2007-03-20 03:56:25 · 11 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Alice, ma siamo gemelle???
2007-03-20 21:41:45 · update #1
ok lo schiacciapatate, il grana e il burro, e le patate a pasta bianca, e quando lo sbatti su fuoco, fallo con la frusta, niente grumi..ottimo purè, una super crema
2007-03-20 04:04:27 · answer #1 · answered by stregatta 2 · 0⤊ 0⤋
dopo aver schiacciato patate le metti nel latte non bollente ma abbastanza caldo con sale e noce moscata usa la frusta ma molto dipende dalla qualita' delle patate ..........
2007-03-21 12:43:02 · answer #2 · answered by Maria 6 · 0⤊ 0⤋
Le patate, una volta bollite bene (senza buccia), mettile ancora calde nel frullatore : frullale bene insieme a un pò di latte crudo !
Il risultato è sorprendentemente ottimo e naturale !
2007-03-20 14:50:14 · answer #3 · answered by Frank 5 · 0⤊ 0⤋
Cara Jasmine, devi soltanto mischiare molto bene, preferibilmente con una frusta!!
Facci sapere cm è uscito i, purè!!!
Baci
2007-03-20 14:29:32 · answer #4 · answered by alice giorgi 2 · 0⤊ 0⤋
Il segreto? le patate devono essere calde.
Quando le cuoci lasciale nell'acqua e prima che diventino fredde schiacciale, con tutta la buccia che poi rimarra sotto il coperchio interamente (così non ti scotti le dita), con lo schiaccia patate direttamente nella pentola alta, poi un po di latte, sale e burro. A me piace così semplice, tu puoi aggiungere formaggio prosciutto a dadini.....
Attenta alla temperatura delle patate non devono raffreddare
2007-03-20 14:27:38 · answer #5 · answered by M83 1 · 0⤊ 0⤋
Amica mia, non so il perché ma hai beccato in pieno la mia gola ,devi semplicemente fare: bollire le patate,poi pelarle,e poi schiacciarle con un schiaccia patate,burro,e latte,e poi segreto di non far venire i grumi e' girarlo di continuo a fiamma bassa .Buon appetito
2007-03-20 13:38:35 · answer #6 · answered by jenny78napoli 4 · 0⤊ 0⤋
Devi" passare" le patate lesse ancora bollenti.
2007-03-20 11:20:33 · answer #7 · answered by giulietta 7 · 0⤊ 0⤋
fai lessare le patare, schiacciale aggiungendo del latte, favolosa cremosità... ma ti seve assolutamente uno schiacciapatate
2007-03-20 11:01:31 · answer #8 · answered by kroywen1977 3 · 0⤊ 0⤋
Comprati lo schiaccia patate e il gioco è fatto!
Poi latte burro sale e parmigiano.
Cioa,
Smi
2007-03-20 11:00:53 · answer #9 · answered by Smi 5 · 0⤊ 0⤋
Fondamentali le patate che devono essere a pasta bianca,e poi sbattere sul fuoco almeno 5 minuti.
Baci.
2007-03-20 11:00:32 · answer #10 · answered by MAMU 6 · 0⤊ 0⤋