Das hängt damit zusammen das man hier früher hauptsächlich eiernudeln gegegessen hat und die sind von der konsestenz weicher. erst mit den gastarbeitern ,aus italien,kam die hartweizen nudel nach deutschland. und da die meisten die dinge so mögen wie sie in der kindheit geschmeckt haben, essen sie die nudeln lieber weich so wie sie halt bei oma war.
2007-03-14 23:01:17
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answer #1
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answered by supercat71 3
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Also ich liebe meine Paste al dente...nun ja, ich bin ja auch nicht deutsch...
2007-03-14 09:23:02
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answer #2
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answered by Anonymous
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Wer kann denn italienisch, mir wär's gleich. Wie wär's denn mit bißfeste Nudeln.
Das heißt, die Nudeln müssen gar gekocht sein, aber auch nicht mehr. <<<
2007-03-15 02:39:20
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answer #3
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answered by Helgale 7
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Hallole,
ich verrate Dir ein großes Geheimnis:
"Flüstemodus an"
die wenigsten bringen die Nudeln auf den Punkt.
"Flüstermodus aus."
Beim Reis ist es dasselbe Drama.
HG Jochen
2007-03-14 09:31:38
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answer #4
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answered by tortentiger01 3
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doch, hat sich schon durchgesetzt. gestern hat mich sogar mein kleiner drauf aufmerksam gemacht, ich möge doch mal nach den nudeln schauen, er will keine matschigen nudeln haben. aber der spruch von gaetano ist auch nicht schlecht. doch was ist in dieser kategorie besser? al dente und schneller, oder weich und länger, grins.....
2007-03-14 09:38:49
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answer #5
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answered by savage 7
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"al dente" klebt "an dente", und wenns an den Zähnen klebt, ist es eben unangenehm.
2007-03-14 09:33:18
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answer #6
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answered by FOX 4
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Papp- Pasta--Igitt!!!!Es gibt wenig was schlimmer ist.
2007-03-14 21:02:20
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answer #7
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answered by Anonymous
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Bei uns gibts nur al dente, in Olivenöl geschwenkt. Matsch gabs zu Babyzeiten genug.
2007-03-14 12:41:15
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answer #8
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answered by Anonymous
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Wer sagt denn das? Ich habe bei noch nicht einem Italiener "weiche" Pasta bekommen!
2007-03-14 10:37:46
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answer #9
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answered by Anonymous
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Nach Deiner Theorie - bzw. der von Gaetano - müssten Frauen auf "al dente" stehen.
Bei mir stimmt's!
;o)
2007-03-14 09:27:01
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answer #10
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answered by Anonymous
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