2007-03-14 12:28:43 · 4 respostas · perguntado por Manoella 3 em Comidas e Bebidas ➔ Recepções e Eventos
Esses drinks são servidos normalmente em Taça short drink. Existem vários tipos da mesma, com grande variedade. O importante é não colocar gelo nesses cocktails, e sim batê-los na coqueteleira com gelo. São servidos gelados, porém sem gelo !!
2007-03-15 12:08:21 · answer #1 · answered by Rich L 6 · 0⤊ 0⤋
- Manoella !!
Ambas as bebidas que voçê disse, devem ser servidas
em copos estilo meia-taça, ou taças com pés baixos,
pois como são bebidas servidas geladas, em doses
pequenas, são consumidas de forma rápida em até
15 minutos, então devem ser servidas em copos com
tipo taça ou meia dose.
Sucesso, sorte sempre !!
Jose André.
2007-03-16 08:42:10 · answer #2 · answered by Jose Andre 7 · 0⤊ 1⤋
Copo Longo ou Taça de Coquetel
2007-03-14 19:40:25 · answer #3 · answered by รэµφเя∂๏я ล∂เяลφяลм 7 · 0⤊ 1⤋
copo de vidro, claro :)
Copos
Devido à grande variedade de formatos e tamanhos de copos e taças, torna-se uma tarefa árdua escolher aquele mais adequado ao drink que se deseja tomar.
Apesar da escolha da taça ou copo correto não ser tão relevante nos dias de hoje, é sempre bom ter um conhecimento das principais opções, uma vez que a escolha mais adequada acaba também tornando seu drink mais antraente.
Um dos critérios de escolha é observar qual é a bebida principal a ser utilizada no drink.
Se a bebida é um champagne, pode ser servido em taças de champagne.
Coquetéis curtos, em taças de martini ou nas antigas taças de champagne, de boca larga.
Quando se trata de drink longo, a escolha já não é tão simples.
Você tem que levar em consideração o tipo de decoração que pretende utilizar.
Drink sem decoração, utiliza-se o copo conhecido por Highball ou long drink (bebida alongada).
Drink decorado ou mais exótico com enfeites, pode-se utilizar também copo de bom tamanho com haste grande.
Lembre-se que um copo pequeno com muita decoração dificultará a degustação, frustrando expectativas.
Procure não utilizar copo muito colorido pois irá diminuir a delicadeza do drink e interferir na sua apresentação original.
De preferência para copo liso incolor mas muito bem limpo, preferencialmente enxaguado com água quente e enxugado com pano limpo, deixando-o bem lustroso.
Lembre-se: A apresentação do seu coquetel influencia no efeito da degustação.
Veja exemplos de copos neste site:
http://www.portaldoscoqueteis.com.br/portal/modules.php?name=Coqueteis@copos.htm
2007-03-14 19:33:55 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