Qual o princípio, considerado por diversas pessoas, que faz com que o vinho tinto seja "bom" para o coração?

Answer 1

São os flavonóides.


"Melhor e mais nutritivo do que o vinho, estudos têm revelado que o suco de uva preta ou rosada pode trazer os mesmos benefícios à saúde por conter os poderosos antioxidantes, chamados flavonóides, aos quais se atribuem os bons efeitos do vinho sobre o coração.

Os flavonóides no suco de uva, como os do vinho, se mostraram capazes de evitar a oxidação do chamado mau colesterol, LDL ou lipoproteínas de baixa densidade, que levam à formação de placas nas paredes das artérias."

(Leia a matéria inteira no link abaixo)

Answer 2

Foram feitos vários estudos antes de se chegar a essa conclusão e em 1990 que foi confirmado que a substância do vinho conhecida como RESVERATROL que é encontrada na casca da uva, vinho tinto e suco de uva dificulta o trabalho de um dos maiores inimigos do coração o LDL (o colesterol de dendidade baixa). Essa gosrdura "LDL" tende a oxidar e enferrujada se acumula nas paredes das artérias. Ai entra o RESVERATROL,que é um poderoso antioxidante.
Outro de seus benefícios é a ação anticâncer. Ele reage com enzimas do corpo e se transforma em uma outra substância, o PICEATANOL, que destrói células cancerosas. Esse efeito ocorre principalmente contra tumores na próstata, no útero e na mama.
O RESVERATROL tbém faz bem ao aparelho respiratório porque é capaz de inibir substâncias inflamatórias nos pulmões.
Os FLAVONÓIDES da bebida fortalecem o sistema imunológico, mas encontramos FLAVONÓIDES tbém em frutas, tomate, cenoura e chocolate amargo.

QUANTO CONSUMIR????
2 taças médias de vinho por dia;
2 copos de suco de uva por dia.

Answer 3

LICOPENO é do tomate,xiii!!!!!
O vinho é bom por causa dos flavonoides e antioxidantes.
Detalhe :
NÃO pode ser vinho suave com gostinho de uva,tambem conhecido como "vinho de trouxa" porque é quimica pura e dá uma ressaca e uma dor de cabeça monumental.
O vinho é SEMPRE seco,tinto e na temperatura ambiente.
As uvas com maior quantidade de elementos beneficos ao coração e sistema imunologico:
Sangiovese,Merlot,Cabernet Sauvignon.São as mais comuns e conhecidas.
A medida que tomamos gosto,vamos descobrindo novos caminhos.
Felicidades.

Answer 4

A resposta acima está perfeita, são flavonóides mesmo.

Mas não tem só no vinho. Suco de uva integral (procure as marcas sem açúcar ou conservantes. Não tem nada a ver com aquelas aberrações que eles chamam de suco de caixinha) também é ótimo para reduzir os níveis de colesterol e como antioxidante.

Answer 5

O vinho tinto possui uma substância chamada LICOPENO, que ajuda prevenir trombose e infarto cardíaco.

Answer 6

Vinho tinto (também ouvi falar do suco de uva) fazem pbem ao coração por possuírem sibstâncias que melhoram a circulação sanguínea. Tem propriedades antioxidantes que diminuem os riscos de doenças cardiovasculares. Além disso combatem os radicais livres( que nos deixam com as famosas rugas) e também ajudam a desentupir as artérias.

Mas é bom lembrar que é uma taça por dia e não adianta querer curar as doenças do coração tomando 5 litros por dia, pq o corpo só vai usar a quantidade necessária daquele dia. o resto vai todo embora.(rsrsrsrs)