2007-03-12 19:19:09 · 9 respostas · perguntado por Perfil Desativado 7 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
http://www.pratofeito.com.br/modules/recipe.php?recid=2307
baby, esse site tem a receita , não sei se ´a mesma que a dela,
exclui a pergunta do convencido, realmente podiam interpretar mal, quis fazer uma brincadeira com o charada e o chaguinha , tinha que ter postado a pergunta em piadas e charadas, mas deixa quieto é melhor
bjão baby
2007-03-12 20:20:08 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 1⤋
Eu não sei fazer não , mas é uma delícia ,é preparado com o sangue da galinha.babei.
2007-03-13 02:35:02 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Em Portugal fazemos muito!!! Mas cá chamamos "galinha de cabidela"
É feito com o sangue da galinha.
2007-03-13 16:56:02 · answer #3 · answered by mariakida 2 · 0⤊ 0⤋
Galinha ao Molho Pardo
- 1 unidade(s) de galinha
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- quanto baste de óleo de soja
- quanto baste de alho
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de orégano
- quanto baste de colorau
- quanto baste de louro
- quanto baste de manjericão
- quanto baste de salsinha
- 3 copo(s) de água
Molho
- 100 ml de vinagre branco
- 1 xícara(s) (chá) de sangue de galinha
- 1 unidade(s) de pimentão verde
- quanto baste de hortelã
- 1 unidade(s) de tomate sem pele(s)
Corte a galinha em partes, tempere com sal, colorau e pimenta. Reserve. Em uma panela de pressão, aqueça óleo de soja, refogue o alho e a cebola. Acrescente a galinha e deixe dourar. Acrescente então o restante dos ingredientes, tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos. Tire a pressão da panela com a galinha e junte o molho pardo. Deixe ferver, mexendo, até o molho engrossar e a galinha terminar de cozinhar.
Molho
Bata bem no liqüidificador o vinagre, o sangue, o pimentão, a hortelã e o tomate. Reserve.
2007-03-13 11:55:09 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Fala sério! Galinha cozida em seu próprio sangue.
2007-03-13 10:23:35 · answer #5 · answered by Tiago 6 · 0⤊ 0⤋
Nunca comi esse prato, acho porque é feito com o próprio sangue da galinha, deve ser meio esquisito o seu sabor, não tenho vontade de provar.
2007-03-13 06:34:54 · answer #6 · answered by Zeus 2 · 0⤊ 0⤋
http://www.petiscos.com/receita.php?recid=104&catid=9
2007-03-13 05:16:20 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
AGORA DEU VONTADINHA
2007-03-13 04:58:17 · answer #8 · answered by juniorafj1980 4 · 0⤊ 0⤋
Olha Mel, é galinha cozida no próprio sangue, éca, tem quem goste...
2007-03-13 02:31:42 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