2007-03-20 06:19:01 · 12 respostas · perguntado por vinnieocat 4 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
com um utensílio de cozinha especial para isso!
Não sei o nome, mas sabe pegador de sorvete? Akeles sem o ferrinho pra soltar
é parecido, mas é menorzinho!!!
Usam o mesmo para fazer bolinhas em frutas, como melão, e em queijos!
2007-03-20 06:23:10 · answer #1 · answered by Mocinha 3 · 0⤊ 0⤋
Vinnie,
Você já viu aquele boleador com o qual o pessoal faz bolinhas de melão ou de melancia para enfeitar drinques? Pois é, eles usam aquilo para fazer as bolinhas de manteiga.
Parece um mini-boleador de sorvete, e você encontra em lojas especializadas em artigos para culinária.
E, como bem lembraram, não se esqueça de que a manteiga deve estar bem gelada.
2007-03-20 06:36:29 · answer #2 · answered by Verbena 6 · 2⤊ 0⤋
Se vc for de sp vá ao mercado municipal e lá tem uma barraca de utencílios domesticos, vc comprara o boleador , pode ser um daqueles de melão, vc fara as bolinhas com ele. manteiga bem gelada tá?
2007-03-20 06:35:52 · answer #3 · answered by Yumi 7 · 1⤊ 0⤋
A manteiga tem que está híper gelada e voce usa um utensilio próprio tipo o de sorvete, só que bem menor....
As vezes vem na outra extremidade dos descascadores de legumes... Vc acha nas lojas de 1,99
2007-03-20 06:29:35 · answer #4 · answered by ☼MEL☼ 7 · 1⤊ 0⤋
A manteiga tem que ser bem gelada e com o auxílio de um boleador para manteiga (inox), vá fazendo as bolinhas.
Não tem mistério nenhum.
É do mesmo modo que se usa para fazer bolinhas de vegetais e queijos.
Só não esqueça de que as bolinhas terão que voltar para a geladeira até a hora de servir.
Boa sorte!
beijinhos
2007-03-22 04:36:15 · answer #5 · answered by Leyloca 6 · 0⤊ 0⤋
ja que todos ai ja responderam corretamente, vou acrescentar uma dica:
coloque as bolinhas em um recipiente de vidro, bem bonito, com agua gelada e leve à mesa. Fica um charme!!
2007-03-20 11:08:37 · answer #6 · answered by Renata 2 · 0⤊ 0⤋
Com a manteiga bem gelada, utilize um "BOLEADOR" metálico e vá fazendo e colocando-as na geladeira até a hora de servir.
2007-03-20 10:27:53 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
é feito com um boleador pequeno,e tanto pode fazer bolinhas de manteiga (tem que estar hiper gelada)como melão e melancia também.
2007-03-20 07:57:49 · answer #8 · answered by majô 7 · 0⤊ 0⤋
Com um boleador de legumes e frutas, encontrado em lojas de 1,99. A manteiga deve estar gelada.
2007-03-20 07:42:39 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Tem uma ferramenta (zinha) que faz isso.
2007-03-20 06:32:42 · answer #10 · answered by diasvaleska 7 · 0⤊ 0⤋