Um amigo meu tem um bar e os clientes sempre ficam dando palpite na hora de colocar uma dose de bebida, para que ele não seja injusto com os clientes nem saia no prejuízo alguém sabe me dizer qual a medida "oficial" de uma dose de bebida?
Muito Obrigada!
2007-03-18 02:36:04 · 13 respostas · perguntado por Layde X 2 em Comidas e Bebidas ➔ Cerveja, Vinho e Bebidas
Deve ser a medida equivalente a dois dedos mais ou menos.
2007-03-18 02:44:12 · answer #1 · answered by KeroSaber 7 · 0⤊ 0⤋
Eu tive um bar também. No meu caso eu sempre punha um pouco a mais para não ficar ouvindo besteira, afinal o lucro de se vender em dose é bem grande, mesmo pondo a mais não tem jeito de levar prejuízo.
Fala pro seu amigo deixar de ser mão de vaca.
2007-03-18 10:43:15 · answer #2 · answered by magrão 7 · 2⤊ 0⤋
Uma dose de bebida alcolica equivale a 50 ml, ou, a vigésima parte de um litro, então, se o seu amigo tira mais de vinte doses de um litro ele esta roubando o freguês, rsrsrs, mas se rende menos, os fregueses estão roubando ele, mas,
RESOLVE-SE ISSO FACILMENTE: É SÓ COMPRAR UM DOSADOR!!!
um beijo
2007-03-18 22:18:11 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Um dosador possui 50ml que é a medida padrão
Exsitem muitos tipos de dosadores a venda no mercado, o mais tradicional é aquele de inox que é posto sobre o copo, é um copinho de 50 ml com duas alças, o mais prático é aquele posto no bico da garrafa que se enche quando a garrafa é virada e esvazia líquido diretamente no copo.
2007-03-18 09:44:26 · answer #4 · answered by fchal_y 5 · 1⤊ 0⤋
Layde X,
Existem no mercado dosadores para bebidas alcoólicas.
Um abraço!!!
2007-03-18 22:12:45 · answer #5 · answered by ★HELDA★C★ ★ ★ ★ ★ 7 · 0⤊ 0⤋
Se eu for falar sobre a medida exata,apenas estarei repetindo o que todos os outros particpantes tão bem informaram.
Agora existe aquele famoso "chorinho", ou seja: Serve-se com o dosador a quantia correta e depois acrescenta-se mais um pouquinho. É algo com que seu amigo não sarirá no prejuízo e os clientes, normalmente, ficam satisfeitos.
2007-03-18 14:55:50 · answer #6 · answered by η嵧ᮠ6 · 0⤊ 0⤋
bebe memo a vida eh bela e um dia acaba intaum aproveite rapaz mais naum vai vaze bestera de sai por ai dirigindo e essas coisa q fais uma pessoa perder a rasaum bebe keto ma sua com seus amigos q ai vc vai discubri o seu proprio limite!!!!!!!!! boa sorte aew!!!!!!!
2007-03-18 10:35:48 · answer #7 · answered by NRZ 2 · 0⤊ 0⤋
A medida oficial é dada pela casa (bar). Que terá que usar medidores ( dosadores) literalmente liberardos pelo INMETRO ( Inst. Nac. de Metrologia ) . Os dosadores de bebidas alcoolicas a venda no mercado são de 45 ml ou 50 ml.
E cabe a casa por na carta de bebidas a dosagem estabelecida pela casa. Ex.:
Whisky Imp. dose de 50 ml. ...... R$ 00,00
Whisky Nac. dose de 45ml. ........ R$ 00,00
Whisky Sauer Imp. preparado de 100 ml .....R$ 00,00
Whisjy Sauer Nac preparado de 90 ml......R$00,00
Os dosadores deverão estar gravado no fundo com sua dosagem oficial! Outrossim nada impede de uma denuncia e para não passar pr constrangimentos entre em contato com o :
http://www.sindrio.com.br
http://www.sinhores-sp.com.br
Poderão esclarecer melhor suas dúvidas; ou o sindicato de seu Estado!
2007-03-18 10:09:27 · answer #8 · answered by Zeh du Burro 7 · 0⤊ 0⤋
Talvês a medida deva ser equivalente ao preço, para ninguem sair no prejuízo.
2007-03-18 10:00:16 · answer #9 · answered by dino 2 · 0⤊ 0⤋
Existem copos com a medida certa.
2007-03-18 09:47:24 · answer #10 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋
Existe um dosador de wiskhy justamente para esse fim. É melhor que usar o tradicional "um dedo de cachaça"
2007-03-18 09:45:32 · answer #11 · answered by M.M.D.C. 7 · 0⤊ 0⤋