2007-03-14 11:25:49 · 3 respostas · perguntado por pensador_mor 3 em Comidas e Bebidas ➔ Cerveja, Vinho e Bebidas
Com bicarbonato de sódio e alguma coisa ácida (limão, por exemplo) você consegue, só que altera o gosto, acredito que não seja o que você quer.
Mas o processo industrial, só com máquinas mesmo.
2007-03-15 02:06:23 · answer #1 · answered by renata1978 5 · 1⤊ 0⤋
Acho q em casa, nao é possivel nao;.
2007-03-16 18:02:03 · answer #2 · answered by Prisca 4 · 0⤊ 0⤋
Olha, o processo de gaseificaçao se é o que eu entendi pela sua perguta seria o processo de colocar gas de maneira artificial em um líquido como por exemplo o refrigerante. Esse processo seria quase impossivel se nao for impossivel, pois o gás utilizado é o gás carbonico que está dissolvido junto coma água CO2 + H2O ---> H2CO3 formando ácido carbonico que é muito instável em baixas pressoes. por isso nao vemos o gas antes de abrir a garrafa, quandoabrimos a pressao dominiu e ele escapa.
2007-03-14 18:35:06 · answer #3 · answered by Fabrizio Martins 4 · 0⤊ 0⤋