a michele pediu a receita,nao pude achar ,no momento ,quando achei a pergunta ja estava fechada para respostas mas ai vai a que eu tenho se alguen quiser.1 vidro de nescafe pequeno,5 vidros de açucar refinado,1 vidro de agua fervendo,bata na batedeira ate ficar um creme grosso,no começo salta en roda mas logo ele engrossa,coloque na xicara e adicione leite ou agua fervendo,guarda-se na geladeira ou congele,e delicioso. bjus.
2007-03-17 17:51:51 · 2 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Cerveja, Vinho e Bebidas
Mais uma receita para anotar e guardar.
Legal.
2007-03-18 03:16:27 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Querida, essa sua receita está errada... Capuccino de verdade leva chocolate e canela, e não só café, açúcar e água. Segue a verdadeira receita pro capuccino de congelador:
INGREDIENTES (Capuccino de congelador)
. 1 vidro pequeno de Nescafé Tradição (50g)
. a mesma medida de água fervendo
. 1 colher (sopa) de Nescau
. 3 copos (tipo americano) de açúcar
. canela à gosto
Se quiser uma receita pra pó de capuccino caseiro, segue abaixo:
INGREDIENTES (Pó de Capuccino)
400 gramas de leite em pó integral
230 gramas de açúcar
50 gramas de café solúvel
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de canela em pó
(rende 15 porções)
MODO DE PREPARO:
Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel (para triturar o café). Coloque a mistura em um recipiente com tampa e acrescente os outros ingredientes. Agite vigorosamente o recipiente até que a mistura esteja homogênea.
PARA BEBER: Ferva 180ml de água. Coloque a água em um copo alto (vai dobrar de volume). Acrescente 3 colheres(sopa) bem cheias de capuccino e misture bem até ficar cremoso.
Dica: colocar por cima chantilly e cobertura de chocolate .
CREME DE CHANTILLY:
O creme chantilly nada mais é do que o creme de leite batido e adoçado. Opcionalmente, pode ser aromatizado com essência de baunilha ou com licor. Mas cuidado para não bater demais, pois o creme se separa e o resultado será soro e manteiga.
Para não errar o ponto do chantilly, o creme de leite fresco deve estar BEM gelado.
Para aumentar o volume do chantilly, resfrie o batedor e a tigela em que o creme de leite vai ser colocado. O melhor é deixar os utensílios no congelador por 1 hora.
No momento de bater, o recipiente com o creme de leite deve estar dentro de uma tigela com gelo ou água gelada. O resultado será um creme muito mais volumoso e leve.
Se preferir, use aromatizantes, como as essências, conhaque ou licor antes de bater o chantilly.
2007-03-22 07:23:04 · answer #2 · answered by Carolina 3 · 0⤊ 0⤋