Come posso preparare artigianalmente l'uovo di pasqua..?

Question

Con tanto di sorpresa all'interno...

Answer 1

ingredienti
500 g di cioccolato fondente o latte

1. Sminuzzare il cioccolato e disporlo in una pentola di acciaio su un bagnomaria tiepido.
2. Mescolare il cioccolato continuamente con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema liscia.
3. Versare il cioccolato ancora caldo sul tavolo, meglio se di marmo, e lavorarlo con una spatola stendendolo e raccogliandolo più volte.
4. Fare intiepidire e rimetterlo nella pentola tenendone da parte tre cucchiaiate.
5. Riempire i due mezzi gusci con uno strato di cioccolato spesso e compatto, quindi metterli in frigo a far raffreddare per due ore.
6. Staccare il contenuto di un mezzo stampo aiutandosi con la lama di un coltello affilato.
7. Sul bagnomaria far intiepidire le tre cucchiaiate di cioccolato tenuto da parte e con esso spalmare il bordo del mezzo uovo rimasto ancora nello stampo. Inserire la sorpresa.
8. Appoggiare il mezzo uovo sgusciato spalmando il restante cioccolato per sigillare le due metà, quindi mettere in frigo ancora per un'ora.
9. Con delicatezza sgusciare la seconda metà dell'uovo.

Answer 2

Si fonde il cioccolato a bagnomaria e si cola negli appositi stampi a mezzo uovo,si lascia raffreddare non in frigo perchè è il freddo che opacizza il cioccolato.
X staccare i mezzi gusci usa il phon,il calore aiuta l'operazione,introduci la sorpresa sigilli con altro cioccolato fuso.
X decorare l'uovo,usa alcune decorazioni già pronte che puoi attaccare facendo la glassa c zucchero a velo diluito c acqua,della consistenza giusta tipo colla,che seccando tiene il tutto.
Con la stessa glassa,magari usando dei coloranti puoi fare dei ghirigori,ciuffetti a fiore, disegni vari,usando un cono fatto c la carta forno tagliata in cima come a formare una penna.
Dopo che lo zucchero si è asciugato,e percio i disegni si sono induriti,incarti l'uovo in una carta trasparente con un bel fiocco.
Buona Pasqua.

Se non fai decorazioni avvolgi l'uovo c dell'alluminio poi usa una carta coprente.

Answer 3

Io siii nn c' è neanche più un pezzetto! a million)nn sò 2) batacchio 3) JUVENTINI 4) boh 5)portatile 6) boh 7)concerto 8) boh 9) """" 10)naturale 11) boh 12)uovo thirteen)entrambi dipende dai casi 14)boh 15) cane

Answer 4

Innanzitutto ti serve del buon cioccolato, nei negozi specializzati lo vendono in gocce tipo smarties, facili da sciogliere.
Poi ti serve uno stampo, con le due metà.
Lo stampo va prima unto con della vaselina, con un panno di stoffa, non con l'ovatta, altrimenti rimarranno i peli.
Poi fai colare bene e uniformemente il cioccolato su tutta la metà, e scola quello in eccesso; poi metti a riposare in frigo, dopodiché ci attaccherai la sorpresa con un po' di cioccolato sulla parete.
Fai nello stesso modo l'altra parte.
Unisci le due metà quando saranno completamente asciugate, spalmando un po' di cioccolato sui bordi delle due metà, e unendole, poi rimetti in frigo.
Adesso fai attenzione a togliere l'uovo dallo stampo; se non si dovesse staccare subito, casomai passalo un po' su dell'acqua calda o del vapore.
Buona Pasqua!!!

Answer 5

Ingredienti:
cioccolato fondente o al latte secondo il gusto

fiorellini di zucchero

sorpresa a piacere




Preparazione:
Premetto che l'uovo risulterà opaco perchè rendere lucido il cioccolato è un'arte dei pasticceri.
Serve uno stampo per uova. Si trova nei migliori negozi per casalinghi oppure in quelli per attrezzature professionali.
Fondi del cioccolato di ottima qualità, versalo nello stampo e muovilo in modo che si attacchi alle pareti.
Fai più volte questa operazione per ispessire lo strato di cioccolato, naturalmente intervallando l'operazione con 15 secondi di stacco.
Copri con la pellicola e metti in frigo per una notte.
Ripeti l'operazione per fare l'altra metà.
Inserisci la sorpresa, salda con del cioccolato fuso le due metà. Decora con dei fiorellini di zucchero sempre attaccandoli col cioccolato fuso



Attenzione! Il cioccolato va fuso o sciolto sempre a bagnomaria. Si potrebbe farlo anche direttamente sulla fiamma ma, se non si è pratici si rischia di usare troppo calore e bruciarlo facendolo diventare amaro.
ciaooo