Alguém sabe fazer pão de queijo?

Question

Hum!! To com uma vontade de come um....

Answer 1

Pão de queijo mineiro

INGREDIENTES:

* 4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)
* 1 colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto
* 2 copos de (americano)de leite (300ml)
* 1 copo (americano) de óleo (150 ml)
* 2 ovos grandes ou 3 pequenos
* 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
* óleo para untar
MODO DE PREPARO:

1. Colocar o polvilho em uma tigela grande.

2. à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo.

3. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas.

4. Deixe esfriar.

5. Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição.

6. Untar as mãos com óleo, se necessário.

7. Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada.

8. Levar ao forno médio (180º), pré-quecido.

9. Assar até ficarem douradinhos.

Une accolade

Answer 2

Pão de queijo fácil

INGREDIENTES:
2 ovos
1 colher de café de sal
3/4 de copo de óleo
1 copo de leite
1 copo de polvilho azedo
150g de queijo provolone ralado grosso

40min 36 porções

MODO DE PREPARO:
Coloque no liquidificador os ingredientes líquidos, bata ligeiramente e adicione o sal e o polvilho aos poucos, bata, se necessário acrescente mais um pouco de polvilho pois a massa deve ficar cremosa.
Misture o queijo provolone com a massa com o auxílio de uma colher, não bata.
Coloque em forminhas de empada untada com óleo.
Asse em forno médio por aproximadamente 20 min, depois aumente o fogo e deixe até dourar.
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*Pão de queijo

INGREDIENTES:
3 copos de queijo ralado
4 copos de polvilho
1 copo de óleo
1 copo de água
1/2 copo de leite
1 colher de sopa rasa de sal
5 ovos

40min 8 porções

MODO DE PREPARO:
Escalde o polvilho com o óleo, leite, sal e água fervente e deixe esfriar.
Junte os ovos e o queijo amasse e faça bolinhas.
Leve para assar.
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Pão de queijo

INGREDIENTES:
1 copo e 1/2 de leite
1/2 copo de óleo
1 ovo
500 g de povilho doce
Sal a gosto
1 pitada de açúcar
100g de queijo ralado

50min 40 porções

MODO DE PREPARO:
Bater no liquidificador o leite, óleo, ovo, sal e o açúcar e o queijo.
deixar bater uns 3 minutos.
Juntar aos poucos o polvilho e bater até virar uma massa bem homogênea.
Colocar nas forminhas para pão de queijo e colocar para assar.
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*Pão de Queijo

INGREDIENTES:
3 xícaras de polvilho doce
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
300 g de queijo cortados em cubo
3 ovos
Sal

15min 15 porções

MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.
Coloque nas formas e leve ao forno para assar.
Quando estiver dourado está no ponto.
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*Pão de Queijo

INGREDIENTES:
4 copos de polvilho azedo
1 copo de água
1 copo de leite
1 copo de óleo
1 ovo
200 g de queijo ralado parmesão

30min 6 porções

MODO DE PREPARO:
Em uma bacia misturar o polvilho azedo com o leite frio, mexer até sair todas as bolinhas.
Ferver a água com o óleo e escaldar o polvilho.
Acrescentar o ovo (massa fica mole).
Acrescentar o queijo (a massa fica no ponto).
Não untar a forma.
Colocar em pequenas bolinhas na forma.
Levar ao forno bem quente pré-aquecido.
Quando crescer abaixar o fogo no mínimo.
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Pão de queijo

INGREDIENTES:
3 ovos
3 copos americanos de polvilho doce
1 copo americano de óleo
1 copo americano de leite
100 g de queijo ralado

1h 00min 15 porções

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque sal a gosto.
Assar em forminhas de empada, passar óleo ou manteiga nas forminhas.
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*Pão de queijo

INGREDIENTES:
3 ovos
1 copo de leite quente
1/2 copo de óleo quente
9 colheres de sopa de polvilho azedo
9 colheres de sopa de polvilho doce
1 xícara de queijo ralado grosso
1 colherinha de café de sal

10min 12 porções

MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador os ovos, acrescente o leite, o óleo, os polvilhos e por fim o sal.
Bata bem para que a mistura fique como a massa de panqueca, agora apenas misture delicadamente o queijo ralado.
Unte as forminhas de empadinhas com óleo coloque a massa e leve ao forno para assar, eles cresceram.

