mas bem gostoso? Com cobertura tipo brigadeiro, mas que não dê muito trabalho Algo que vc saiba fazer, ou já fez
2007-03-10 11:36:35 · 16 respostas · perguntado por Cameron 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Bolo de Chocolate com Calda
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Ingredientes (Geral)
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo (do tipo americano)
Ingredientes (Cobertura)
½ lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
5 colheres (sopa) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
Preparo (Geral)
Bata as claras em neve e reserve. Em seguida bata na batedeira a margarina com o açúcar. Junte as gemas e continue a bater, adicione o chocolate em pó e bata mais um pouco. Misture o fermento com a farinha e bata alternando com o leite e por último misture as claras em neve com uma colher. Coloque numa assadeira média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao fogo por aproximadamente uns 30 minutos ou até que espetando um garfo este saia sem massa.
Preparo (Cobertura)
Depois do bolo assado mas ainda quente, fure o bolo com um garfo e jogue o leite condensado e leve ao forno ainda quente para penetrar. Em seguida coloque os ingredientes numa panela para dissolver. Cobrindo assim com esta calda o bolo.
2007-03-10 13:35:23 · answer #1 · answered by Herman 6 · 0⤊ 0⤋
Bolo de chocolate molhadinho
INGREDIENTES:
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 2 xícaras de açúcar
* 1 xícara de leite
* 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 6 ovos
MODO DE PREPARO:
1. bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outrea vez.
2. coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.
3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
4. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
5. jogue quente sobre o bolo já assado.
6. É só saborear.
Espero ter ajudado...
Bjus =]
2007-03-10 19:52:09 · answer #2 · answered by cris 7 · 3⤊ 2⤋
BOLO PRESTÍGIO
MASSA:
2 xícaras de (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
4 gemas
2 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
4 claras
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bater o açúcar com a manteiga até formar um creme. Acrescentar as gemas e bater novamente.
Misturar alternadamente o leite e a farinha aos poucos.
Juntar o chocolate em pó. Misturar.
Bater as claras em neve e acrescentar levemente à massa.
Por último, juntar o fermento.
Despejar numa assadeira retangular untada e enfarinhada.
Levar para assar.
Depois de o bolo estar assado, desenformá-lo, cortá-lo ao meio e recheá-lo.
RECHEIO:
1 pacote de coco ralado
2 xícaras (chá) de açúcar
½ lata de leite condensado
Deixar o coco de molho em água.
Levar ao fogo o açúcar com 1 xícara (chá) de água e deixar ferver até dar ponto de fio, não muito grosso.
Esperar esfriar um pouco e misturar o leite condensado e o coco, junto com a água em que ficou de molho.
COBERTURA:
½ lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Juntar todos os ingredientes e levar ao fogo, sem parar de mexer, até ferver.
Despejar ainda quente sobre o bolo e espalhar com uma espátula.
Polvilhar com chocolate granulado (opcional).
2007-03-10 22:48:56 · answer #3 · answered by S@n 5 · 0⤊ 0⤋
A mais simples que tenho, não usa batedeira, liquidificador, claras em neve... realmente fácil. E é deliciosa!
Bolo de Nescau
2 xícaras de açúcar refinado
2 xícaras de Nescau
4 ovos
1 xícara de óleo
1 colher de Royal
sal
1 copo de água fervendo
4 xícaras de farinha de trigo
Modo de fazer:
Misturar os seis primeiros ingredientes, acrescentar a água fervendo, e mexer bem. Acrescentar a farinha de trigo e misturar bem. Tabuleiro untado e enfarinhado. Forno médio.
Rechear com brigadeirão ou creme para tortas. Cobrir com brigadeirão e salpicar chocolate granulado.
2007-03-10 21:51:25 · answer #4 · answered by celisse 5 · 0⤊ 0⤋
2 xic de farinha de trigo -1 1/2 xic de açúcar-2ovos-1xic de achocolatado de sua preferencia-1xic de oleo-1 1/2 xic mais ou menos de água quente.Coloque tudo na batedeira e bata devagar.Unte uma forma com margarina colocando a massa.Asse em fono pré-aquecido 180 graus/35 ou 40 min.Enquanto estiver assando prepare a calda: 2 col de sopa de margarina-1xic de leite-1 xic de açúcar ou 1/2 xic depende de sua preferencia-4 col de achocolatado.coloque em uma panela ferva em fogo baixo mexendo sempre até ver o fundo da panela.Reserve.Quando o bolo estiver pronto faça furinhos com o garfo em cima dele,acrescentando depois a calda.Fica uma delicia e meus filhos adoram.A mesma calda da para usar também no bolo de cenoura. abraços.FATUCA.
