2007-03-16 03:13:46 · 7 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
io la uso come risorsa dell'ultimo minuto cioè:
accendo il forno
apro il frigo
stendo la sfoglia
condisco
metto in forno
mangio
il tutto in mezzor'ora.
non faccio riposare mai ed è buona uguale.................
poi dipende dai gusti naturalmente
2007-03-16 12:04:12 · answer #1 · answered by budala_pappagalla [AJO!] 5 · 0⤊ 0⤋
Ritengo piuttosto l'opposto.
2007-03-16 10:33:19 · answer #2 · answered by vampick 7 · 1⤊ 0⤋
nessuna pasta diventa dura dopo cotta a limite si attacca tutta
2007-03-16 16:58:18 · answer #3 · answered by konnye 7 · 0⤊ 0⤋
scusa,ma non ho proprio capito....parli di pasta pronta da condire....ma cotta? se lo è non può diventare dura semmai collosa,se ti riferisci alla pasta impastata fresca.....io non la faccio riposare affatto in quanto più riposa,più acqua disperde e allora si diventa dura a lavorarla!
2007-03-16 10:38:21 · answer #4 · answered by mmm 5 · 0⤊ 0⤋
bisogna lasciarla riposare per parecchio piu' si riposa e meglio e', pero' non esagerare!
2007-03-16 10:32:18 · answer #5 · answered by francesca i 3 · 0⤊ 1⤋
si viene dura quando non la si fa riposare...
2007-03-16 10:16:31 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
ma di che genere di pastaparli???
aaaaah!!!...si!!la fai riposare ancora un po...se è troppo grande il panetto la dividi e la fai riposare ancora una mezz'oretta così....non solo non diventerà dura ma si sentirà meno il "sapore del lievito"
2007-03-16 10:16:07 · answer #7 · answered by •♔◕miyu◕♔• [AJO'!!!] 5 · 0⤊ 1⤋