ciao a tutti siccome non sono molto esperta e mi piacciono cose semplici, sapete consigliarmi una ciambella?

Question

che sia soffice e buona. grazie

Answer 1

CIAMBELLA DELLA NONNA
350 g farina 00 130 g zucchero 1 uovo 130 g burro limone grattuggiato 1 bustina di lievito

PREPARAZIONE
Lavorare la farina,lo zucchero,l'uovo intero,il burro ammorbidito,il limone grattuggiato.lavorate a lungo l'impasto finchè sara' ben amalgamato,poi aggiungere il lievito.dovrà risultare piuttosto morbido quindi se occorre aggiungere altro latte. versare l'impasto in uno stampo per ciambelle imburrato e infarinato.fate cuocere in forno moderato per 45 min.

Answer 2

Ingredienti per 6 persone
3 vasetti (quelli dello yogurt) di farina bianca
2 vasetti di zucchero
1/2 vasetto di olio di semi di mais
3 uova intere
2 vasetti di yogurt
1 bustina di lievito
la bucchia gratuggiata di un limone o una bustina di vanillina
burro e pangrattato per la tortiera.

Preparazione
Mettere nel mixer tutti gli ingredienti (a parte il burro e il pangrattato) e impastare fino ad ottenere una crema omogenea.
Imburrare una tortiera con il buco centrale, spolverizzarla di pangrattato e versarvi la crema.
Infornare a 180° percirca 40 minuti.

Note
In questa ricetta il dosatore è il classico vasetto di yoghurt da 125 gr.

Ingredienti

• 3 bicchieri di farina
• 1 bicchiere di zucchero
• 1 bicchiere di latte
• 1 bicchiere di olio di semi
• 3 uova intere
• cacao
• 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione
Cominciare setacciando in un contenitore la farina, poi aggiungere man mano tutti gli ingredienti, tranne il cacao, usare se possibile le fruste elettriche e continuare a mischiare il tutto. Quando e' bello amalgamato e gonfio, prendere una teglia(io uso quella della ciambella in silicone, fantastica, nn attacca e si sforma benissimo la torta), capovolgerne una parte nella tortiera, l'altra amalgamarla con del cacao amaro, la dose a piacere, io ne aggiungo circa 2 cucchiai, mescolare bene e aggiungere all'altro impasto. Far cuocere nel forno precedentemente riscaldato per circa 45 minuti a 180°C. Se preferite che la ciambella risulti piu' dolce, utilizzate cacao dolce, volendo si puo' mischiare all'impasto bianco anche della marmellata di castagne e procedre come descritto.


Presentazione

E' una ciambella facilissima e molto veloce da eseguire, a me piace molto, a voi il giudizio finale, buon appetito!!!

Answer 3

Ciao, anzichè darti una ricetta della classica ciambella, (ne avevo qualcuna molto simile a quelle che leggerai) ti consiglio la torta allo yogurt che in più è dietetica e puoi usare ugualmente lo stampo col buco.
Ingred.:
1 vasetto di yogurt a piacere (magro o alla frutta)
2 vasetti (stesso contenitore dello yogurt) di zucchero
1 vasetto di olio di semi (girasole o mais)
3 uova
3 vasetti di farina
un pizzico di sale -una busta di lievito

Unisci tutto insieme nel mixer-robot o frullatore e inforna x 40 minuti a 180°.
Ciao, spero ti soddisfi!

Answer 4

Ingredienti per 8 persone
400 gr. di farina
125 gr. di zucchero
100 gr. di burro
2 uova
1 bustina di lievito

Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti energicamente e a lungo, finché l'impasto non farà delle bolle d'aria.
Mettere in una tortiera con il buco centrale imburrata e infornare a 180° per circa 45 minuti.


Note
Il burro deve essere a temperatura ambiente, non freddo.

Answer 5

TORTA MARGHERITA

Ingredienti:

• 3 uova
• 150 g di zucchero
• 1 fialetta di Aroma Vaniglia (facoltativo)
• 1 pizzico di sale
• 100 g di farina bianca
• 100 g di Frumina o Fecola
• 1 bustina di lievito
• 3 cucchiai di olio di semi
• Zucchero a velo

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 190°C.
Sbattere a schiuma i tuorli con 3 cucchiai di acqua bollente ed aggiungere 100 g di zucchero, aroma e sale, sbattendo fino a ottenere una massa cremosa.
Montare le chiare a neve durissima, aggiungervi lo zucchero rimasto, metterle sopra i tuorli e setacciarvi farina, Frumina (o fecola) e infine il Lievito.
Incorporare delicatamente il tutto, aggiungendo a cucchiaiate l’olio.

Consigli: quando separi le uova, attenta a non far cadere un po’ di tuorlo negli albumi altrimenti non montano a neve (e montare a neve ben soda i chiari è fondamentale per rendere la ciambella soffice).
Togli le uova dal frigo 1 ora prima di usarle.
Puoi usare anche 50 g di farina e 150 g di fecola o frumina, così viene più soffice.
Quando rovesci i chiari nel composto dei tuorli, fallo dal basso verso l’alto così gli albumi non si “smontano”

Qui trovi la foto di questo ciambellone fatto da me!!
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=34177

Answer 6

allora....farina 500gr. lievito Bertolini una bustina.scorza di limone gratugiata.burro fuso gr.100.uova n.4.zucchero gr.200..infarina una tortiera e metti in forno per 40 minuti.

Answer 7

se non hai fisse sulla dieta o almeno non hai problemi come tante donne,io ti consiglio un krafen con lo spolvero di zucchero semolato.se passi da pavia vieni nel negozio dove lavoro io e te ne offrio uno volentieri.a se ci metti la crema pasticcera è uno spettacolo

Answer 8

prova quella alla menta oppure all'uvetta le ricette le trovi su ogi sito d cucina