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Leiam a notícia toda. Não é só o espinafre com leite que é prejudicial à saúde. O ácido oxálico, presente no espinafre, inibe a absorção de ferro e cálcio pelo organismo, causando doenças. Além disso, há elementos no espinafre que podem causar intoxicação.
http://www.portalverde.com.br/alimentacao/perigos/espinafre.htm

2007-03-17 23:23:56 · 12 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

12 respostas

Fui até o site e li.

Agradeço o interesse do amigo ao repassar as informações para todos nós.

A coisa é séria.
Não é apenas uma pesquisa sem nexo.
São pessoas gabaritadas para tal:

Jocelen Mastrodi Salgado Profª. Titular de Vida Saudável da ESALQ/USP/Campus Piracicaba. Autora dos livros: "Previna Doenças. Faça do Alimento o seu Medicamento" e "Pharmácia de Alimentos. Recomendações para Prevenir e Controlar Doenças", editora Madras."

Até ler toda a pesquisa pensei que fosse apenas mais uma daquelas informações sem nexo que veiculam na Internet.

Mas o assunto é mais sério.

Deve ser lido por pais e por pessoas idosas, já que as crianças e os idosos seriam os mais vulneráveis.

Obrigada.

http://www.portalverde.com.br/alimentacao/perigos/espinafre.htm
..

2007-03-18 06:20:22 · answer #1 · answered by . 3 · 0 0

ÁGUA TAMBÉM MATA,SENÃO NINGUEM MORRERIA AFOGADO.

2007-03-18 10:37:04 · answer #2 · answered by alemaoespirita 4 · 2 0

Tudo em exagero é prejudicial.
Você sabia que arsênico ingerido em dose certa salva em vez de matar? É sempre questão de equilíbrio.
Veneno de cobra, escorpião etc., quando manipulado corretamente, salvam vidas.
A ciencia aprende mais, a cada experiencia que faz.
Não está longe o dia que a ciencia vai dispensar seu próprio conhecimento em produtos químicos e vai caminhar ao lado dos produtos naturais.

2007-03-18 10:06:21 · answer #3 · answered by Anonymous · 1 0

Pq Popeye não morreu até hoje?

2007-03-18 09:48:30 · answer #4 · answered by ? 7 · 1 0

Não acredito nisso, espinafre é ótimo pra saúde.
Mas dá pra matar sim, encha a boca com o espinafre e tampe o nariz até não ter mais folego....

2007-03-18 08:58:39 · answer #5 · answered by V. 6 · 1 0

Essas reportagens sao duvidosas, se fosse assim Popai teria morrido. rsrs

2007-03-18 08:18:53 · answer #6 · answered by Prisca 4 · 1 0

Massa de manobra.

Não acredite em tudo que lê.

2007-03-18 06:53:31 · answer #7 · answered by Rich L 6 · 1 0

Inúmeros alimentos contém ácido oxálico (ou oxalatos), não só o espinafre e leite. A beterraba, por exemplo.

O fato é que o cozimento reduz bastante a quantidade de oxalatos solúveis - e, no caso do espinafre, essa água deve ser eliminada. Essa pesquisa, se não me engano, é feita com o espinafre cru (assim como várias pesquisas feitas com soja crua e não brotada).

E, como sempre, basta variar a alimentação - incluindo folhas verde escuras de todos os tipos: couve, brócolis, espinafre, escarola, etc.

Até água demais faz mal.

2007-03-19 11:20:29 · answer #8 · answered by renata1978 5 · 0 0

Muito estranho....
Adoro espinafre, coloco até no arroz...
Fiz exame médico recentemente e afora depressão que não é problema físico....minha máquina tá bem regulada.
Acho que qualquer fruta,legume ou seja o que for, faz mal se for ingerida em excesso.

2007-03-18 10:51:48 · answer #9 · answered by Tereza B 5 · 0 0

Qualquer coisa em "excesso" mata, até AGUA!!!
Com relação ao leite realmente ele não faz bem, o consumo à longo prazo pode provocar várias doenças, pq imagine só, da mesma forma que um rato não pode tomar leite humano pois é rato , está certo tomarmos leite de VACA sendo q não somos bezerros????
O leite da vaca tem a função de engordar o bezerrinho lactente em centenas de quilos em poucas semanas, imagine o que esta gordura e hormonios todos não fazem ao nosso organismo à longo prazo... (Fora que produzido numa escala industrial, são acrescidos à esse leite antibióticos fora os hormônios que são administrados à pobre vaca para q ela produza leite direto, mesmo sem estar prenhe.. absurdo) Bem, a natureza é sábia, se seguirmos o natural estaremos seguindo o caminho certo.

Pensem nisso.

2007-03-18 10:47:54 · answer #10 · answered by Ma 3 · 0 0

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