Quero fazer um almoço para meu namorado no domingo...?

Question

Alguém me sugere alguma coisa?

Answer 1

Batata Gratinada

Ingredientes

- 6 unidade(s) de batata
- 100 gr de queijo ralado
- 1 litro(s) de leite
- 4 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 10 fatia(s) de mussarela
- 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
- quanto baste de noz-moscada
- quanto baste de sal

Modo de preparo
Cozinhe as batatas. Após o cozimento, coloque rodelas horizontais da batata em um refratário onde ela possa ficar espalhada. Polvilhe toda a batata com metade do queijo ralado. Leve ao fogo os demais ingredientes, para o preparo do molho branco: refogue a cebola na margarina, junte a farinha de trigo misturada no leite, o sal, a noz-moscada e o restante do queijo ralado. Mexa até engrossar e cozinhe por mais uns 5 minutos. Após o preparo do molho branco ponha as fatias de mussarela por cima das batatas e acrescente o molho por cima. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.


Frango Grelhado com Alecrim e Molho de Soja

Ingredientes

- 300 gr de peito de frango desossado Sadia em filés
- 1 dente(s) de alho
- quanto baste de mostarda em pó
- quanto baste de alecrim
- 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
- quanto baste de sal
- 2 colher(es) (sopa) de Azeite Riserva D'oro
- quanto baste de shoyu

Modo de preparo
Tempere o frango com sal a gosto, alho picado, 1 pitada de mostarda em pó, uma pitada de cebola e 1 pitada de alecrim. Pré-aqueça 2 colheres (sopa) de azeite em uma panela (de preferência com ante-aderente, e doure o frango. A seguir, salpique mais uma pitada de alecrim, e o restante da cebola ralada, deixe a cebola gratinar e coloque no prato e regue com molho de soja a gosto. Serve como acompanhamento de arroz branco, decore com salsa picada.


Arroz com Cogumelos Frescos e Ervas

Ingredientes

- 1/2 xícara(s) (chá) de cogumelos shitake em tiras
- 1 colher(es) (sopa) de cebola picada(s)
- 1 colher(es) (chá) de Azeite de oliva Riserva D'oro
- quanto baste de hortelã picada(s)
- quanto baste de salsinha picada(s)
- 1 xícara(s) (chá) de arroz jasmim cozido(s)

Modo de preparo
Em uma panela, coloque o shitake, a cebola e o azeite. Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta. Misture o arroz, a salsa e a hortelã.

Sirva com uma salada de alface, tomate, cenoura, ervilha, palmito e cebola, regadas ao azeite, sal e pimenta do reino.



O grande final:

Sobremesa:

Crepe de Brigadeiro

Ingredientes
Massa

- 600 ml de leite
- 2 unidade(s) de ovo
- 300 gr de farinha de trigo
- 2 colher(es) (sopa) de Azeite Riserva D'oro
Recheio

- 1 lata(s) de leite condensado
- 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga

Modo de preparo
Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador e frite em frigideira anti-aderente.

Recheio
Leve em fogo brando até desgrudar do fundo da panela. Em seguida recheie o crepe.

Answer 2

Lasanha, salada marroquina, lagarto com molho madeira, e de sobremesa um belo pavê de sonho de valsa.

Answer 3

SALADA DE MACARRÃ

(PRATICO E TODO MUNDO GOSTA)


500g de macarrão do tipo parafuso
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 lata de atum
2 tomates picadinhos
300g de presunto magro picadinho
15 azeitonas verdes sem caroço
250g de maionese
salsinha a gosto



Preparo (Geral)

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem deixando al dente. Depois de frio, misture todos os ingredientes. Leve a geladeira e sirva gelada.

Answer 4

Karen, se ele gosta de macarrão, faça um de gravata, de preferência Adria, o segredo é : não acredite no tempo que está na embalagem e deixe ele al dente e reserve.
Com um garfo esmigalhe uma lingüiça calabresa inteira, junte dois dentes de alho fatiados bem finos e refogue, se quiser polvilhar pimenta do reino,depois disso adicione o macarrão e mexa de leve com uma colher de pau, subindo o vapor, pare de mexer e tente uma arobacia jogando ele para cima, igual aos chefes de cozinha , polvilhe queijo ralado e bom apetite. Bom fds!!!

