alguma receita de almoço de dumingo??

Question

gente sempre faço o almoço em casa para meus pais de domingo, naum sei mais oq fazer alguem me ajude???

Answer 1

Miojo, pronto em três minutos apenas. Uma delícia! Boa Sorte!

Answer 2

Eu já fiz esses pratos na casa dos meus pais. Adoro carne de panela com molho de maracujá, concha de batatas, salada primavera e com um arroz branquinho pra acompanhar. E de sobremesa uma bela torta de chocolate.


Salada Primavera
Ingredientes

- 1 pé(s) de alface lisa
- 1 maço(s) de agrião
- 1 unidade(s) de tomate em tiras
- 1 unidade(s) de ovo cozido(s)
- 1 unidade(s) de pepino em tiras
- 1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
- quanto baste de azeite
- quanto baste de vinagre branco
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 1 unidade(s) de chuchu em tiras

Modo de preparo
Cozinhar o chuchu e o ovo,corte os outros ingredientes,arrume tudo numa travessa e tempere a gosto.


Carne de Panela ao Molho de Maracujá

Ingredientes

- 1 kg de peito bovino em pedaços médios
- 2 colher(es) (sopa) de tempero pronto em pó
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 1 xícara(s) (chá) de suco de maracujá
- 1/2 copo(s) de vinho branco
- 1 colher(es) (café) de noz-moscada ralada(s)
- 100 gr de bacon Sadia picado(s)
- 6 dente(s) de alho amassado(s)
- 2 unidade(s) de cebola picada(s)
- 3 unidade(s) de tomate sem pele(s)
- 2 tablete(s) de caldo de carne
- quanto baste de cheiro-verde picado(s)
- 3 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia

Modo de preparo
Corte a carne em pedaços. Tempere com o tempero pronto, a pimenta branca, o suco de maracujá, o vinho, a noz-moscada, e deixe descansar por 1 hora.
No óleo, frite o bacon e o alho. Junte a carne, (sem o vinha d'alhos), e deixe dourar.
Vá pingando o vinha d'alhos aos poucos. Acrescente o restante dos ingredientes, complete com água quente, e feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 35 minutos.
Destampe a panela e deixe o molho apurar mais um pouco. Acompanha arroz branco.


CONCHAS DE BATATA RECHEADA

Ingredientes: 2 batatas grandes de 150-200 grs cada 1 tira de bacon 1/3 xícara de chá de creme de leite azedo 25 grs de queijo prato ralado 1 cebolinha verde cortada em tiras Modo de fazer: Escove as batatas e fure-as com um garfo. Coloque-as num prato de dourar e leve ao forno na potência alta por 7-9 minutos ou até amaciarem, remanejando e virando após metade do tempo. Deixe descansar, cobertas, por 5 minutos, para completar o cozimento e conservar o calor. Coloque a tira de bacon entre 2 folhas de papel absorvente.

Leve ao forno na potência alta por 30-60 segundos. Pique e reserve. Corte as batatas em quartos. Retire a polpa, deixando cada concha com 6 mm de espessura. Arrume as conchas numa travessa. Polvilhe as conchas de batata com sal e pimenta do reino. Acrescente-lhes uma camada fina de creme de leite azedo. Salpique-as com queijo, cebola e bacon. Leve ao forno na potência média-baixa por 3-4 minutos ou até o queijo derreter, girando o prato após metade do tempo de cozimento.


E de sobremesa:

Torta de Chocolate com Sorvete

Ingredientes

- 120 gr de manteiga
- 200 gr de chocolate meio amargo picado(s)
- 2 unidade(s) de ovo
- 2 unidade(s) de gema de ovo
- 1/4 xícara(s) (chá) de açúcar União
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- quanto baste de cacau em pó para polvilhar
- quanto baste de sorvete de baunilha

Modo de preparo
Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria. Retire do fogo um pouco antes de derreter completamente.
Enquanto isso bata os ovos, as gemas e o açúcar na batedeira, até obter uma mistura clara e espessa.
Misture com uma espátula a manteiga e o chocolate para que fique homogêneo.
Juntar os ovos/açúcar ao chocolate/manteiga e adicione a farinha, misturando com uma espátula, delicadamente.
Unte muito bem 4 forminhas de brioche (ou de empada, das grandes) com manteiga e farinha de trigo e divida a massa entre elas. Leve as forminhas à geladeira e deixe voltar a temperatura ambiente antes de assar.
Pré-aqueça o forno em temperatura alta. Asse as tortinhas por 7 minutos ( uma maneira de verificar é tocar o centro da torta - ele deve estar ainda mole, ao passo que as bordas já estarão assadas).
Desenforme as tortas diretamente em pratos individuais, polvilhe com cacau em pó, e sirva com sorvete.

