English Deutsch Français Italiano Español Português 繁體中文 Bahasa Indonesia Tiếng Việt ภาษาไทย
Todas as categorias

2007-03-09 22:39:45 · 9 respostas · perguntado por neguinha 1 em Comidas e Bebidas Outras - Comidas e Bebidas

9 respostas

Nada mais difícil que isso. Lave as mãos e vá à cozinha. Pegue uma boa faquinha, descasque o tomate (com o tempo você aprende a fazer isso direitinho). Para tirar as sementes use os dedos.

2007-03-09 22:58:17 · answer #1 · answered by Yukari 3 · 0 0

Eu particulamente faço assim...fervo água e coloco o tomate dentro, a casca vai soltar facilmente...logo apos corto ele em 4partes e retiro as sementes cortando o miolo da parte de dentro do tomate, eu acho a maneira mais facil.

2007-03-09 22:50:51 · answer #2 · answered by polaka_29 1 · 2 0

Existem diversas formas, mas as mais simples são 2:

1) Ponha água pra ferver numa panela pequena, e coloque os tomates dentro, por mais ou menos 2 minutos. Ao esfriarem, a pele vai sair muito fácil, mas os tomates podem ter ficado meio cozidinhos, então cuidado se vc quizer eles bem crus.

2) Ligue a chama do fogão e, com om garfo ou pegador, ponha o tomate diretamente sobre o fogo, até ficar com um aspecto queimadinho (vá girando o tomate pra sair tudo hein...). A pele fica meio quebradiça, e é fácil tirar.

Para as sementes, corte o tomate ao meio, ou em 4 partes, e tire com a mão mesmo, debaixo da torneira com 1 fio d'água pra ajudar. Ponha pra secar com 1 pouquinho de sal, pq tira o excesso de umidade.

Mas, pra falar a verdade, as sementes são boas pra alimentação. Sugiro que, se vc quiser um molho, por exemplo, bata tudo no processador quando amaornar, pq aí as peles ficam trituradinhas e não com aquela testura borrachuda!

E se for comer o tomate cru, só retire as sementes (não são muito bem digeridas, sabe?), e pique bem miudinho, ou em fatias de até 0,5cm.

2007-03-11 09:59:52 · answer #3 · answered by Patricia 3 · 1 0

Costumo ferver água e mergulho o tomate por 2 minutos e retiro com um garfo e mergulho na água gelada de preferência com bastante gelo, também por 2 minutos. Retire e é só tirar a pele. Para tirar as sementes é só cortar o tomate em 4 e debaixo da torneira passar a o dedo nas sementes que ela sai toda.

2007-03-11 11:03:11 · answer #4 · answered by velhinho47222 1 · 0 0

Ferva a água e coloque o tomate nela por 1 minutinho.
A pele sai facilmente.
Os caroços só saem se cortar o tomate.
Abraços.

2007-03-10 11:27:47 · answer #5 · answered by Leidy 6 · 0 0

Depende: se for para usar em saladas, deve-se usar uma faquinha bem afiada e descascar, cortar a 1a. fatia e extrair sementes com colherinha e depois continuar fatiando.
Se for para molho. dar uma fervura de alguns segundos em água bem quente e tirar a casquinha puxando.; as sementes, basta cortar ao meio e tirar com colher.

2007-03-10 04:39:18 · answer #6 · answered by Helena 3 · 0 0

bom, acho que uma faca sem ser de cerra, e bem moladinha é o ideal...as sementes tire com as mãoes cuidadosamente..

2007-03-10 01:40:50 · answer #7 · answered by BSB 4 · 0 0

se vc quer tirar só aquela pele fina do tomate pode passá-los pela chama do fogão,tomando cuidado pra não queimar o tomate,desse jeito fica bem mais fácil.Pra tirar as sementes use uma faca pequena .

2007-03-09 22:48:43 · answer #8 · answered by sabih 6 · 0 0

descascando,

2007-03-12 19:02:24 · answer #9 · answered by akksonlima2006 6 · 0 1

fedest.com, questions and answers