Que venha todas as tecnologias e pesquisas, no Brasil já existe grupo de estudo Slow Food,se nos não valorizarmos a nossa culinária vai acabar desaparecendo também, temos bons pratos geralmente os mais calóricos não precisa evita los mas tem que malhar.
2007-03-25 06:40:58 · answer #3 · answered by mso.neco 2 · 1⤊ 0⤋