Answer 3

Faz Yakisoba! Eu particularmente ADORO!


INGREDIENTES:
300g espaguete do fininho
1 cebola grande picada em pedaços médios
1 colher de sopa de óleo
1/2 maço pequeno de brócolis
1/2 maço pequeno de couve-flor
250 ml de molho para yakissoba
6 colheres de sopa de molho shoyo
400g de tirinhas de carne ( mignon, patinho ou alcatra) ou de frango
100 g de champignon
1 cenoura cortada em rodelas médias
250ml de água
1 colher de sopa de maisena diluída em 50ml de água
acelga ao seu gosto


MODO DE PREPARO:

Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho.

Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar.

A seguir acrescente a carne e refogue.

Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio.

Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água.

Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e a cenoura.

Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga.

Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto.

Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho.

Está pronto para servir.

Answer 4

Adoro peixe.

Filé de pescada com feijão-branco

Tempo 40min
Rendimento 4 Porções
Dificuldade Fácil

Ingredientes
4 filés de pescada (600g)
1 limão (suco)
1/2 xícara (chá) de óleo
2 dentes de alho fatiados
1 folha de louro
2 colheres (chá) de sal
2 ramos de alecrim fresco
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 xícaras (chá) de feijão branco em lata
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
1 xícara (chá) de caldo de peixe
2 colheres (sopa) de vinagre

Modo de Preparo
Limpe os filés, tempere com 1 colher de sal, o vinagre e o suco de limão. Corte cada filé em 5 mini filés e passe na farinha. Em uma frigideira, aqueça o óleo. Distribua os filés com cuidado para não pôr um sobre o outro e doure dos dois lados. Em uma panela, junte 2 colheres do azeite, o alho e o alecrim. Leve ao fogo alto, mexendo até dourar. Junte o feijão e o louro e misture. Acrescente o sal, a pimenta e o caldo de peixe. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo, e deixe cozinhando por 2 minutos. Retire do fogo e misture mais uma colher do azeite. Sirva fazendo uma camada com o feijão e os mini filés em cima.

Answer 5

Alcatra Especial
INGREDIENTES

- 1 e 1/2 kg de alcatra
- 150g de bacon
- 2 cebolas
- 4 cravos da índia
- 2 folhas de louro
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- 150mL de vinho
- 1 colher (sopa) de vinagre
- sal e pimenta a gosto

MODO DE FAZER

Coloque a carne em um refratário e tempere com os cravos, as folhas de louro, o alho, o orégano, pimenta do reino ou dedo de moça, o vinagre, sal e o vinho.

Deixe no tempero por aproximadamente 30 minutos, para pegar gosto. Coloque, então, o alcatra sobre uma tábua de carne e distribua as fatias de bacon sobre ele.

Amarre com um barbante (de uma extremidade à outra). Volte para a vsilha do tempero e acrscente as cebolas em tiras. Conserve no tempero por mais 15 minutos.

Aqueça um pouco de óleo em uma panela e frite o alcatra (reserve o tempero). Em seguida, coloque o molho de tomate e o tempero reservado. Cozinhe em fogo baixo por 20 a 25 minutos.

Após cozinhar, retire o barbante e fatie a carne. Passe batatas cozidas sobre o caldo onde foi cozida a carne. Decore com batatas e bacon.

Answer 6

frango embriagado assado
deixa na vespera de molho em cerveja e tempera a gosto, mas o molho tem que cobrir por inteiro o frango,
tempo de molho minimo 10 horas, quanto mais melhor.
receita já testada por mim um sucesso total.

Answer 7

Macarrão com Queijo

Ingredientes:
300 gramas de frango cozido e desfiado (temperado)
1/2 kg de macarrão
3 dentes de alho amassado com sal
1 tomate sem pele e sem semente picado
1 cebola picadinha
1 pimentao cortado
5 colheres de sopa de queijo provolone ralado grosso
5 colheres de sopa de queijo mozzarella ralado
5 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher e 1/2 de sopa de manteiga
1/4 de chávena de molho de tomate


Preparação:
Cozinhe o macarrão com água e sal e escorra.
Numa panela, prepare o molho, refogando na manteiga, o alho, a cebola, o tomate e o pimentão.
Junte o frango, o molho de tomate e, por último, os queijos.
Junte o macarrão e sirva quente.

Simples e fácil!!
Bom apetite ,ok!

Answer 8

Sei como sao estas situaçoes, tenho muitas receitas, muitas sugestoes q posso lhe passar me mande um email, se tiver msn é melhor. bjs!!

Answer 9

Vá até minha casa de massas e compre tudo pronto, é só ir ao forno em 30 minurtos, e pronto

Answer 10

Olhe no site www.tudogostoso.com.br que tem várias receitas interessantes