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se alguem souber e puder me mandar a receita!! agradeço!!

2007-03-10 12:32:11 · 4 respostas · perguntado por deazinhabsb 1 em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

4 respostas

O Guaraná é um arbusto originário da Amazônia, encontrado no Brasil e Venezuela. Seu nome científico é Paullinia cupana foi descoberto no século XVIII pelo médico botânico alemão F. C. Paullini. Sua fruta possui uma substância parecida com a cafeína (guaraína) e devido a essa propriedade estimulante é usada para a fabricação de xaropes, barras e refrigerantes. No Brasil é cultivado no estado do Amazonas e Bahia. A fruta possui casca vermelha e quando madura deixa aparecer a polpa branca e suas sementes.
Cada pé do guaranazeiro fornece em média meio quilo de guaraná. Depois de colhido é transportado nos paneiros para o depósito, onde passa pelo processo da descasca e é lavado, sendo então torrado no forno e passado na máquina para ser expungido de uma casca fina que ainda resiste ao tratamento. Após isso fazem um xarope com a fruta que, em seguida, é midificado, diluído e gaseificado.
Para fazer um refrigerante de guaraná bastante simples vc deve obter o xarope (vende no mercado) e adicionar água gasosa e servir bem gelado.
Abraços.

2007-03-10 12:59:51 · answer #1 · answered by Riddha 6 · 0 0

querida a recita que conheco pó de guarana pó de casatanha leite em pó acucar e gelo batido tudo no liquidificador.

2007-03-14 17:48:48 · answer #2 · answered by babam 1 · 0 0

Deazinha,olha vasculhei a net e não achei essa receita,mas te prometo q ainda vou procurar mais,ok?

2007-03-12 07:46:09 · answer #3 · answered by sandra d 5 · 0 0

Que eu saiba o guaraná do amazonas é uma fruta......já nasce feito....de qualquer forma, diz a coca cola que a kuat é o verdadeiro guarana da amazonia, portanto eles sabem fazer!

2007-03-10 21:52:55 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 0

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