O segredo está no leite e no óleo quente.
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*Pão de Queijo com Batata

INGREDIENTES:
1 kg de polvilho azedo
1 kg de batatas cozidas e amassadas
1/2 queijo meia cura ralado
1 ovo
1 copo tipo (requeijão) de óleo
1 copo tipo (requeijão) de leite

30min 70 porções

MODO DE PREPARO:
Depois de cozidas, amasse as batatas ainda quentes e adicione o queijo misturando bem.
Adicione o ovo, o óleo e o leite, sempre misturando.
Acrescescente o polvilho, amassando bem até que se solte das mãos.
Faça pequenas bolinhas, coloque em assadeiras não untadas e leve ao forno quente até q cresçam e dourem.
Pode ser servido com recheio de frango, palmito ou camarão.
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É só escolher, fazer e comer!

As que estáo marcadas são muito gostosas e fáceis de fazer.


beijinhos

Answer 3

Pão de Queijo

Ingredientes:

05 copos de polvilho;
01 copo de água;
01 copo de leite;
01 copo de óleo;
01 copo de queijo ralado;
05 ovos;
sal


* copo americano


Preparo:

Escalde o polvilho com o óleo e a água fervente.
Acrescente os outros ingredientes e amasse bem.
Enrole e leve ao forno.

Answer 4

para falar a verdade eu não sei não, ja compro o congelado e mando no forno, mas a minha sogra prepara um que é delicioso.






facil facil, mole mole.

Answer 5

225 ml de água
150 ml de oleo
sal
3 ovos ligeiramente batidos com 2 colheres de óleo
500 gramas de polvilho doce ou azedo
3 xícaras de queijo minas padrao ralado

Ferva a agua com o óleo e o sal.
Desligue o fogue e acrescente o polvilho de uma vez mexa bastavte. Acrescente os ovos e misture muito bem e aí vai misturando o queijo.. Faça as bolinhas e leve ao forno
Hummm.... delícia !

Answer 6

não ,mas comer gosto muiiiiiiiiiiiiiiito..

Answer 7

Pão de queijo de liquidificador


INGREDIENTES:
3 xícaras (chá) de polvilho doce
100g de queijo ralado
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
sal a gosto


MODO DE PREPARO:

Bater tudo no liquidificador e por em forminhas untadas com óleo.

Só assar.

Answer 8

Pão de queijo rápido

Ingredientes:
1 xícara de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
4 ovos
150 gramas de queijo ralado
sal a gosto

Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forma de empada, assar por 30 minutos.

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Pão de Queijo

Ingredientes:
2 ovos
1 copo de leite (copo 250 ml )
1 copo de óleo ( não muito cheio, faltando (+ - ) 1 dedo)
1 colher (sopa) de sal
1 pacote de queijo ralado
3 copos de polvilho doce

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador. Coloque para assar em forminhas por (+ - ) 30 minutos ou até que fiquem douradinhos.

DICAS:
* Se as forminhas forem novas, unte-as levemente só da primeira vez, ao terminar de assar, limpe-as com papel toalha e guarde, deixe as forminhas só para assar pão de queijo, das próximas vezes não precisará untar.
* Pelo fato das forminhas serem untadas diretamente com óleo na primeira vez, pode ser que os pãezinhos fiquem um pouco engordurados, mas da 2° vez terá um resultado bem melhor.
* Poderá salpicar orégano ou queijo de pacotinho sobre a massa já nas forminhas para ficar bem bonitos.
* Não precisa encher as forminhas, até a metade está bom, assim ele vai ficar arredondado.
* Após assador, os pãezinhos ficam ocos e crocantes, podendo assim, se desejar, colocar catupiri após assado.
* Caso não queira assar toda receita de uma vez , poderá guardar a massa na geladeira e assar quando desejar.

Answer 9

Pão de queijo mineiro

INGREDIENTES:
4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)
1 colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto
2 copos de (americano)de leite (300ml)
1 copo (americano) de óleo (150 ml)
2 ovos grandes ou 3 pequenos
4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
óleo para untar

MODO DE PREPARO:

Colocar o polvilho em uma tigela grande.

à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo.

Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas.

Deixe esfriar.

Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição.

Untar as mãos com óleo, se necessário.

Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada.

Levar ao forno médio (180º), pré-quecido.

Assar até ficarem douradinhos.

Answer 10

É muito fácil,

1 pacote de povilho doce (500g)
300g de queijo meia-cura ou queijo minas padrão ralado
pitada de sal
1 xícara de chá de água fervente (ou mais até dar o ponto de massa para fazer bolinhas)

Misture o povilho com o queijo, coloque a água quente aos poucos até dar ponto de fazer bolinhas e coloque no forn bem quente. Pronto.