2007-03-24 10:50:23 · 9 respostas · perguntado por Cidinha 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
A acerola é riquíssima em vitamina C.
A acerola, que tem o nome botânico de "Malpighia punicifólia, Linn." ou "Malpighia glabra, Linn.", é uma das espécies frutíferas originária do arquipélago das Antilhas que produz um belo fruto subtropical de cor vermelho vivo e brilhante. Esta planta é também conhecida por outros variados nomes, como: "Cereja das Antilhas", "Cereja de Barbados" e "Cereja das Índias Ocidentais". Considerada uma das frutas mais rica em vitamina C até hoje conhecida, a Acerola chega a conter o extraordinário teor de 4.000 mg de ácido ascórbico por 100 gramas de sua polpa. Isto equivale dizer que a Acerola contém cerca de 80 vezes mais vitamina C do que igual quantidade de suco de laranja ou limão, frutas consideradas ricas naquela vitamina.
2007-03-24 11:08:58 · answer #1 · answered by Pensador 2 · 0⤊ 0⤋
Sim.
2007-03-24 20:30:23 · answer #2 · answered by veranih 5 · 0⤊ 0⤋
Acerola é riquissíma em vitamina "c".
2007-03-24 20:25:27 · answer #3 · answered by tininha 1 · 0⤊ 0⤋
Sim , só q para mudar o sabor de x em qdo misturo com limão ou laranja, fica um sabor diferente .
2007-03-24 19:07:38 · answer #4 · answered by Beth 3 · 0⤊ 0⤋
Sim.
Assim como a laranja, o limão, a tangerina, o pimentão, etc.
Abraço!
.
2007-03-24 18:02:17 · answer #5 · answered by Labaki 4 · 0⤊ 0⤋
Cidinha,
A acerola é rica em vitamina C, mas eu fiquei sabendo de
um detalhe curioso:Os frutos mais ricos em vitamina C, não são os mais maduros.
2007-03-24 18:00:29 · answer #6 · answered by B@TOCO 4 · 0⤊ 0⤋
SIM , POSSUI ALTA CONCENTRAÇÃO DE ÁCIDO ASCÓRBICO , QUE É O PRECURSOR DA VITAMINA C !*
2007-03-24 17:56:15 · answer #7 · answered by SEM NOME ! 7 · 0⤊ 0⤋
Sem dúvida.
2007-03-24 17:56:02 · answer #8 · answered by Coger 4 · 0⤊ 0⤋
Ela e riquissima.Eu nao sou muito apaixonado em seu sabor nao.
2007-03-24 17:53:34 · answer #9 · answered by kanino kaninha 6 · 0⤊ 0⤋