Cudiguim é como é popularmente conhecido o Zampone, um tipo de cotechino, isto é uma linguiça onde entra também o couro do porco gelatinizado, e a diferença do cotechino para o zampone é que para a confecção do zampone utiliza-se a zampa do porco, isto é a pele do pé e não a tripa é que é usada para ser preenchida com a linguiça.
É uma comida típica da Emilia-Romagna e o Lambrusco é o vinho indicado para acompanhamento.
2007-03-18 04:41:49
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answer #1
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answered by WebMaster 7
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Este nome e dado ao aparelho excretor de qualquer homem que se chame diego. Desde que ele seja apelidado de Diguin.
2007-03-18 11:46:44
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answer #2
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answered by Holly Cheap 3
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é um tipo de linguiça feita de muidos e muita usada para colocar no feijão
2007-03-18 11:40:23
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answer #3
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answered by dejair f 3
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É uma linguiça onde entra também o couro do porco gelatinizado, também conhecido como Zampone. Há uma variação que é o cotechino que se diferencia do Zampone. É que para a confecção do zampone utiliza-se a zampa do porco, isto é a pele do pé e não a tripa é que é usada para ser preenchida com a linguiça.
É uma comida típica da Emilia-Romagna e o Lambrusco é o vinho indicado para acopmpanhamento.
2007-03-22 11:32:27
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answer #4
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answered by Penso; logo Descartes existe. 7
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e uma guaria feito de couro e carne de porco em linguiça
2007-03-19 15:10:13
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answer #5
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answered by estrogilda jareta 7
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É um tipo de embutido feito de tripa de porco recheada com couro de porco e cozida ou defumada. De orígem italiana. Muito bom...
2007-03-18 11:47:02
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answer #6
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answered by M.M.D.C. 7
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Cudiguin, é uma iguaria feita pelos imigrantes Italianos, é feita com o buchinho do porco onde ali vai carne eos miudos do porco tudo bem temperado e amarrado e depois é cozido, e por ultimo vai para o forno onde se assa. É uma delicia muito apreciado pela Italianada.
2007-03-18 11:43:20
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answer #7
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answered by Junior 3
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é um tipo de lingüiça, e meu , é nojento
2007-03-18 11:56:01
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answer #8
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answered by BIGLU 1
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