alguém sabe como se faz aquela pipoca doce de milho de canjica?

Answer 1

Prá voce fazer essa pipoca tem que ter máquina especial. Ela estoura mesmo. Feito bomba. É um barulhao. Falo isso porque conhecí uma fábrica que faz essa pipoca.
Voce pode ir se contentando com a pipoca doce de milho de pipoca " normal ".
Coloque o açucar com o óleo e a a pipoca tudo junto na panela. Tem que deixar o fogo bem baixinho, se nao o açucar queima e a pipoca fica amarga. Ela vai estourar devagarinho.
Cuidado para nao se queimar. Espere um pouquinho para comer, porque ao contrário da pipoca salgada, essa doce queima a boca por causa do açucar.

Answer 2

precisa de equipamento.
usa de uma especie de canhão em que coloca-se a canjica previamente descascada em maquina apropriada, existe a venda canjica inteira descascada, coloca se uma porção dentro do canhão, e fecha se hermeticamente, e poem se a girar aquecendo se por meio de maçarico, quandos atingir mais ou menos 200 libras de pressão, dispara-se o canhão que com a subita descompressão, a pipoca sai no formato que voce conhece, depois é só espalhar caramelho e por para secar, depois é só comer ou vender..........
p.s., eu tinha esses equipamentos e vendi tempos atraz..

Answer 3

uma vez fiz no exercito no canhão mas não deu certo, fico com gosto de polvora, bom mesmo é comprar o saquinho pronto R$1,25.

Answer 4

UUUUM NAO SEI

Answer 5

milho de canjica não serve para fazer pipocas.