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2007-03-14 07:30:23 · 4 respostas · perguntado por *carol* 2 em Comidas e Bebidas Culinária Étnica

4 respostas

Pq el pancho (o perrito caliente, del inglés Hot dog, expresión también usada en Latinoamérica) es un sándwich con una salchicha Fránkfurt (hervida o frita) en un pan alargado que suele acompañarse con algún aderezo.

En Nueva York se abrió paso en la década de 1800 gracias a varios carniceros europeos. Al parecer, el carnicero alemán Charles Feltman fue el primero en vender perritos calientes en unos carritos en las playas de Coney Island.

Fue Nathan Handwerker, un emigrante alemán, quien hizo famoso el alimento. Empleado de Feltman en sus orígenes, el astuto hombre de negocios ahorró el dinero suficiente para abrir su propia tienda de perritos calientes al otro lado de la calle. Nathan puso grandes letreros anunciando sus productos, a mitad de precio que los de Feltman. El negocio prosperó y cuando en la década de 1920 la estación de metro de Stillwell Avenue se inauguró justo enfrente, Nathan se benefició de su emplazamiento, ganando una popularidad que finalmente dejó fuera del negocio a Feltman en la década de 1950. Actualmente el Nathan's sigue estando en Coney Island, en la esquina de Stillwell con Surf Ave, aunque su imperio se ha expandido considerablemente, y cada 4 de julio patrocina un concurso de consumo de perros calientes. Nathan creó la moda de los puestos de perritos por todo Nueva York.
Espiero ter ayudado...
Bsus =]

2007-03-14 07:43:11 · answer #1 · answered by cris 7 · 4 1

"Hot Dog" era originalmente chamado de "frankfurter" devido ao seu lugar de origem; a cidade de Frankfurt, Alemanha. Mas desde o começo as pessoas o chamavam de " daschund sausage" ( salsicha daschund) porque ele parecia-se com o cachorro daschund, comprido e magro. Nos Estados Unidos, a salsicha alemã era popular principalmente entre os fãs de beisebol de Nova Iorque, que compravam o novo sanduíche de vendedores ambulantes que os vendia gritando: Comprem suas "daschund sausages" enquanto elas estão "red hot" ( aquecidas ao rubro). Ted Dorgan, um importante cartunista da época, achava esses ambulantes tão cômicos que resolveu satirizá-los. Em seu cartum, eles foram mostrados vendendo cães daschund verdadeiros em um pão, gritando: "Comprem seus cachorros quentes". O nome pegou, e o resto é estória.

Beijinho.

2007-03-14 07:37:12 · answer #2 · answered by inka 7 · 0 0

não sei... más acho que é porque o pão parece com aquele cachorro "bacê" e ele é comido quente! rsrsrsrsrsrrsrsrssrrsrsrs

2007-03-14 07:36:14 · answer #3 · answered by nyna 3 · 0 0

bom, para encurtar a história, o nome hot dog acabou sendo uma derivação do nome utilizado para a salsicha (daschund).

2007-03-14 08:46:29 · answer #4 · answered by anesia71 3 · 0 1

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