Wieviel ist eine Messerspitze?

Question

Immer wieder findet man diese Mengenangabe. Ich würde ja sagen, es macht nicht so viel aus, wieviel man genau nimmt, aber es wird ja schon seinen Grund haben, daß eine Messerspitze angegeben ist und nicht ein halber Teelöffel o. ä. . Aufgefallen ist es mir diesmal wieder, als ich mir Ascorbinsäure auflösen wollte - da steht nämlich immer die Dosierung in Messerspitzen drauf, und ich weiß nie, ob ich jetzt 100 oder 850 mg Vitamin C zu mir genommen habe :)).

Also, wieviel ist für Euch eine Messerspitze? Ich habe 'mal gelesen, so viel, daß es gerade auf die Spitze eines Küchenmessers paßt. Oder war's ein Früchstücksmesser? Und wie lang ist "die Spitze"? Gehäuft oder nicht gehäuft? Ich würde sagen, es ist mehr als eine Prise ;). Aber wieviel?

Answer 1

Eine Messerspitze ist der 25zigste Teil eines Esslöffels.Frage mich jetzt bitte nicht nach dem Volumen eines Eßlöffels,auch da gehen die Meinungen auseinander...

Answer 2

hallo es ist sehr wichtig das du es genau nimmst denn bei rezepten kommt es immerr auf die genaue menge an sonst gelingt es nicht so wie es sein solte.eine messerspitze ist immer ein ganz normales messer was man zum essen u schneiden hernimmt. dann du auf der messerspitze nicht zu viel sondern nur was ganz vorne platz hat ohne das es runterfällt hinauf bis das messer wieder breiter wird.dann bast die menge genau.danke reinhard gruber

Answer 3

die ca. ersten 5mm - 1 cm von einem Brotbuttermesser.

Gehäuft oder nicht gehäuft ist dabei nicht wichtig, denn einige Produkte halten nicht aufeinander und fallen wieder runter. Andere "häufen" sich ABER jedesmal ist es eine "Messerspitze".

Answer 4

Von einem SPITZEN Messer. Das sind 1 Quadrat mm.

Answer 5

Eine Messerspitze ist eine für pulverisierte Stoffe übliche Maßeinheit, gebräuchlich in Rezeptangaben und Dosierungsempfehlungen für pulverisierte Medikamente.

Für Medikamente bezeichnete sie die Pulvermenge, die etwa auf dem vorderen Zentimeter der Spitze eines herkömmlichen Besteckmessers stehen bleibt, wenn das Messer in das Pulver eingetaucht und waagrecht herausgehoben wird. Das entspricht ca. 0,1-0,5 g Pulver.

In Kochrezepten bezeichnet eine Messerspitze eine kleiner Menge einer Substanz, etwas mehr als eine Prise.

Genauso wie die Prise ist auch die Messerspitze eine sehr ungenaue Maßeinheit und führt oft bei unerfahrenen Rezeptlesern zu Unstimmigkeiten.

Answer 6

Das, was auf die Spitze eines Messer passt, aber nicht hochgehäuft, sondern nur ein wirklich kleines Hügelchen.

Answer 7

Wenn diese Angabe gemacht wird nehme ich ein kleines spitzes Küchenmesser und nehme damit das Pulver auf. Da ist noch nie etwas schief gegangen.

Answer 8

@ Jast: Nee, nee, soviel wie zwischen Daumen und Zeigefinger passt, ist eine Priese! Eine Messerspitze ist halt nur das Bisschen, was auf die Spitze eine Messers passt, also eine sehr geringe Menge.

Answer 9

ooch mann, halt einfach das, was auf die spitze eines messers passt. warum einfach, wenn´s auch kompliziert geht....

Answer 10

Nimm einfach eine Aspirin+C da ist die richtige Dosis drin!
Ansonsten ¼ Teelöffel, aber damit ist dir bestimmt auch nicht geholfen.*g*