2007-03-10 20:39:30 · answer #5 · answered by fatuca 1 · 0⤊ 0⤋
Oi Cameron,sei fazer esse bolo que é super prático.Leia com atenção e se delicie......
Massa:
1 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de trigo
1 xícara de achocolatado
1/2 xícara de leite
1 colher de pó royal
1 colher de suco de limão
1 colher de margarina
Bata os ingredientes no liquidificador,começando pelos líquidos até ficar uma mistura bem lisa.Coloque a massa em forma redonda com buraco,untada só com manteiga.Leve ao forno preaquecido por uns 30 minutos ou até que enfiando 1 palito no centro ele saia limpo.Retire do forno,deixe amornar e desenforme.
Para a cobertura de brigadeiro:
2 latas de leite condensado
1 caixa de creme de leite
6 colheres bem cheias de achocolatado
Misture tudo em 1 panela alta,quando começar a ferver abaixe o fogo para não espirrar muito.O brigadeiro está pronto na hora que vc passar a colher no fundo e der para vê-lo,ele deve ficar no ponto mais mole.
Montagem:
Com o bolo já desenformado,faça algumas furinhos com garfo,coloque o brigadeiro quente por cima,,jogue granulado pra ficar bonito.Gostou??
2007-03-10 20:31:33 · answer #6 · answered by Pimentinha Biônica 1 · 0⤊ 0⤋
gente..ela pediu uma receita simples!!
3 ovos - 1 colher de manteiga - 2 xicaras de açucar- 2 xicaras de farinha de trigo - 1 xicara de maizena ( amido de milho) - 1xicara 1/2 de leite - 1 xicara de chocolate em pó - 2 colhres de café de Pó royal ( ou fermento em pó).
Separe as gemas da clara. Num recipiente coloque as gemas, o açucar e a manteiga, misture bem. Bata as clara em neve e reserve. No recipente em q juntu a manteiga gemas e açucar, misture junto a farinha, a maizena o leite e o chocolate em pó, bata tudo mto bem. Em seguida adicione o fermento em pó, misture, e por ultimo as claras em neve, mas as claras não podem ser batidas, tem q ser mistura com o auxilio de uma colher, para a massa ficar aerada e crescer fofinha.
Asse por aprox. 40 min forno 200 a 250º.
2007-03-10 19:54:18 · answer #7 · answered by Dra. Scully 4 · 0⤊ 2⤋
Torta Choco-Coco
1 lata de leite condensado100g de coco ralado1 colher (de sopa) de margarina1 lata de creme de leite8 colheres de achocolatado em pó
1 - Em uma panela fora do fogo misture o leite condensado com o coco. Depois junte a margarina. Misture bem.
2 - Leve para o fogo baixo mexendo sempre até abrir a fervura. Desligue o fogo.
3- Arrume a mistura em um refratário médio. Deixe bem uniforme.
4 - Em outro recipiente junte o creme de leite com o soro (uma dica é deixar o creme de leite por uns minutos na geladeira para ficar mais consistente) e o achocolatado em pó. Deixe a mistura bem homogênea.
5 - Arrume, no refratário, o creme de chocolate em cima do creme de coco.
6 - Leve para a geladeira por 2 horas.
7 - Finalize com raspas de chocolate (rale um pedaço de chocolate meio-amargo) e coco ralado. Sirva bem gelado!
2007-03-10 19:50:45 · answer #8 · answered by Oc Abbady 3 · 0⤊ 2⤋
Hmm...Dona Benta sabe! ;)
2007-03-10 19:47:09 · answer #9 · answered by °Thaí 2 · 0⤊ 2⤋
Compra aquele pacote de mistura para bolo de chocolate (Itaiquara é a melhor marca) e 1 lata de leite condesado. Adicione os ovos e o leite na quantidade descrita no pacote.
Depois de assado fure ele todinho com um garfo e despeje todo o leite condesado por cima do bolo. Fica uma delicia.
2007-03-10 19:46:36 · answer #10 · answered by Coruja 4 · 0⤊ 2⤋