Answer 5

Vou deixar 3 opções que certamente teu namorado vai adorar, sirva com todo amor:
LINGUA ( de boi ) ao vinho tinto, ou
PEITO ( de frango ) grelhado com brócolos na manteiga, ou
RABADA ( de vaca ) com agrião e polenta.
De sobremesa ofereça uma BÁBA DE MOÇA ( dôce ).
Preste bem atenção na recomendação que estão nos pa-
rênteses, viu..u..u..u..u..u..u!!!!!!!!!!

Answer 6

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Nand...
Faça Bife a Pamegiana com purê.
Ele vai adorar e é tão simples fazer...
O purê já dei a receita agora vou explicar o bife.
Ingredientes:
4 filés de alacatra
1 ovo batido
Farinha de rosca
1 xícara de chá de molho de tomate
100g de mussarela em fatias
Sal
Óleo

Preparo:
Tempere o filé com sal, passe na farinha de rosca, no ovo e de novo na farinha.
Aqueça o óleo e frite cada bife separadamente de ambos os lados.
Deixe escorrer em um papel toalha absorvente.
Ligue o forno em temperatura média.
Arrume os bifes fritos em um refratário grande e cubra com o molho e espalhe por cima o queijo.
Leve ao forno até o queijo derreter. Sirva com folhas verdes e purê de batatas.

Dá para 4 porções... mas ele vai adorar... é melhor sobrar do que faltar.

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Answer 7

Precisa saber qual Tipo de carne e gasto do prato... porem, vamos la..
1º: Caro - facil de fazer: 2 files de salmao com pele temperados com limao. Coloque em uma assadeira um pedaço de papel aluminio q sobre para cobrir o salmao, coloque os files, por cima jogue um punhadinho de sal grosso, alcaparras e champingnon, regue com bastante azeite. Feche o aluminio e coloque no forno para assar. (15 a 25 minutos) depende od seu forno, olhe de vez em quando. Seu namorado vai te pedir em casamento.

2º::BOLO DE CARNE MOIDA: Pouco gasto e facil.. tempere a carne moida a gosto (1kg +ou-) cebola, alho, sal, vinagre, azeitonas, se gostar acrescente mostarda, ervas(oregano). coloque na panela para cozinhar. faça o pure de batatas. Em uma forma de vidro coloque no fundo uma parte do pure por cima a carne ja cozida e termine com o pure. Espalhe queijo parmezao ralado ou fatias de muzzarela e leve ao forno para gratinar. Acompanhamento arroz branco e uma salada.

3º::MASSA...Pouco Gasto... Facil de Fazer: Faça um molho de tomates. frite cebolas batidinhas e alho picado, acrescente tomates picadinhos e quando estiver cozidos coloque o molho de tomate de lata ou caixinha, coloque 1 pouco de agua pra dar o ponto, naum deixe ralo + consistente. Se gostar de atum, coloque uma latinha e azeitonas pretas. deixe apurar, enquanto isso cozinhe a massa que + aprecias . Escorra quando ja fervida e passe um pouco de agua fria nela. Misture tudo um pouco do molho e um pouco em cima. O restante deixe em um recipiente para quem gosta com mais Molho. Um vinho tinto, queijo para dar um toque uma mesa bem posta e ta pronto seu almoco. BOM ALMOÇO!

Answer 8

oi...
devias de fazer o prato preferido dele e sobremesa, mas vou te dar algumas dicas, aki vai...
A entrada (bebida)
Alice no País das Maravilhas (long drink; sem álcool)

Ingredientes: (obs:para duas pessoas tem k dobrar os ingredientes)

cerejas em calda: q.b.
groselha (xarope de): 1 colher de sopa
natas: 1 dose
sumo de abacaxi ou ananás: 1 dose
sumo de laranja: 0,5 dose

Preparação:
Misture bem todos os ingredientes no shaker, despeje no copo long drink e decore com uma cereja em calda.

Entrada (mariscos)
Camarões aos Saltos

Ingredientes:

alho: 4 dentes
camarão: 1 kg
cerveja: 1
óleo: para fritar
pimenta: q.b.
piripiri: q.b.
sal: q.b.

