il tema della cena sono i colori! vorrei ricette colorate.. tipo riso blu carne rosa patate viola.. cose strane.. grazie
2007-03-19 00:24:32 · 12 risposte · inviata da cry 5 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Perchè non provi ad usare i coloranti alimentari per dare un tocco in più? Io mi ricordo un riso alla vodka che era colorato di un celeste chiaro...era buonissimo! RIcorda che di questi coloranti ne basta una goccina! Ad esempio se lo metti un poco nell'acqua delle patate o delle uova sode, diventano di quel colore! Un saluto buona cena!
2007-03-19 00:31:55 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Non c'è bisogno di fare cose troppo strane:
Pasta al pesto: VERDE
Risotto al nero di seppia: NERO
linguine al limone: GIALLO
Pennette al radicchio: VIOLA
Risotto alla zucca: ARANCIONE
Macedonia: tutti i colori
Ma troppi ce ne sono...
Ciao,
Smi
2007-03-19 00:31:52 · answer #2 · answered by Smi 5 · 1⤊ 0⤋
ho capito che importanti sono i colori...però cerca d dargli anche dei sapori.......!!!
2007-03-19 00:29:55 · answer #3 · answered by alessandra z 2 · 2⤊ 1⤋
risotto di zucca (arancione) pasta panna e zafferano (giallo) insalata mista (coloratissima) crema di carote (arancione) rape (viola) crema di spinaci (verde)...... non mi viene altro
2007-03-20 21:04:54 · answer #4 · answered by budala_pappagalla [AJO!] 5 · 0⤊ 0⤋
potresti semplicemente fare il riso con l'ortica, x secondo una qualsiasi carne che venga cotta poco in modo che rimanga del suo colore rosato ciao
2007-03-20 05:28:56 · answer #5 · answered by Daniele T 1 · 0⤊ 0⤋
GIALLO: risotto allo zafferano
riso al curry
ROSSO: passato di pomodoro
riso al pomodoro
VERDE: risotto agli spinaci
pollo alla crema di carciofi
pasta al pesto
flan di asparagi verdi
VIOLA: risotto alla crema di melanzane e taleggio
filetto di maiale alla crema di radicchio di tv
ARANCIONE: crema di zucca e porcini
filetti di orata alla crema di carote e rosmarino
BLU: gelato alla vaniglia con crema di mirtilli
BIANCO: Risotto al prosecco di Valdobbiadene.
risotto ai 4 formaggi
Meringata
BLU: Puoi fare dei cocktails con il curaçao che è blu
NERO: Risotto al nero di seppia e seppie
Linguine allo scoglio con nero di seppia
ROSA: Ravioli alla mamma rosa - metà pomodoro e metà panna -
2007-03-20 00:10:49 · answer #6 · answered by tatitata 3 · 0⤊ 0⤋
Idea carina .
Suggerisco budino di riso nero .
Insalata di barbabietole , son rosso sangue .
E' il blu che non saprei...pero' appena letto una domanda circa il gelato al gusto di puffo e mi pare che sia blu appunto...
Se usi lo zafferrano , ottieni il giallo .
Verde e' easy , qualsiasi curry va bene .
Buon divertimento .
2007-03-19 03:26:49 · answer #7 · answered by Marxx 6 · 0⤊ 0⤋
Trovi tutto l'occorrente nei supermercati,sono fiale di colorante alimentare....mi raccomando (ALIMENTARE) e puoi colorare tutto,Pasta, riso,uova, patate ecc.basta metterne qualche goccia a bollire con quello che vuoi.Ciao e buona festa con mille colori.
2007-03-19 00:45:04 · answer #8 · answered by yenbagodur 1 · 0⤊ 0⤋
riso alle fragole..viene rosa ( non ti posso dare la ricetta che è un po' lunga..) Spezzatino al vino ( viene sul viola..) metti a freddo carne, alloro aglio, olio e una bottiglia di vino rosso)
Se mescoli le patate lesse con le barbe rosse anch'esse lessate le patate vengono rosse.. puoi fare tante salse colorate da spalmare sul pane al latte ( bianco..) buona cena.
2007-03-19 00:37:08 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
beh se ti piace il viola puoi fare un risotto al radicchio buonissimo
se ti piace l arancio passata di carote come salsa da mettere sulla carne..
2007-03-19 00:31:27 · answer #10 · answered by Julian 3 · 0⤊ 0⤋