Ad esempio quando devi festeggiare il compleanno di un bambino si può far mettere la sua foto o l'immagine di un personaggio dei cartoni...ecco come fanno a ricrearla sulla torta?
2007-03-13 20:39:14 · 11 risposte · inviata da sissiri9 2 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
io personalmente disegno a mano libera come se fosse un quadro in un disco di pasta di mandorle usando i colori alimentari,nelle pasticcerie in genere usano uno scanner che riproduce qualsiasi immagine vuoi e usano dei fogli di ostia e naturalmente la stampante è dotata di cartucce con colori alimentari.Io sono specializzata in queste torte
2007-03-13 22:45:55 · answer #1 · answered by magica 2 · 1⤊ 0⤋
A quanto mi risulta stampano su ostie con delle normali stampanti a getto d’inchiostro ma utilizzando apposite cartucce di inchiostri alimentari.
Le ostie si trovano in pacchi di fogli A4 (21x30 cm circa) oppure A3 (42x30), una volta stampate possono essere sagomate a piacimento.
Per procurarsi sia ostie che inchiostri l'unico modo che posso consigliarti è quello di andare su google e digitare Icing Images edible photo for cakes. Si fa un capture della foto che si desidera stampare, si regolano un paio di parametri e il gioco e fatto.
Il fatto che siano realizzate tramite una specie di scanner e stampate da computer le rende praticamente identiche.
Prova a dare un'occhiata a questo sito, anche se è in inglese http://www.caketoppers.co.uk/index.asp-Q-ItemList-E-edible-photo-decorations--87205142
2007-03-14 07:01:21 · answer #2 · answered by timitabrev 6 · 1⤊ 0⤋
Io l' ho visto fare nel laboratorio di un' amica pasticciera. Hanno un' apposita macchina, loro mettono la foto che interessa al cliente, in questo macchinario che la riproduce su una sfoglia che è fatta di ostia. E' come una fotocopiatrice, ma per dolci, con colori naturali, quelli comunemente usati per i dolci.
2007-03-14 04:38:32 · answer #3 · answered by cucciolo 7 · 1⤊ 0⤋
Sono fatte con prodotti naturali, spesso su ostia (come quella che prendi in chiesa). Se vai in un negozio di prodotti per pasticceria ne trovi con tantissimi soggetti ; basta applicarle sulla torta e coprire il bordo con panna e l'effetto è assicurato.
2007-03-14 03:55:37 · answer #4 · answered by piccolagang 3 · 1⤊ 0⤋
esistono delle stampanti apposta per dolci... al posto dell'inchiostro usano un colorante zuccheroso commestibile
2007-03-14 03:46:35 · answer #5 · answered by paolo_tresoldi 3 · 1⤊ 0⤋
Ciao per farti una idea più precisa su questi prodotti puoi guardare questo link di Amazon http://amzn.to/1zpv5gV .
Troverai un elenco dettagliato dei vari tipo di Stampanti per foto con un elenco dettagliato di caratteristiche e prezzi. Ti consiglio anche di leggere le recensioni di chi ha già acquistato il prodotto che mi sono state molto utili quando ho deciso di acquistare online.
2014-11-14 18:16:06 · answer #6 · answered by SITER 1 · 0⤊ 0⤋
Usano delle stampanti apposite e cartucce con colori alimentari, come quelli degli Smarties, per intenderci!
2007-03-14 05:12:30 · answer #7 · answered by Tata 6 · 0⤊ 0⤋
su uno strato di zucchero a velo o su un ostia , tramite un'immagine scannerizzata e un'apposita stampante on colori alimentari compiono questa simpatica magia !
:-))
2007-03-14 04:00:39 · answer #8 · answered by fara 7 · 0⤊ 0⤋
con delle stampanti speciali
2007-03-14 03:53:17 · answer #9 · answered by footsie72 4 · 0⤊ 0⤋
Nei negozi molto forniti che vendono cose alimentari esistono queste immagini che sono fatte con lo stesso impasto delle ostie e colorati con colori alimentari.
Si attaccano sui dolci semplicemente con un po' di acqua e zucchero...
E' molto facile usarli e ai bimbi piacciono un sacco!
Mi diceva una amica di Bari che lì li trova ovunque mentre qui in Veneto è più difficile....
Ciao ciao
2007-03-14 03:47:00 · answer #10 · answered by babette 4 · 1⤊ 1⤋