Preparação:
Frite numa frigideira com óleo os alhos até alourarem. Junte-lhe os camarões e a cerveja aos poucos, deixando fritar muito lentamente. Vá virando os camarões, e pondo a cerveja, tudo em lume muito brando. Frite os camarões pelo menos durante meia-hora, para o molho ficar bastante espesso. Sirva com torradinhas.

carne
Enchilada Mexicana

Ingredientes:
azeitonas: q.b.
cebola: 1
cominhos: 1 colher de chá
frango: 3 peitos
molho de pimenta: q.b.
polpa de tomate: 1 chávena
queijo ralado: q.b.
sal: q.b.
tortilhas: 6


Preparação:
Coza o frango em água com sal e gotas de limão e desfie-o. Prepare as tortilhas (já existem à venda tortilhas já prontas ou de preparação instantânea) e reserve-as. Leve ao lume a polpa de tomate, a cebola finamente picada, os cominhos, o sal, o queijo ralado e molho de pimenta a gosto até ferver. Reduza o lume e cozinhe por 10 minutos. Coloque uma camada de tortilha, uma de molho, uma de frango e repita mais uma camada. Coloque sobre a última camada queijo e polvilhe com azeitonas descaroçadas e picadas.

Sirva com : Esparguete à Croata
Ingredientes:
açúcar: 1 colher de sopa
água: 5 l
caldo de carne: 0,5 l
esparguete: 1 pacote
farinha de trigo: 1 colheres de sopa
manteiga sem sal: 2 colheres de sopa
óleo: 2 colheres de sopa
polpa de tomate: 1 pacote

Preparação:
Aqueça o óleo juntamente com a manteiga. Adicione a farinha de trigo e deixe alourar ligeiramente. Acrescente a polpa de tomate e deixe ferver por 5 minutos, mexendo sempre. Adicione a água aos poucos, mexendo sempre. Junte o açúcar e, por último, o caldo de carne. Deixe levantar fervura, ponha em lume brando e deixe cozer até o molho diminuir para metade e ficar mais consistente. Tempere com sal a gosto. Coza o esparguete al dente e regue com o molho. Sirva imediatamente, polvilhando com um pouco de salsa.
Peixe
Bacalhau à Braz

Ingredientes:
alho: 6 dentes
azeite: 1 dl
azeitonas pretas: q.b.
bacalhau: 6 postas
batata palha: 500 gr
cebola grande: 2
ovos: 12
pimenta: q.b.
salsa: q.b.

Preparação:
Escalde o bacalhau, retire as peles e as espinhas, e depois desfie-o. Refogue as cebolas, alhos e azeite, junte o bacalhau e deixe-o absorver o azeite. Adicione depois a batata palha mexendo bem. Quando estiver quente, junte os ovos batidos previamente com a pimenta. Envolva bem, mexendo sempre com uma colher de pau até os ovos começarem a coagular. Polvilhe com salsa picada e sirva com azeitonas pretas.


Sobremesa
Banana Split

Ingredientes:
amêndoa: q.b.
banana: 1
cerejas em calda: q.b.
chantilly: q.b.
gelado de baunilha: 1 bola
gelado de chocolate: 1 bola
gelado de morango: 1 bola
topping de caramelo: q.b.
topping de chocolate: q.b.
topping de morango: q.b


Preparação:
Corte a banana ao meio no sentido do comprimento e disponha-as uma em cada lado de uma travessa pequena (há travessas próprias para banana split). No espaço livre deixado no meio da travessa coloque, lado a lado, cada uma das bolas dos três sabores de gelado. Cubra as bolas de gelado e os pedaços de banana com um pouco de cada um dos toppings (coberturas). Ponha o chantilly num saco de pasteleiro e coloque nozes grandes de chantilly entre cada bola de gelado e junto das fatias de banana, caso a travessa seja grande. Polvilhe com a amêndoa ralada e por cima de cada noz de chantilly coloque uma cereja em calda.

Capuchinho Vermelho

Ingredientes:
açúcar: q.b.
gelo picado: q.b.
morango: 0,5 kg
sumo de abacaxi ou ananás: 2 copos
sumo de laranja: 2 copos
sumo de limão: 2 colheres de sopa

Preparação:
Lave os morangos e corte-lhes os pés. Corte-os em pedacinhos e deite-os no copo misturador. Bata bem. Junte ao puré de morangos, no copo misturador, o sumo de abacaxi, o sumo de laranja, o sumo de limão, as natas, o açúcar e o gelo picado. Decore com chantilly.

bom apetite e td de bom para vcs
bjs

Answer 9

Miojo de camarão com refresco Camp de água de côco e de sobremesa geléia de mocotó Imbasa !!!

Answer 10

1a opção.panqueca de carne moida, arroz e maionese
2a opção. feijoada, com arroz branco, couve